Jusqu'à - 20 sur votre programme. Démarrez votre programme à partir de 4 € le 1er mois

Les ados à la sauce dukan

Voting

1 avis

3
Les ados à la sauce Dukan : des points au baccalauréat si on maigrit ou si on ne grossit pas, pourquoi est-ce une idée détestable?
Photo
Les ados à la sauce dukan
Body

Un vent de folie semble souffler avec l’annonce de la sortie du prochain livre du Dr Pierre Dukan.

Notre médecin amaigrisseur se propose désormais de sauver la France, et pourquoi pas, l'Europe et le monde, du « fléau » qu’est l’obésité. Il n’est certes pas le premier gourou qui aura eu cette ambition. Songeons au bon docteur Atkins qui, voilà quelques décennies, aux États-Unis, pourfendait l’industrie agro-alimentaire, les pouvoirs publics, le corps médical, qui n’agissaient pas pour empêcher le bon peuple de consommer force glucides. Atkins expliquait à qui voulait l’entendre, que tous les malheurs de l’humanité, les guerres, la plupart des maladies, la folie, étaient dues à la consommation de produits sucrés. La roue tourne et nous avons droit aujourd’hui aux recettes Dukan.

La perte de poids notée au baccalauréat ?

Rester au bon poids sans sortir du bon indice de masse corporelle, si on a un poids normal, ou bien perdre du poids et se rapprocher du bon IMC donneraient ainsi des points au baccalauréat. On pourra ainsi dire qu’on n’était pas très bon en maths, mais qu’on a pu compenser cette légère déficience grâce à une judicieuse perte de poids.

En voilà, une idée originale ! Quel dommage qu’elle repose sur des présupposés faux et dangereux.

Laisser croire aux ados que l'on peut décider de son poids est illusoire

Tout d’abord, pour le Dr Dukan, chacun serait maître de son poids, pourrait décider du poids qui lui convient. Tout cela ne serait qu’une affaire de connaissances diététiques et de volonté. Rien n’est plus faux. Notre poids d’équilibre, celui que nous faisons quand nous mangeons selon nos sensations alimentaires, c'est-à-dire normalement, est grandement tributaire de notre génétique, de notre évolution pondérale passée et de notre mode de vie actuel. N’est pas mince qui veut. De même qu’on ne décide pas de sa taille ou de la couleur de sa peau, on ne peut décider de son poids.

Oh, certes, chacun, sur une courte période de temps, habituellement de l’ordre de quelques mois, peut maigrir ou grossir volontairement. Mais bien vite, les mécanismes de régulation de la masse grasse interviennent pour corriger l’écart entre les réserves de graisses neurologiquement programmées et les réserves de graisses réelles. On a de plus en plus envie de manger des aliments énergétiques, on finit par craquer, et reprendre le poids perdu. Les études montrent que les choses se passent ainsi dans environ 90% des cas.

La boulimie, le grignotage... appréhender nos émotions autrement

La façon dont nous appréhendons nos difficultés psychologiques et nos émotions est elle aussi un facteur clé. Manger des aliments hautement énergétiques permet de minorer les émotions qu’on estime insupportables, et constitue une forme d’addiction comportementale des plus répandues. Ces envies de manger émotionnelles, qui se traduisent par des compulsions, des boulimies, des grignotages, ou tout simplement une augmentation des quantités consommées aux repas, ne se contrôlent pas à coups de volonté. Elles nécessitent un travail sur soi-même. Ce type de comportement est présent chez 60% au moins des personnes en difficulté avec leur poids et leur comportement alimentaire, et d’autant plus fréquent qu’on aura fait force régimes amaigrissants préalablement.

N’oublions pas aussi la responsabilité de la société, qui soumet les individus à un double message permanent, celui de consommer, de privilégier le plaisir, et celui d’obéir à des injonctions diététiques d’essence puritaine. Comment n’y perdrait-on pas son latin, celui-là même qui pourrait nous donner des points mérités au baccalauréat ?

Culpabiliser les ados en surpoids présente de nombreux dangers

Non, décidément, faire porter à chaque ado la responsabilité de faire le bon poids, et le juger là-dessus, nous semblent constituer une dangereuse injustice.

Dangereuse, car il s’agit en fait de porter un jugement moral. On culpabilisera encore davantage les gros, vus alors comme immoraux, délinquants alimentaires, et on validera encore davantage la stigmatisation et la discrimination dont ils sont victimes.

Dangereuses, car des adolescents, en proie au doute quant à leur valeur, en pleine construction de leur personnalité, s’avèrent des proies faciles pour les marchands de régimes. Et de même que manger compulsivement peut se transformer en addiction comportementale, les régimes ont tôt fait de devenir eux aussi une forme d’addiction : quel que soit le problème, la difficulté rencontrés, un shoot de régime permet de se dire qu’on reprend le contrôle de sa vie, qu’on agit.

