Chat du 28 août 2013 avec Jean-Philippe Zermati

28/08/2013 (18:34) Manue76 Bonjour Dr Zermati, je viens d'expérimenter la partie de votre programme où l'on déguste en pleine conscience un aliment très calorique. Je trouve cela super car cela a déclenché en moi comme un réflexe quand j'ai une EME : je mange un carré de chocolat en pleine conscience et là c'est magique. J'ai l'impression d'avoir mangé toute la tablette. Je me sens rassasiée en chocolat ! (D'ailleurs vous préconisez 2 petits carrés de chocolat pour la dégustation et un seul m'a suffit !) Et maintenant, j'ai tendance à manger en pleine conscience tous les aliments qui en cas de craquage pèsent sur la balance. Je n'ai plus peur de manger et savourer tous ces aliments dits "interdits" par la majorité des gens. C'était tellement triste avant les régimes restrictifs même les plus variés. En plus, déguster ainsi ou "succuler" comme dit mon fils de 6 ans 1/2, me fait découvrir avec délectation toute la richesse en goût d'un aliment. Mais j'ai l'intention de déguster en pleine conscience également d'autres aliments comme des fruits pour découvrir toute leur richesse gustative; c'est un voyage vers les saveurs ennivrant. Qu'en pensez-vous et merci encore pour votre méthode géniale et bienfaisante (c'est vrai que j'ai envie de crier ma joie un peu sur les toits). Merci. Bonjour Manue76, L'acte de manger est naturellement emprunt de joie, de plaisir, de sérénité. Je suis très heureux pour vous que vous ayez renoué avec toutes ces sensations. Comme vous avez pu le découvrir, la dégustation sereine, sans mauvaise conscience, est le socle du rassasiement. Un immense champs de découverte s'offre aujourd'hui à vous. Profitez-en ! A très bientôt. JP
28/08/2013 (19:03) lakana le setpoint evolue t-il dans un e vie? est ce que de nombreux régimes succéssifs peuvent le faire augmenter? comment revenir à son setpoint d'origine? Bonjour lakana, En effet, le set-point peut évolué au cours de la vie. Généralement quand il évolue c'est plutôt vers une augmentation. Selon la disposition génétique de la personne qui aura tendance ou non à fabriquer de nouvelles cellules graisseuses lors de ses prises de poids. La création de nouvelles cellules graisseuses n'est pas réversible. À très bientôt. JP
28/08/2013 (19:03) Manue76 Cher Docteur, pourriez-vous m'expliquer pourquoi certaines personnes mangent de tout sans jamais grossir. Je ne les envie pas vraiment, je trouve qu'il est mieux de savourer ce que l'on mange, c'est meilleur et plus réconfortant. Mais je connaissais quelqu'un qui se désolait de ne pas pouvoir prendre un gramme akors qu'elle disait etre celle qui mangeait le plus. C'est comme si son corps ne stockait rien alors elle avait souvent des faims impérieuses. Cela m'intéresse de savoir pourquoi ? Merci encore à votre méthode géniale, réconfortante aussi bien pour le corps que pour l'esprit et le coeur. Bonjour Manue76, Nous sommes effectivement tout à fait inégaux par rapport à nos besoins alimentaires. Certaines personnes ont besoin pour survivre d'une grande quantité d'énergie donc d'aliments et d'autres au contraire d'une très faible quantité. Cela n'a rien à voir avec leur corpulence. Il existe des personnes de très faible corpulence, les maigres constitutionnel, qui ont des besoins énergétiques très importants. À l'opposé, il existe des personnes de forte corpulence qui se contentent de très petits besoins. C'est un peu comme pour les voitures, il ne faut pas se fier à leur gabarit. Les petites voitures d'autrefois consommaient 10l/100km. Alors que les grosses berlines d'aujourd'hui consomment tout juste 3l/100km. Il ne faut donc surtout pas se fier aux apparences. Ce qui compte c'est ce qu'on ne voit pas et qui est sous le capot. A bientôt. JP
