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Valérie

H1

 

"J'ai perdu 10 kilos et je suis redevenue gourmande"

 

Valérie, 53 ans, Paris

Le déclic

Valérie

Née d’une famille de bons mangeurs, j’ai toujours eu entre 5 et 10 kilos «  de trop », que je ramenais tous les dix ans à un niveau plus sage avec un régime, puis que je reprenais progressivement malgré des contrôles et en fait de la restriction la moitié du temps. Les grignotages et compulsions avaient peu de conséquences, constitués en partie d’excès d’eau et de légumes. Par ailleurs je me préparais à une lourde chirurgie reconstructrice, je voulais bien rester à IMC de 25, mais je ne voulais plus continuer à grossir. Quelques photos bien moches ont fini de me convaincre qu’il fallait faire quelque chose ! Quand ma sœur m’a parlé d’anti régime, de rééducation alimentaire, je suis allée sur le site qu’elle m’a recommandé, Linecoaching. Je me suis dit que nous pourrions bien réapprendre à manger ensemble, plus de 50 ans après nos premiers apprentissages. Si nous ne maigrissions pas, nous avions au moins une chance d’arrêter de grossir et de nous débarrasser de nos compulsions.
En suivant le programme j’ai eu la chance immédiatement de ressentir la faim, de pouvoir manger lentement en dégustant  presque tous les plats, de diminuer rapidement les quantités. J’ai arrêté la cantine-remplissage diététique (un laitage, un fruit etc, d'autant que je me nourris vite) pour ne manger que ce qui me plait, en prenant mon temps et laisser dans l’assiette ce qui n’était pas vraiment bon.  Je n’ai plus jamais mal à l’estomac, ni dans la poitrine après les repas. Je me sens légère et tonique, apaisée et heureuse d’avoir retrouvé une gourmandise déculpabilisée, non pas maitrisée mais harmonieuse.
Au début je pesais 65 kg. J’ai perdu régulièrement et progressivement: j'ai réussi à perdre 2 kilos par mois, un peu plus lentement les deux derniers mois, pour arriver à 55kg, le poids de mes 15 ans. En cherchant à arrêter de grossir, sans objectif d’amaigrissement, j’ai retrouvé une ligne et une légèreté que je n’attendais pas et dont les bénéfices ont largement dépassé les domaines physique et alimentaire. J’ai aussi perdu 2 tailles de vêtements et accumulé les compliments, ce qui booste aussi la confiance en soi !

La méthode

Valérie

Elle est très respectueuse des différences, elle s’adresse aussi bien à la sportive un peu ronde qu’à la personne qui souffre d’obésité sévère handicapante, dans les techniques de rééducation alimentaire comme dans les activités physiques qui sont très progressives. Elle accompagne sans ordonner ou interdire, nous laissant adultes et responsables. Les problèmes de poids sont d’origine et de traitement psychologique et nutritionnel et le principal est d’apprendre à ne plus grossir, en déculpabilisant et rééduquant. Cela prend du temps et remue sans doute des problèmes anciens parfois douloureux, mais c’est le prix du changement. Il s’agit de retourner à une alimentation harmonieuse et confortable, en accord avec nos besoins, nos goûts et traditions culinaires et non de faire une parenthèse de nourriture artificiellement légère où on se remplit le ventre de kilo de légumes-ou de protéines- non assaisonnés. La méthode propose un accompagnement personnalisé nutritionnel et psycho-comportemental.

L'impression

Valérie

Le parcours alimentaire est une vraie progression pédagogique, chaque étape de l’alimentation est envisagée, avec des allers-retours entre théorie et pratique, textes et vidéos, qui permettent de bien comprendre puis apprendre de l’intérieur, vivre chaque notion. Après les déjeuners de dégustation d’aliments gras, les dîners se sont organisés d’eux-mêmes autour des fruits et légumes. Je me suis laissée guidée par «  ce que j’avais envie de manger ». J’ai réappris le plaisir de déguster à chaque repas, à ne plus craindre la faim mais à m’en servir pour mieux déguster, à ne plus avoir peur de certains aliments. Bref, que la vraie gourmandise peut être heureuse et n’est pas un péché !
J'ai également suivi le parcours forme. Même si je m’étais un peu remise au sport quelques mois avant de commencer le programme, j’ai bien intensifié ma pratique grâce aux exercices du charmant coach sans excès de muscle et d’ambition : à chacun selon ses moyens ! Il donne de très bons encouragements à chercher le sport dehors, loin de l’ordi, grâce aux sessions de « cardiotraining ». J’ai d'ailleurs beaucoup pratiqué dans les escaliers du métro parisien !