Gageons que ce type de mesure pousserait les ados en surpoids, mais aussi ceux qui ont un poids normal, à se mettre au régime, pour perdre du poids ou ne pas en prendre. Le régime du bon docteur Dukan, par exemple, deviendrait un manuel scolaire. Et comment, après avoir perdu, puis repris un certain nombre de kilos, ne seraient-ils pas victimes de troubles du comportement alimentaire, de dépression, de perte de l’estime de soi, et d’un surcroît d’obésité, comme le montrent les études internationales sur le sujet, reprises dans le rapport très officiel de l’Anses de 2010 ?

Nos propositions sont à l'inverse de la méthode Dukan

Ce que nous proposons est l’inverse de la méthode Dukan.

Nous proposons d’éviter tout régime amaigrissant comme la peste, car sur le long terme, ils font plus grossir que maigrir.

Nous proposons de ne pas chercher à discipliner son alimentation et son corps, mais au contraire d’écouter notre faim, notre satiété, nos appétits, de manger pour le plaisir, et de nous arrêter de manger lorsque nous sentons que ce plaisir se termine. Ainsi, nous mangeons ce qu’il nous faut, en quantité et en qualité, sans interdits, sans culpabilisation, sans privation et sans excès. Nous nous dirigeons alors vers notre poids d’équilibre et nous y restons.

Nous proposons aux personnes en difficulté avec leur poids et leur comportement alimentaire de travailler à augmenter leur tolérance émotionnelle, afin de ne pas répondre à toute difficulté par un excès alimentaire.

Nous proposons de se réconcilier avec son corps, car on n’en a qu’un, celui d’aujourd’hui, qui fait de nous des êtres incarnés, vivants.

Nous proposons de nous prendre par la douceur, la gentillesse, avec patience, afin que ce corps retrouve sa forme et ses formes.

Nous proposons de faire tout cela pour nous, pour notre bien-être, pour vivre notre vie du mieux que nous pouvons, sans qu’il soit besoin pour cela de nous donner des bons points au baccalauréat.

Nous encourageons l'autonomie et la capacité à vivre en harmonie avec soi-même et les autres, un tout autre programme!

Voting

1 avis

3

Démarrez votre bilan gratuit en 3 min

Commentaire

MAUDVERCORS38.
jeu 19/01/2012 - 21:57
Merci, Je suis également offusquée par les propositions de DUKAN après avoir mis ma génération au régime (et avoir rendu certains d'entre nous obèses alors qu'au départ ils étaient peut être comme moi tout a fait normaux même si ils n'étaient pas mince, et nous avoir balladé avec des régimes plus crétins les uns que les autres, que j'ai suivi pendant 30 ans pour en définitive afficher plus de 30 kilos de plus sur la balance, les médias persistent et DUKAN persiste dans sa ségrégation anti gros alors stop il y en a marre, de ce business, comment faire pour stopper cela et faire en sorte que nos ados ne rentre pas dans cette spirale de la minceur à tout prix
Gérard Apfeldo…
sam 07/01/2012 - 08:49
Bonjour PatG, Il est exact que notre courant de pensée, celui du Groupe de Réflexion sur l'Obésité et le Surpoids (gros.org) et de LineCoaching, ici même, ne reçoit pas autant d’écho de la part des médias, ou des pouvoirs publics, que, selon nous, elles le méritent. Nous répondons présents sur le front des médias chaque fois que cela est possible, et je suis par exemple intervenu sur France 5, jeudi soir : //www.france5.fr/c-a-vous/?page=videos&integrale=1691 Il n’est pas tout à fait vrai que nos positions soient restées sans écho. Nous sommes désormais rejoints par les instances hospitalo-universitaires, en ce qui concerne les positions anti-régime que nous défendons depuis désormais plus de 10 ans, et qui reposent non pas sur un point de vue subjectif, mais sur les résultats des études internationales. En témoigne le rapport de l’Anses de 2010, que nous commentons dans différents articles sur linecoaching.com, et sur l’abandon progressif (très progressif…) de la prescription de régimes amaigrissants dans les grands hôpitaux. Mais ce mouvement est lent, très lent. Et il peine à passer au niveau du médecin de quartier, des nutritionnistes et diététiciens de base. La formation que ceux-ci reçoivent est en retard, très en retard, sur les données scientifiques. Quant aux médias, n’en parlons pas ! Les escargots et les tortues vont plus vite ! Si bien que, vous avez raison, la stigmatisation et la discrimination des personnes en souffrance avec leur poids et leur comportement alimentaire ont encore de beaux jours devant elles. Comme en témoignent les désormais inévitables cures d’amaigrissement de nos hommes et femmes politiques en vue des élections. Élirons-nous le plus compétent ou bien le plus mince ?
PatG.
jeu 05/01/2012 - 10:14
J'ai été stupéfaite, comme la plupart des gens de cette proposition, que les journalistes de France-Inter ont pris pour un coup de pub. Mais derrière la provocation qu'admet apparemment Dukan lui-même, la croyance du "bien-manger-avec-les-bons-produits-et-les-bonnes-quantités" est tenace et diffusée largement partout, que ce soit les medias ou les endroits supposés détenir la science alimentaire (comme les instituts de formation qui dispensent des cours sur l'alimentation : formations d'assistantes maternelles,d' infirmiers, etc.). Je trouve que les principes du GROS ont du mal à être entendus, même si Weight Watchers s'est emparé du concept en bannissant soi-disant les régimes (voir leur dernière pub), mais en poursuivant toujours la même ligne. Comment se fait-il que vos voix ne sont pas davantage entendues ? Les lobbies de l'agroalimentaire ? Les croyances tenaces des nutritionnistes et autres ditététiciens ? Personnellement, j'ai dispensé des formations aux assistantes maternelles et donné à entendre vos principes, mais je me suis trouvée en porte-à-faux avec l'institut qui me payait pour parler de calories et des catégories indispensables aux enfants. J'ai fait un mix en insistant davantage sur les comportements alimentaires qui me semblaient bien plus intéressants à travailler (comme "pourquoi les assistantes maternelles (et les mamans) avaient du mal à supporter qu'un enfant refuse la nourriture", par exemple). Mais je ne suis pas à l'aise face à ces demandes institutionnelles (de formation) qui m'obligent à biaiser. Ne pourriez-vous pas demander à participer à une émission télévisuelle (genre envoyé spécial) pour contrer tous ces discours ? (une émission pour diffuser vos idées et non pour présenter une méthode parmi d'autres). Pour en revenir à Dukan et son coup de pub, les gens se sont offusqués parlent de discrimination, mais il faudrait peut-être aussi parler de la souffrance qui se cache derrière les kilos. Grâce à ce cher docteur, cette souffrance risque encore d'être accentuée en stigmatisant les ados qui ont déjà fort à faire avec leur image du corps. L'anorexie a encore de beaux jours devant elle !