28/08/2013 (19:07) Sansan Bonjour, tout d'abord, je voulais vous dire BRAVO!!! votre site est super et tout ce que vous dotes me parle beaucoup!!!!Ensuite, j'ai un gros soucis : j'ai l'impression que le temps entre la petite faim et la grosse faim est très court chez moi... j'ai tout de suite très très faim, avec des maux de tête, tremblements, vertiges... et je ressens le besoin de manger vite quelque chose (ce qui me tombe sous la main) Dès fois, j'ai le sentiment que je devrais petit déjeuner en 3 fois.... pas tjs évident !!! Merci beaucoup pour votre temps. Amicalement Sandrine Bonjour Sandrine, Il est possible que vous détectiez mal les signaux de la moyenne faim. Dans ce cas, il faut prendre davantage de temps et utiliser les exercices de pleine conscience. Je vous invite notamment à vous servir de l'exercice sur la faim retardée. Mais on peut aussi envisager que vous soyez très mal à l'aise avec les sensations de faim et que vous soyez en quelque sorte intolérante à l'inconfort de la faim. Ce qui vous pousse à manger avec précipitation et avec un sentiment d'urgence. Les prochaines expériences du programme vous aideront à départager ce problème. Bon courage. JP
28/08/2013 (19:12) aomame Bonjour Docteur, je me rends compte que je n'arrive quasiment pas à ressentir la satiété lorsque je mange un repas froid contrairement à un repas chaud. Pensez-vous qu'il y ai une raison ? Merci Bonjour aomame, Je crois malheureusement que je n'ai pas de réponse à cette question. Vous m'en voyez désolé. JP
28/08/2013 (19:08) lakana J'ai vu dans vos blog que oui, le set point peut augmenter si on a fait trop de régimes, peut on ensuite le faire descendre? comment ? merci Malheureusement, l'augmentation du set-point est généralement irréversible. À l'heure actuelle, la médecine ne dispose pas de moyens pour faire diminuer le set-point. C'est tout le problème de la nutrition d'aujourd'hui. À très bientôt. JP
28/08/2013 (19:12) Camomillette38 gros probleme non pas d'attendre d 'avoir faim pour manger mais pour s'arreter... pourtant je suis presque à la faim du programme, je ne suis pas en surpoids mais je fais toujours d'enormes repas et je sais que c'est en trop Bonjour Camomillette38, Il est fortement probable que cette difficulté à respecter votre société soit la conséquence d'EME. Il est donc important de déterminer la cause de ces EME. Elles peuvent résulter de causes extérieures au poids et à l'alimentation. Elles sont dites alors extra alimentaires. Ou elles peuvent résulter de la pression que vous mettez sur votre poids. Soit pour maigrir ou pour ne pas grossir. Ou encore, il peut s'agir de l'obligation que vous vous mettez à respecter la satiété. Dans les deux cas, la pression que cela génère est suffisante pour empêcher la détection et le respect de la satiété. Bon courage. JP
28/08/2013 (18:34) mgalliero Bonsoir, je vous remercie infiniment Docteur ainsi que le Docteur apfeldorfer, quelle liberté, quelle joie et quel bonheur de me détendre ! merci merci Bonjour mgalliero, Merci infiniment à vous aussi de tous ces compliments. Ilss nous encouragent à poursuivre nos efforts de recherche et d'accompagnement de nos patients. A très bientôt. JP
28/08/2013 (19:12) nulenpseudo Bonjour, boostée par ma joie de vivre retrouvée (merci linecoaching) et aussi grace à ma (petite) perte de poids (re-merci linecoaching) j'ai repris la course à pied 45mn 2 fois/semaine. Quand je coure le tot le matin, puis je courir à jeun si je n'ai pas faim ? Bonjour nulenpseudo, Pour un effort de ce type et de cette durée, il n'y a pas besoin de préparation alimentaire particulière. Confidence pour confidence, je cours moi-même 75 minutes en consommant simplement avant l'effort le fond d'un jus d'orange. Bonne course. JP
28/08/2013 (18:35) hortensia tout simplement, j'aurais aimé participer au chat et je n'ai pu le trouver. y a t-il eu un probléme technique ou un changement de dernière minute? Dans tous les cas, il m'a été impossible de trouver quelque rythme que ce soit en un peu plus de deux semaines. Bonjour hortensia, Nous sommes vraiment désolés. Il y a effectivement eu un problème technique qui nous a empêché de nous connecter et d'assurer le chat sur le thème "trouver son rythme pour bien démarrer". j'espère que vous voudrez bien nous en excuser. A très bientôt. JP
28/08/2013 (18:38) janaaula85 Bonjour, je me suis inscrite le 22 Août dernier et j'aimerai savoir combien de temps il faut pour accomplir le parcours alimentaire en entier. Merci beaucoup pour ce site qui m'ouvre les yeux sur biens des choses ! Nathalie Bonjour janaaula85, Tout dépend des difficultés qu'on rencontre et de la sévérité des désordres alimentaires. 6 mois ne sont pas de trop et si les difficultés sont importantes quelques mois d'approfondissement sont encore nécessaires. Bon courage. JP
28/08/2013 (18:33) JPZ Bonjour à tout le mone pour ce chat de (pré) rentrée !
