Défi faire un repas de qualité en fin de journée....
Bon le week-end est là, envie de nouveaux défis pour ma part, ensemble parce que c'est plus sympa, plus motivant pour moi
pour le défi sport dans "mes premières semaines", je continue à vous lire mais pour l'instant je repose mon dos
pour le défi de Liegama sur les trois minutes de pleine conscience avant chaque repas (forum vert mieux gérer les EME), je continue bien sûr, en essayant d'y penser surtout....
mais là j'avais envie d'un autre défi, en plus (ben oui vu que je ne peux plus faire le sport pour l'instant... je vais cuisiner....)
donc en farfouillant dans les applications "mes défis", j'en ai trouvé un qui me branche bien même si je sais que ça va être duuuuur.......
c'est "Je m'organise pour faire un repas de qualité en fin de journée", pendant 7 jours....
pour moi cela a toujours été une des clés, mais j'ai de sacrés freins en ce moment.... la paresse, ou bien plus sûrement la peur de devoir se contenter de peu, comme beaucoup beaucoup de personnes que j'ai pu lire ici...
alors si quelqu'un est motivé pour s'organiser pour avoir chaque soir un repas de qualité, même si ça coute un peu plus cher, ou bien que ça prend un peu plus de temps, qu'il faut y penser à l'avance, quitte à cuisiner la veille ou le midi, bref, s'accorder un peu d'attention......
on pourrait mettre ici nos menus, d'ailleurs..... ça nous donnerait un petit coup de boost pour se faire de vrais bon repas de qualités LE SOIR !!!!!
Je suis très motivée, j'espère que j'aurais des comparses dans ce défi.....
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Doublon, j'efface !
Vu ce que tu dis, Izabelle et que tu habites toulouse, je comprends pourquoi la rhubarbe est si chere dans le sud.
et dur à trouver, ce qui en fait une sorte de gourmandise.....
je voulais faire une tarte à la rhubarbe ce soir, ben que pouic....pas de rhubarbe ici
par contre les cerises sont bonnes
moi au final c'était gnocchis et brocolis, bien savourés, après une journée difficile, soit-disant off, mais à courrir partout
Ici : assiette avec salade verte , thon sur fondue de poivron oignon tomate (miam) tant pis pour l'entorse locavore du poivron ! et un reste de pomme de terre mis dans l'assiette mais pas mangé (pas envie, plus faim)
ME V'LA UN PEU DE RETOUR...(LE TEMPS PASSE VITE)
AH LES BOITES DE SARDINES OU DE MAQUEREAUX J'ADORE CELA (DEPUIS LA MENOPAUSE ) AUSSI, SURTOUT UNE CERTAINE MARQUE ET LES HARENGS FUMES AUSSI , (ÇA C'EST MON ENFANCE) ET J'EN MANGE SOUVENT A MIDI
ET LES SALADES COMPOSEES J'ADORE AUSSI , LES MANGER ET LES CUISINER ET C'EST DESFOIS PLUS LONG A FAIRE QU'UN AUTRE PLAT JE TROUVE JE REFLECHIS SUR LES ASSOCIATIONS ET LES VINAIGRETES
MA TARTE A LA RHUBARBE DE L'AUTRE JOUR ETAIT VRAIMENT BONNE. J'HABITE MOINS DANS LE SUD QUE TOI IZA (A 3 HEURES AU NORD DE TOULOUSE), ALORS LA RHUBARHE, OUI, MAIS PAS DES TONNES NON PLUS T'EN TROUVES PAS DANS LES MAGASINS ?
MON CHERI DIT QUE LES SERRES POUR LES TOMATES CE SERAIT BIEN, ON GAGNERAIT UN MOIS....PAS DE TUILES MAIS BIEN ATTACHEES A DES PIQUETS CAR C'EST VENTEUX ICI AUSSI
LES COURGETTES DONNENT DANS TOUS LES COINS DE FRANCE; PAR CONTRE ELLES SONT SUREMENT MEILLEURES DANS LE SUD BECAUSE MOINS GORGÉES DE FLOTTE DIMANCHE JE FERAI UN TIAN DE COURGETTES (AVEC DES COURGETTES ACHETEES !)
