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La dégustation en pleine conscience, vos expériences...

Linecoaching au quotidien Mon vécu du programme
26 juin 2011 à 12h

Bonjour à tous et toutes,

 

je profite du programme depuis 15 jours maintenant et j'en retire beaucoup. j'ai commencé hier la dégustation en pleine conscience et cela m'est très difficile... je voulais partager cela et avoir un retour de vos expériences?

 

j'ai commencé hier par la pomme. j'ai fait l'exercice en ayant mis la vidéo, de façon à suivre les instructions au fur et à mesure. mais pffff !! dès que j'ai eu mis en bouche mon morceau de pomme, j'ai eu du mal à le garder sans le croquer. ce que j'ai fini par faire rapidement, car en réalité j'avais plutôt envie de le recracher! mâcher lentement m'a paru extrèmement difficile aussi. j'ai eu donc très vite fini mon premier morceau, alors même que sur la vidéo c'est à peine s'il avait croqué sa première fois! j'ai poursuivi avec quelques autres morceaux (plus petits), ce qui a été un peu mieux.

je ne savais pas très bien jusqu'où aller (terminer la pomme, s'arrêter quand on n'a plus faim/plus envie, faire seulement un morceau comme dans la vidéo?), j'ai donc arrêté en "pleine conscience" après 4 ou 5 petits morceaux. par curiosité, j'ai encore mangé quelques morceaux plus "naturellement" et j'ai été très surprise de constater qu'ils m'ont semblés bien meilleur...

 

j'ai fait l'exercice avec la baguette aujourd'hui, cela a été mieux...

 

une autre chose qui m'a étonné c'est que je ne ressens pas l'odeur quand c'est dans la bouche (l'arôme donc).

je précise que j'aime beaucoup les pommes, et que par ailleurs j'apprécie beaucoup la RPC, que je fais sans difficultés, même si cela m'amène beaucoup d'émotions.

 

merci de vos retours,

sucrésalée

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22 commentaires

ENFIN du plaisir à déguster ! Ca commençait à manquer !! Jusqu'à présent, je me rends compte de deux - trois choses :
- je n'aime vraiment pas l'effet que les mies (mie de pain, pain de mie, brioche...) font dans la bouche. C'est bizarre et désagréable... ;
- je ne suis pas une grande fan de sucré... Ca va à petite dose, sinon je trouve que c'est vite écoeurant...
- j'adore les oignons et les courgettes ! Je trouve les tomates trop acides sur la fin et les aubergines sans vrai goût...

Bref, voici un petit bilan enfin agréable... Je commençais à désespérer... Et je me dis qu'en fait je mange rarement des choses que j'aime... :-/

Chouette Patience, ça fait plaisir de lire ça. J'ai trop hâte d'être à cette étape-là, j'ai vraiment envie de tester la dégustation.

[quote=Lyphaé]

Chouette Patience, ça fait plaisir de lire ça. J'ai trop hâte d'être à cette étape-là, j'ai vraiment envie de tester la dégustation.

[/quote]

 

J'ai même décidé aujourd'hui de prolonger l'étape dégustation de quelques jours, histoire de continuer ma redécouverte de la nourriture !
Autant au début j'étais vite dégoûtée, autant là je crois avoir trouvé mon rythme de croisière et bien entamé le tri du "j'aime" ou "j'aime pas". Et ça ça fait du bien. Ca change du tri "aliment bien", "aliment pas bien" !...

en ce qui me concerne je viens de faire la dégustation  du café  et surprise je n'aime pas ça !! donc supression le midi de la petite tasse après repas mais toujours accompagnée d'un petit carré de chocolat noir !

moi aussi je vais poursuivre cette dégustation qq jours et pourquoi pas avec du chocolat ? peut être que là aussi je vais décrouvrir que je n'aime pas !! mais ça c'est pas certain.

En lisant vos posts, je me sens un peu moins seule face à cette étape de la dégustation !

En effet, j'ai été tellement dérangée par ma 1ère expérience que j'ai "fuis" le site pendant quelques jours... Et je me suis interrogée sur plein de choses. Bref, je n'allais pas bien...

Je trouve que c'est difficile à faire, que ce soit la dégustation en pleine conscience pendant 30 mn ou les trois premières bouchées. Je me rends compte que je vais assez vite car je n'aime pas la sensation de l'aliment mastiqué dans ma bouche...
Et c'est vrai que ça rend extrèmement exigeant !

Bref, j'en suis toujours à cette étape mais je la trouve très éprouvante !......

Je te comprends Patience même si je n'ai pas eu de difficultées mais je suis tres sensible aux goûts et aux odeurs;j'adore le bon pain et je t'avoues que cette espéce de pâte liquide dans ma bouche etait tout sauf agréable ,par contre, celà m'a permis de m'apercevoir que les pains les plus appetissants ne sont pas forcément les meilleurs! j'ai fait la pomme que j'ai trouvé quelconque et j'ai fait aussi un gros abricot qui etait tres parfumé ce qui n'est pas toujours le cas(en cette saison,pourquoi pas choisir un fruit qui te fait envi:celà te permettra peut-etre de faire cette expérience plus facilement!Courage,tu vas y arriver!

Première dégustation : la pomme

Beaucoup plus rapide que sur la vidéo!!!

J'ai fait la dégustation avec au moins 3 morceaux.

C'est un aliment qui se mâche facilement, et comme il produit du jus, il faut bien avaler.

Ni l'odeur, ni la dégustation ne m'ont rappelé quelque chose...à moins que je n'en ai aps eu conscience.

J'ai ensuite terminé la pomme , je l'ai dégustée, et çam'a fait plaisir...je n'allais pas la jeter quand même wink

Demain j'attaque le pain.

J'ai enfin trouvé une solution pour la Dégustation en Pleine Conscience ! Après avoir un peu désespérée...

Je note TOUT sur un cahier que je garde à côté de moi lors des repas (quand c'est possible, bien sûr) : goût de l'aliment, sensations gustatives, émotions que l'aliment évoque, souvenirs, mots qu'il m'inspire, qualificatif,...

C'est ludique, intéressant, difficile, surprenant, révélateur, parfois... effrayant. Surtout lorsqu'il s'agit d'émotions. 

Je mâche également, jusqu'à ce que la bouchée devienne liquide dans la bouche.

J'apprends sur moi.

je commence lundi, mais la pomme en cette saison j'ai pas trop envie et le café j'aime pas trop

j

J'en suis au même stade que toi Louane, et j'ai les mêmes difficultés, je me rend compte que ce midi je n'ai pas fait l'exercice sur les 3 premières bouchées, j'ai zappé, faut dire que le midi quand on mange entre collegue c'est particulièrement difficile.