Défi faire un repas de qualité en fin de journée....
Bon le week-end est là, envie de nouveaux défis pour ma part, ensemble parce que c'est plus sympa, plus motivant pour moi
pour le défi sport dans "mes premières semaines", je continue à vous lire mais pour l'instant je repose mon dos
pour le défi de Liegama sur les trois minutes de pleine conscience avant chaque repas (forum vert mieux gérer les EME), je continue bien sûr, en essayant d'y penser surtout....
mais là j'avais envie d'un autre défi, en plus (ben oui vu que je ne peux plus faire le sport pour l'instant... je vais cuisiner....)
donc en farfouillant dans les applications "mes défis", j'en ai trouvé un qui me branche bien même si je sais que ça va être duuuuur.......
c'est "Je m'organise pour faire un repas de qualité en fin de journée", pendant 7 jours....
pour moi cela a toujours été une des clés, mais j'ai de sacrés freins en ce moment.... la paresse, ou bien plus sûrement la peur de devoir se contenter de peu, comme beaucoup beaucoup de personnes que j'ai pu lire ici...
alors si quelqu'un est motivé pour s'organiser pour avoir chaque soir un repas de qualité, même si ça coute un peu plus cher, ou bien que ça prend un peu plus de temps, qu'il faut y penser à l'avance, quitte à cuisiner la veille ou le midi, bref, s'accorder un peu d'attention......
on pourrait mettre ici nos menus, d'ailleurs..... ça nous donnerait un petit coup de boost pour se faire de vrais bon repas de qualités LE SOIR !!!!!
Je suis très motivée, j'espère que j'aurais des comparses dans ce défi.....
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Bravo Palsembleu! Oui ces méthodes fonctionnent très bien. En tout cas quand on s'obstine ;)
Pour ce soir, j'ai finis les restes d'hier et me suis faite une crème dessert vanille-curcuma. Merci Valérie Cupillard! :)
Je me suis d'ailleurs faite plaisir, je me suis offerte trois petits livres de cuisine de Valérie Cupillard (j'adore son univers!) pour me préparer de bons petits plats. Ainsi, prendre soin de moi. Bon ce soir, j'ai mangé trop vite mais je suis kaput. C'est les vacances et je suis super crevée, je ne sais pas ce que j'ai .
Bonne soirée et bon resto esmeralda!
Hier salade de pois chiches germés, courgettes, tomates, riz complet et oignons nouveaux
Je voulais manger une mangue en dessert mais elle a trop muri 
Ce soir on s'échappe grâce à la cuisine exotique, connaisez-vous la reccette des "aubergines grillées marinées et escaloppe de poulet en brochette aux épices tandoori", à servir avec du riz.
Bonjour Esmeralda,
je suis preneuse de la recette !
Et j'ai vu quelque part plus haut qu'on parlait de "rostis maison" : je suis preneuse aussi !
Hier soir j'ai fait un Chili con carne maison, pas mal. Je voyage pas mal aussi dans ma cuisine en ce moment : colombo, tajine, rougail saucisses.... C'est sympa toutes ces couleurs et ces senteurs !
C'est quoi du rougeail ? J'ai vu ce terme dans un livre de Pierre Bottero y'a pas longtemps 
Aphrodyta,
le rougail (rougeail ?) est un plat antillais avec des saucisses cuisinées avec des épices, des oignons et des tomates, on le sert avec du riz et des haricots rouges.
Ca a l'air d'être un plat bien complet le rougail, je vais tenter ça (avec des saucisses de tofu) ça me changera un peu ^^
Oui, c'est complet et tout simple à faire : moi je fais revenir oignon et saucisses dans un peu d'huile, j'ajoute ail et piment en poudre, je mets de l'eau à hauteur, les tomates et je laisse mijoter !
Fait en 5-10 mn, cuit en 20-30mn !
ce soir utilisation des restes ! trop chaud pour cuisiner !!
rosbeef froid avec curry froid
un petit morceau de morbier avec un quignon de baguette super craquant
1 petit verre de blanc bien frais et .... le carré de chocolat caramel qui fond dans la bouche ... et vu la température ambiante dans la main aussi !!!!!
Webinar & Chats à venir
Bonjour à toutes,
Je viens de découvrir sur ce site, et je voulais vous en faire part : la FABRIQUE à menu sur le site de mangerbouger.com
//www.mangerbouger.fr/la-fabrique-a-menus.html#menu
je le trouve fabuleux pour préparer sa semaine ou trouver des idées, avec des menus élaborés ou express, et se faire plaisir en fonction de ses envies et des produits de saison.
On peut sauvegarder ses propres idées de menu.
Et chose bien utile, il nous sort la liste de course en fonction des menus que nous avons choisis.
Bien sur ce sont des menus dits équilibrés, mais charge à nous de les adapter en fonction de nos envies pour respecter nos sensations et envies alimentaires.