CA Y EST LES FRAISES, ON EN A EN NOMBRE MAINTENANT, ET J'AI AUSSI FAIT UNE TARTE AUX FRAISES DERNIEREMENT....DEMAIN UN POT DE CONFITURE OU 2
CE SOIR LASAGNES
je n'ai trouvé de la rhubarbe que pendant deux semaines
et là c'est mon chéri qui fait les courses et je ne sais pas s'il va en trouver au marché
je ne sais pas pourquoi je m'étais mise en tête que tu vivais dans le Sud Est, Lorraine, genre en ardèche, c'est là ou je t'imaginais....
mes tomates en serre poussent super vite mais qui va venir les butiner c''est mon itnerrogation, j'ai envisagé de planter de la bourrache juste à coté de la porte de la serre pour attirer les butineurs, parce qu'ils sont tout le temps collés dedans...
bon hier soir pas de repas de qualité, un peu n'importe quoi mais je me suis laissée guider par mon instinct et j'ai vraiment mangé à faim, dont trois barres protéinées.... je ne sais pas, je devais être en manque de qqche, c'est enrichi en plein de vitamines ces trucs-là, alors pas très naturel mais mon corps y est habitué
ce soit théoriquement, ça sera curry de lentille corail et mousse au chocolat
Difficile pour moi en ce moment de penser "menu" de rassembler tous mes esprits...
Alors j'achète des légumes frais petits pois, carottes, chou fleur, asperges, artichauts, pommes de terre du filet mignon, un poulet, du cabillaud ...tout ce dont j'ai envie et que je trouve facilement dans les étals et après j'associe comme j'ai envie sur le moment.....
Envie de desserts aussi autre que chocolat , ce soir clafoutis aux cerises, avec les cerises d'une amie. On s'est régalé . J'ai préparé aussi un tiramisu aux fraises pour demain et de la glace à la fraise il y a quelques jours pour quand les copains viendront .....j'ai des pommes à faire passer , je pense à un crumble dans quelques jours....
Je suis en Midi Py (marqué dans mon profil avant que je ne l'efface !) depuis 2001 du côté du Larzac, du viaduc et du roquefort....
.Avant en Lorraine
Curry de lentilles corail, miam...Comment tu fais ?
eh bien on est dans la même région alors Lorraine!
ce week-end j'avais de la famille à la maison, donc c'était repas en freestyle et beaucoup de desserts, car j'ai une réputation de patissière qu'il me faut entretenir (et c'est tellement facile de faire plaisir au gens avec un dessert)
donc mercredi c'était lasagnes au saumon + fraisier ( avec les fraises du jardin)
le jeudi c''était une blanquette de poisson et un crumble
le vendredi soufflé au fromage
et le samedi pizza maison + tarte au citron meringuée
et hier du coup c'était repos, mon chéri a fait le diner c'était horrrrible...... sans rigoler
ma fille et moi on se regardait du coin de l'oeil mais on ne voulait pas le vexer (ni décourager ses ardeurs)
pour le curry de lentille corail, je te mets le lien vers mon blog de cuisine, plus très fourni en ce moment
Webinar & Chats à venir
Bonjour,
Je comprends tout à fait ce que tu expliques. IZABELLE
En fait, je mange une alimentation hypotoxique ( sans lait sans gluten sans cereales mutéesavec cuissons douces - ca je ne suis pas trop la consigne- et j'essaie 30 % de cru) d'ou la part de cru aussi le soir mais j'aime aussi mangé " du cuisiné"
Cela me fait rire, car j'ai eu dans ma vie plusieurs copines qui considéraient que mes salades ( que je tente de puis toujours de rendre jolies) c'etait déja de la cuisine. Une disait : "des que j'attarape une cuilere et un saladier, je fais de la cuisine!!" Meme avec de grosses difficultés financieres, je n'ai jamais reussi à la faire cuisiner en lui prouvant par A+B que c'etait une sacrée economie.
En parlant économie, hier ca a ete salade verte, foies de volailles à la moutarde et au thym et riz. Un delice dont le prix de revient pour une assiette à ete moins de 1 euros par personne.
Bonne journée à toutes