Bouchées dégustées
Mon challenge principal a toujours été d'arriver à ne pas "enfourner" de grosses bouchées et les avaler au plus vite
Héritage de l'époque où je mangeais en cachette, on en vient à manger presque en cachette de soi-même ;-)
bref je progresse en ce moment, je déguste mieux mes bouchées, elles se réduisent aussi en taille
pour petit truc pour déguster mon chocolat : le tremper dans le thé pour le faire un peu fondre, puis le sucer comme une tétine
un peu régressif mais ça marche j'ai plus de satisfaction et je n'en reprends pas!
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Pour le chocolat, je le prépare moi-même en l'assaisonnant avec du gingembre notamment, du citron , du thym ou de la menthe. Je le fais fondre et le met en forme au surgélateur. Cela fait de petites pralines maison. Cela me change des tablettes que j'ai pu un jour avaler en moins de deux.
Quelle marque de chocolat au lait préférez-vous ? Changer de marque et comparer peut aider à déguster. A propos de chocolat, je vous conseille de déguster le film "chocolat" avec Juliette Binoche. Une autre manière de parler chocolat . Bonne dégustation de l'un et de l'autre.