L'interaction

Valérie

J’ai lu avec intérêt les sessions de chat, un peu participé, trouvant des réponses à des questions que nous nous posons tous (toutes le plus souvent…) des conseils de lectures ou même d’éducation et j’ai écrit régulièrement à « ma » coache, obtenant des réponses adaptées et intelligentes, ici encore pratiques et théoriques. Je n’ai pas utilisé le blog personnel mais j’ai participé à plusieurs forums et j’en ai lu beaucoup. Ce système multiplie le nombre de sources d’information, coaches et marraines, on se sent donc très soutenu dans l’effort, puis rapidement on peut aider et soutenir, «  enseigner » n’est-il pas le meilleur moyen d’apprendre ?

Les outils préférés

Valérie

Ils sont très nombreux, mais mon choix va à l’étirement en pleine conscience qui permet de méditer, réfléchir et de bouger en même temps.

Les défis préférés

Valérie

Un des premiers choisis : abandonner l’ascenseur, sauf les jours de paquets- j’ai enfin réussi à monter mes 5 étages tous les jours, grâce au côté ludique du défi.

D'autres témoignages de même profil

Grâce aux exercices proposés, et à la liberté d’adapter ces repas aux sensations perçues de faim et de satiété, j’ai perdu du poids sans ressentir de privation, ce qui était mon objectif. J’ai expérimenté avec bonheur le fait de ne pas manger si je n’ai pas faim et sans tomber d’inanition, et surtout, avec le plaisir à venir du prochain repas.

En 5 mois j’ai perdu 10kg et je me suis réconciliée avec mon corps

Lydie, 56 ans, Conseillère Entreprise, et maman de deux enfants

J'ai trouvé le parcours très bien et très intéressant, le fait de devoir le suivre de manière quotidienne sur l’ordinateur, ou le téléphone est très motivant et facile. Personnellement, ce sont les exercices en ligne et les entretiens avec la coach qui m’ont motivés et poussés à continuer le programme.

Aujourd’hui, je me sens mieux dans ma peau, je le ressens également au niveau de ma respiration et de mon cardio.

J’ai perdu 8 kg que je ne reprendrai pas, je me sens beaucoup plus en forme !

Ghislain, 58 ans, retraité

Globalement, Linecoaching m’a permis de retrouver et maintenir mon poids de forme sans effort.

  • Parcours Alimentaire : Ce parcours permet d’appréhender la méthode et est très progressif. Au début c'était nébuleux et je ne voyais pas trop vers où on allait. J’ai commencé pendant une période de congés, seul à la maison et c’était propice. J’ai très rapidement utilisé l’application qui est facile d’accès. Je pouvais l’utiliser n’importe où et n’importe quand. Je la trouve vraiment bien faite. Le programme alimentaire est très organisé, il est clair et intuitif et la progression y est bien visible.
  • Parcours Forme : Je l'ai suivi au début. C’est simple, rapide et bien fait même si la charge semble légère. Je pense qu’il peut être très bénéfique pour des personnes qui n’ont pas beaucoup d’activités sportives. Pour ma part, j’ai arrêté de le suivre parce que je préfère faire de la marche nordique en plein air pour me dépenser.

J’ai perdu 9 KG, et je maintiens mon poids de forme sans effort !

Charles , 55 ans, statisticien, Roncq

Le parcours alimentaire : Il m’a permis de réapprendre le goût et le plaisir de manger en écoutant sa faim. Tout a été utile au départ puis on apprend au fur et à mesure à se redécouvrir dans la manière de s’alimenter. Tout était justifié, après on pouvait approfondir plein de choses si on le souhaitait, si on en avait besoin. Je n’ai pas pu le finir car je suis tombé malade mais j’ai vraiment trouvé le parcours intéressant.

Le parcours forme : il est agréable. Je l’ai utilisé et je me suis beaucoup amusé, je suis raide comme un poteau donc je voyais bien que c’était compliqué mais j’en ai bien senti l’utilité ! Je préfère quand même la marche mais le parcours est bien fait.

J’ai perdu 10 kg après 6 mois de programme, naturellement et sans forcer !

Jean-Pierre, 59 ans, Granville

Les témoignages présentés sont des expériences individuelles. Comme pour tout programme de rééquilibrage alimentaire, les résultats qui peuvent être obtenus varient notamment en fonction des caractéristiques génétiques, constitutionnelles, et de l'historique pondéral de chacun.

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Le suivi des coachs

A tout moment, les coachs psychologues & nutritionnistes vous soutiennent en toute confidentialité, par e-mail ou par téléphone, selon votre formule d’abonnement.

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Webinars des experts

Chaque semaine, discutez avec les experts à l’origine de la méthode; G. Apfeldorfer et JP Zermati. Pendant une heure, ils répondent à toutes vos questions.

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Ateliers pratiques

Ce parcours vise à redynamiser votre corps et votre esprit, redécouvrir vos sensations corporelles, vider la pression émotionnelle et tonifier votre corps. Il peut être suivi en complément de votre activité physique habituelle.

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  • Un parcours adapté à votre problématique

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