Répondre

Autres sujets similaires

Vous n'avez pas trouvé votre bonheur ?

+ de 10 000 membres ont validé notre méthode !

  • "J'ai perdu 6 kilos naturellement avec la méthode minceur Linecoaching"

    La méthode Linecoaching me semble différente car elle installe ou plutôt réinstalle des habitudes naturelles. Manger quand on a faim, s’arrêter de manger quand on n’a plus faim. Je recommande cette méthode!
    Catherine, 43 ans

    Catherine, 43 ans, Gif-sur-Yvette

  • "Le suivi des coachs est très sérieux, j'ai perdu 5 kilos sans effort !"

    Mon comportement alimentaire a beaucoup progressé, je comprends mieux le fonctionnement de l’appétit telle que la satiété, la «bonne faim». Mes habitudes alimentaires ont beaucoup changées, je mange plus lentement.
    Didier, 70 ans, Compiègne 

    Didier, 70 ans, Compiègne 

  • "Avec LineCoaching, j'ai perdu 13 kilos sans régime !"

    C’est une méthode très différente de celles utilisées dans d’autres sites, ce n’est pas du tout un régime. Il s’agit d’apprendre à manger en respectant ses sensations corporelles. Je conseillerais cette méthode à mon…
    Lucie, 19 ans, Étudiante

    Lucie, 19 ans, Étudiante

  • "Je pense avoir atteint mon poids de forme, sans frustrations."

    Cette méthode est complètement différente des autres, puisqu'il s'agit de manger à sa faim, ce que l'on aime, en travaillant sur le mental. J'ai découvert la satiété, après des années de contrôle.
    Maya54, 66 ans, habite à Nancy 

    Maya54, 66 ans, habite à Nancy 

  • "Linecoaching nous apprend à réguler notre rapport à la nourriture."  

    Je n’ai jamais considéré Linecoaching comme une méthode « minceur », mais comme un moyen concret de modifier mon rapport pathologique à la nourriture. Je recommande le programme !
    Adonon, 49 ans, habite à Strasbourg 

    Adonon, 49 ans, habite à Strasbourg 

  • "Une méthode qui transforme le rapport à la nourriture !"

    Linecoching a changé ma façon de me comporter face à la nourriture mais aussi dans ma vie : la pleine conscience s’est fait une place dans mon travail, dans mon éducation avec mes enfants et dans mon quotidien.…
    Votre méthode est révolutionnaire et je pèse mes mots. Elle transforme le rapport à la nourriture et libère l’esprit !

    Meli, 34 ans, 2 enfants, habite à Anglet 

Transverse - Arguments programme

  • Un parcours adapté à votre problématique

    Un parcours adapté à votre problématique

  • nutritionniste

    Un coach du comportement alimentaire à votre écoute

  • Une communauté pour partager

    Une communauté pour partager

  • Une question ? 09 81 41 35 22

    09 81 41 35 22 - Du lundi au samedi de 10h à 19h