Ou achetez vous du chocolat ? du pain d épices ?
Bonjour à toutes et à tous !
Depuis que je savoure mes aliments, je me suis aperçue que certains ne me plaisaient pas ! Le chocolat de grande surface est devenue juste une calamité pour moi ! Ou en achetez vous ? Quelle marque ? (j ai essayé la marque carrefour, milka, kinder, et lindt bof bof beurk).
Et avez vous une idée de l'endroit ou je pourrais acheter un très bon pain d épices ? J en meurs d envie, mais pas de ceux du supermarché !
Si vous avez des astuces je les prends, mais attention, j ai un budget limité ;)
Merciiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiii !!!
Vous devez vous connecter pour poster un commentaire
Vous devez préalablement être authentifié auprès de votre assureur afin d'accéder à nos services
Répondre
Mais je suis méga nulle en cuisine ! Je foire même un gateau au yaourt !
Bonsoir, moi aussi je foire mon gateau au yaourt, une astuce commencer la cuisson du gateau à 220° pendant 15 minutes et tu remets ton thermostat normal. Astuce de boulanger et ça marche! Si tu veux une recette de pain d'épices je peux fournir une recette à l'ancienne et facile, maintenant on trouve le mélange des épices tout prêt. Et pour le chocolat , essaye un chocolat que tu peux trouver chez un patissier chocolatier il peut être bon.
Pour le pain d'épices je le fais moi-même, il est à tomberpar terre, j'ai découvert la recette sur le blog d'Eryn folle cuisine, c'est hyper facile et rapide !
Et pour les épices j'achète un mélange tout prêt pour pain d'épices comme ça le tour est joué ;)
POur le chocolat, c'est trop tentant j'en achète peu, mais je suis comme toi, je finis par opter pour du "bon" chocolat pour le déguster :)
je raffole du pain d'épice, mais je suis toujours déçue par celui que je fais, alors je l'achète chez ma marchande de thé, elle fait aussi épiceie fine. son pain d'épice est très correct, sinon, je fais les marchés. Je prends toujours ceux fait avec minimum 50% de meil.
Je suis sur Ermont en région parisienne et une fois par mois il y a un producteur de miel qui vient vendre ses produits, et il y a aussi les fêtes médiévales, où l'on trouve toujours des artisans et et des produits à base de miel.
Quand au chocolat, si tu en veux du bon, suit les conseils que l'on ta donné. C'est chez un chocolatier qu'il faut l'acheter.
MissJu, Est-ce celui-la le pain d'epice sur Eryn ?
//erynfollecuisine.canalblog.com/archives/2007/12/07/7149987.html
Il n'a pas de beurre ou d'oeufs. Je vais l'essayer.
En fait mes chocolats, c'est en Angleterre. C'est Ameliechocolat. Je les commande sur leur site.
Il y a aussi Hotel chocolat mais ils sont oks seulement.
Ici les chocolats sont oks, c'est plutot bonbons chocolats pour moi ;)
Quand j'etais a cote de Boulogne sur mer, j'aimais m'acheter des chocolats de Beussent.
Bisou
Merci :)
Oui c'est celui-là Pascaline :) archi simple à faire et délicieux, même s'il n'est pas aussi corsé en goût que certains pains d'épices qu'on peut trouver en épicerie fine.
Dernièrement, j'ai pensé à ce post, la collègue de mon mari avait fait du pain d'épices (avec son propore miel). Il était très bon, avec des fruits confits, mais très corsé en goût !
Sinon j'adore le chocolat allemand Ritter Sport, il n'est pas meilleur qu'un autre, mais il me rappelle une période sympa de ma vie, alors j'en mange pour le côté emitionnel :D
[quote=MissJu]
Sinon j'adore le chocolat allemand Ritter Sport, il n'est pas meilleur qu'un autre, mais il me rappelle une période sympa de ma vie, alors j'en mange pour le côté emitionnel :D
[/quote]
Alors nous sommes deux ! Tant pour le goût (il y a beaucoup moins d'ingrédients peu recommandables que dans d'autres), la forme carrée de sa tablette, le poids de 100 gr, et, bien entendu, le côté émotionnel 
.
Mon préféré est le "rhum/raisins secs/noisettes".
Bonjour,
J'aime aussi beaucoup le très bon chocolat et pas du tout le mauvais ! Pour moi, il faut qu'il soit très noir, 70% minimum, mais encore plus me va aussi. Je le prends au magasin bio. Mes préférés : saveur nature au gingembre confit ou moulin des moines au café ou aux amandes.
Le pain d'épices, je l'aime bien sur les marchés de Noël (j'aime aussi le vin chaud et les bretzels oh miam ils vont bientôt revenir !) et sinon, dans le style pain d'épice, j'adore le cake aux fruits confits d'Angelina, que c'est bonnnnn.
Webinar & Chats à venir
ça depend ou tu habites!
il y a des chocolatiers supers partout et je prefère , en théorie, peu de chocolat , mais tres bon, voire excellent, et donc cher au kilo, mais j' en achète moins, ( et là je te recommande la maison du chocolat)..plutot qu'une grosse tablette, mais là encore ça depend de la taille de l'EME
ma dernière EME bien justifiéé s'est reglée a coup de cote d'or au lait qu'on trouve partout
quant au pain d'epices, rien de tel que de le faire toi meme...