La dégueustation
Se réveiller et avoir envie d'un bon croissant. Acheter en même temps des aliments tabous histoire de travailler dessus avec l'eme zen.
S'installer tranquillement, se préparer un bon café au lait, le croissant, du chocolat et des bonbons...
Être un peu enrhumé mais ça va encore, un peu fatigué aussi. Un peu anxieux à l'idée d'être en compagnie de tous ces aliments ''interdits''
Déguster, prendre le temps... Et...
Ben réaliser que ce qu'on mange c'est carrément pas si fou que ça!! Que l'image qu'on s'en fait dans sa tête est mille fois meilleure que le goût réel des aliments à ce moment T !! Quelle frustration.. Frustré car mes besoins au final ne sont pas de me réconforter en mangeant mais plus en prenant soin de moi à cet instant..
D'autres on fait l'expérience de la dégueustation ? Venez racontez ici, vous n'êtes pas seul !
Rhalala pas cool le palais, on veut s'oublier dans un croissant et un snickers et au final ça n'a rien de fou.. Obligé de faire autrement ^^
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Justement en dégustant des plats industriels je me suis dit que c'était pas terrible en fait. Y'a du goût les premières secondes et ensuite ça se transforme juste en une pâte sans goût... Une fois tous les additifs et l'assaisonnement partis avec la salive!
Et au contraire d'ailleurs les bons aliments (genre amandes mais aussi légumes crus) ça a du goût qu'une fois croqué, on prend du plaisir qu'en mastiquant bien.
Moi aussi il m'est arrivé de me dire que ce que je mangeais par frustration n'était en fait pas si bon que cela. Ainsi de la crème dessert bon marché : en la dégustant, je me suis rendue compte que le goût était trop industriel pour moi. Et je suis épatée de ne plus avoir envie de Nutella depuis 1 mois! Savoir que j'ai le droit si j'ai envie me suffit.
Avec Linecoaching on devient exigeant sur la qualité !
eh bien prendre soin de soi n'est-ce pas se réconforter justement? vraiment se réconforter, ce qui est différent de l'anesthésie que procurent parfois les aliments tabous, qui ne plaisent pas au palais mais uniquement par le fait qu'ils sont "sexys" dans la tête (mais pas en vrai, c'est à dire dans les sens)
c'est frustrant mais super aussi, non comme prise de conscience?
c'est à ce moment qu'on se rend compte qu'on ne mettait pas vraiment ses vrais goûts, ceux de son palais, à la première place
il faut dire qu'un snickers au petit dej, ça ne me tente pas
par contre le croissant.... miam mais seulement s'il est bon
moi je l'ai redécouvert récemment, mais il faut vraiment qu'il soit bon sinon c'est vrai que c'est trop frustrant
il faut que tu te trouves une boulangerie qui fasse un vrai bon croissant !
pour un réconfort total ;-) enfin seulement si tu en as envie ce jour là
Articles de référence
Maigrir sans régime
oh oui je suis d'accord avec vous
moi c'est ainsi que j'ai redécouvert les fruits (uniquement les bons), à quel point ils me satisfaisaient au niveau du palais, des millions de fois plus qu'un quelconque truc industriel même "tabou" ;-)
les légumes du maraîcher sont aussi un délice à nul autre pareil