28/08/2013 (18:53) Libelllule38 Comment mettre des mots sur des émotions lorsqu'on en ressent aucune ? Je suis au tout début du parcours et cela m'interpelle.... Des "TP" arriveront-ils avec l'avancement de ce programme ? Bonjour Libelllule38, Le fait de ne pas parvenir à mettre des mots sur ses émotions est une difficulté qui accompagne souvent les troubles alimentaires. Elle en est même parfois la cause. Tout au long du programme nous vous proposerons des exercices qui vous permettront d'apprendre à mieux reconnaître les manifestations physiques et mentales de vos émotions et de mettre un nom sur ce que vous ressentez. Bon courage. JP
28/08/2013 (18:41) LAURENCECAILLAT Bonjour je suis au debut de mon programe et je n'arrive pas à savoir quand je n'ai plus fin Bonjour LAURENCECAILLAT, La plupart des personnes en difficulté avec leur comportement alimentaire et avec leur poids ne détecte plus leur sensation de satiété. Donc pas d'inquiétude, le programme est précisément destiné à corriger ces anomalies. Tout au long du programme, des exercices vous seront proposées qui vous permettront de retrouver l'ensemble de vos sensations alimentaires et d'apprendre à les respecter. Bon courage. JP
28/08/2013 (18:46) lideseyne Bonjour JPZ... ça fait bien de nommer les gens par leurs initiales maintenant!!! J'ai commencé le programme fin Juillet, et pour le moment, c'est efficace, aussi bien sur la perte de poids que sur le travail sur moi-même. Je viens de remplir le carnet sur les excès alimentaires, le bilan est plutô positif mais j'ai fait pendant ces dix jours des découvertes supplémentaires. J'ai comme l'impression qu'à certains moments, je réagis comme si je devais déprogrammer mon cerveau pour le reprogrammer selon mes propres sensations de faim et de satiété. C'est très nouveau pour moi et c'est très agréable carj'ai l'impression que quelque chose d'important est en train de se passer. Bonjour lideseyne, Hé oui, j'ai gardé cette habitude des initiales de mes années de lycée. Je suis très heureux de ce qui est en train de vous arriver. Vous êtes simplement en train de découvrir le bonheur de ne plus avoir contrôler soi-même son comportement alimentaire et de simplement écouter les besoins de son corps. C'est très libérateur et très reposant aussi. Je vous souhaite une bonne continuation. JP (mes initiales)
28/08/2013 (18:49) alex2310 bonjour, cela fait un mois que j'ai commencé votre méthode et je la trouve trés bien. J'ai juste un probléme avec les RPC qui dure plus de 3 min quand je vois dans les défis de faire 20 min de RPC par jour, c'est dure. Je me force à les faire mais ça m'agace et les bodyscan aussi. Pour moi c'est trop long. Que dois-je faire? Bonjour alex2310, Je vous recommande de faire les exercices selon la durée qui vous semble supportable. Mais durant ces exercices, je vous invite à observer comment se manifestent ces sensations d'agacement. Comment se traduisent-elles physiquement dans votre corps et quelles pensées font-elles surgir dans votre esprit. Il s'agit simplement de noter ces pensées sans les juger et de ramener votre attention sur votre respiration ou sur vos sensations physiques. Bon courage. JP
28/08/2013 (19:00) pureutopie bonjour, je débute votre programme, cela fait 5 jours que je note mon comportement alimentaire mais pas toujours la liste des aliments qui composent mes repas, dois-je le faire? Et pour l'instant je ne travaille pas mais lorsque je reprendrais, je serais obligée de manger vers 12h 12h15, comment faire si je n'ai pas faim à ce moment? Bonjour pureutopie, Il n'est pas indispensable de noter la composition de vos repas. Nous attachons beaucoup plus importance à l'observation des sensations alimentaires qui nous indiquent si vous mangez suffisamment trop ou pas assez. C'est la reconnaissance et le respect de vos sensations de faim et de satiété qui vous permettront de parvenir progressivement à votre poids équilibre. Quand vous reprendrez votre travail, dans un premier temps, si vous n'avez pas faim à l'heure du repas, il faudra prévoir des collations à consommer dans l'après-midi. Progressivement, vous deviendrez capable de faire venir la faim quand vous le décidez. Bon courage. JP
28/08/2013 (19:03) lideseyne Question très "terreà terre": très tôt dans le programme, si je suivais mes sensations de faim et de satiete, j'étais obligée de réduire considérablement mes rations alimentaires. J'en suis arrivée même à l'heure actuelle à sauter le petit déjeuner. je ne sais pas si cela va continuer ou va changer encore, mais je remarque que la fréquence de mes selles a diminué aussi, ce qui est normal je pense, mais qui m'inqiète un peu!!!Est-ce que cela va se réguler tout seul? C'est une partie physiologique du programme!!! Il est normal que le volume et la fréquence des selles diminuent si la quantité de nourriture consommée diminue. Il n'y a pas d'inquiétude à avoir. Tout cela est parfaitement naturel. Bon courage. JP
28/08/2013 (19:08) lideseyne Et pour terminer, je voudrais vous remercier ainsi que GA pour la réalisation de ce site. Il correspond tout à fait à ce que j'en attendais. En septembre,j'ai l'occasion de faire une session 8 semaines de méditation de PC , je pense que cela va être un plus pour moi pour la suite du travail. Je suis obligée de partir chercher mes petites-filles qui viennent dormir à la maison et passer la journée de demain. Est-ce que je pourrai accueillir les EME tranquillement??? RPC au secours aide-moi! A bientôt Merci pour vos encouragements. Ils nous aident à persévérer dans nos efforts. Bon courage pour ce soir.
28/08/2013 (19:22) JPZ Merci à tout le monde et bonne reprise. À très bientôt.
Haut de page 
X