Défi faire un repas de qualité en fin de journée....
Bon le week-end est là, envie de nouveaux défis pour ma part, ensemble parce que c'est plus sympa, plus motivant pour moi
pour le défi sport dans "mes premières semaines", je continue à vous lire mais pour l'instant je repose mon dos
pour le défi de Liegama sur les trois minutes de pleine conscience avant chaque repas (forum vert mieux gérer les EME), je continue bien sûr, en essayant d'y penser surtout....
mais là j'avais envie d'un autre défi, en plus (ben oui vu que je ne peux plus faire le sport pour l'instant... je vais cuisiner....)
donc en farfouillant dans les applications "mes défis", j'en ai trouvé un qui me branche bien même si je sais que ça va être duuuuur.......
c'est "Je m'organise pour faire un repas de qualité en fin de journée", pendant 7 jours....
pour moi cela a toujours été une des clés, mais j'ai de sacrés freins en ce moment.... la paresse, ou bien plus sûrement la peur de devoir se contenter de peu, comme beaucoup beaucoup de personnes que j'ai pu lire ici...
alors si quelqu'un est motivé pour s'organiser pour avoir chaque soir un repas de qualité, même si ça coute un peu plus cher, ou bien que ça prend un peu plus de temps, qu'il faut y penser à l'avance, quitte à cuisiner la veille ou le midi, bref, s'accorder un peu d'attention......
on pourrait mettre ici nos menus, d'ailleurs..... ça nous donnerait un petit coup de boost pour se faire de vrais bon repas de qualités LE SOIR !!!!!
Je suis très motivée, j'espère que j'aurais des comparses dans ce défi.....
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Merci Aomame, je compatis à tes soucis de santé.
Je rejoins Esmeralda et Palsembleu, écoute les besoins de ton corps.... L'être humain est carnivore depuis l'origine puis est devenu omnivore, je pense que ce n'est pas anodin même si je respecte le choix des végétariens.
Essaie de manger ce qui te fait envie, tu n'es pas obligée de manger des quantités astronomiques non plus, juste de te nourrir en écoutant tes sensations. Tu peux aussi choisir certaines viandes, c'est ce que fait ma belle soeur qui est végétarienne par choix, elle mange beaucoup de poissons, produits laitiers, fruits et lègumes et mange un peu de viande, de temps en temps.
En te lisant, je me demande si tes maux de ventre ne sont pas dûs, en partie, à ton anxiété ?
C'est bien normal d'appréhender ce genre de situation, je te comprends, je suis une "sauvage" aussi.... Un seul remède : sois naturelle, sois toi même, au pire tu ne leur plaira pas ou peut-être que ce sont eux qui ne te plairont pas, tant pis, si ce sont des personnes que tu ne vois pas souvent cela n'a pas grande importance, ils n'ont pas à te juger....
Allez courage !
Sinon hier soir c'était Tajine d'agneau aux abricots !
coucou les filles me voilà de retour
je suis contente de voir que ce fil a été bien actif, ce qui est vraiment un gros défi par cette chaleur
pour ma part, j'ai eu la chance de ne pas cuisiner pendant 8 jours, et d'avoir une nourriture délicieuse et légère à chaque repas, je dois dire que ça fait un bien fou et cela m'a donné des idées aussi
maintenant, faut s'y remettre!!!!
esmeralda, je vais en effet sortir mon livre de recettes vénitiennes et je tentera d'en mettre une en ligne ce soir
bon, faut traduire de l'italien, donc il faut qd même que mes neurones se reconnectent un petit peu....
activité : liste de menus et courses en prévisions aujourd'hui, donc merci pour toutes vos recettes qui me tentent bien
Hier soir, mon frère a fait des makis au saumon et avocat et, à côté, on a mis tomates, surimi, saumon fumé, crevettes, avocat, concombre, rillettes thon/st moret. Le tout accompagné de mayo maison et de bon pain.
Chacun a pioché comme il voulait, c'était bon et frais ! Et ce soir, on finit les restes !
alors moi hier soir : petit pois frais poelés à l'oignon rouge, avec un peu de ricotta et de pain frais
en dessert, du tourteau fromagé
ce midi c'était du riz basmati avec une omelette aux champignons
Bonjour à toutes!
Me revoilà sur le fil. J'étais dans ma famille plusieurs jours et je me suis déconnectée de tout (vous m'excuserez ^^). C a fait un bien fou!!!
J'ai passé des journées fabuleuses à découvrir et redécouvrir des personnes de ma famille que je n'avais pas vu depuis presque 10 ans.
Ja'i pris le temps, de ne rien faire, de me balalder au bord de l'eau. De prendre le temps de gouter la nourriture. Je me suis un peu réconciliée avec la nourriture (en tout cas certaines qui me faisaient "peurs" : le fromage, le pain-beurre, la viande). Pourquoi ? Parce que j'ai perdu 1 kilos en mangeant là-bas un peu de tout. Dans ma famille , ce sont tous des bons mangeurs mais super-minces! Au repas c'est entrée-plat-fromage-fruit-café! Alors j'ai mangé un peu de tout en me faisant plaisir en respectant mes gouts en n'ayant pas peur de déplaire en ne mangeant pas. J'aime cette frome de structure de repas. En mangeant ainsi des petites portiosn de tout, je ne me sens pas frustrée. D'ailleurs ma tante pour me taquiner a fait remarqué "ma gourmandise légendaire" ^^.
J'ai l'impression d'être lançée dans une dynamique qui j'espère me permettra d'atteindre cette paix avec mon corps et avec ma nourriture.
Je ne me suis pas jugée face à mes cousines. Moi la toute petite cousine qui culmine à 1m55. Je dénote auprès de mes grandes cousines aux cheveux raides et moi la bouclée de service. J'accepte depuis peu mes boucles^^
Ma collopathie s'est apaisée. Et je me sens mieux. J'ai un pincement au coeur de ne pas être restée plus longtemps.
Curuni, je pense aussi que l'homme est omnivore. Mais je ne sais pas quelques chose doit me bloquer. Je crois que j'ai toujours voulu me démarquer (pourquoi ?) et que le seul moyen pour parvenir à le faire c'était à travers la nourriture. Je sens d'ailleurs que mon corps se sent mieux en ayant mangé un peu de tout dans ma famille. C'étaient de toutes petites portions parfois aussi grandes que celles de ma fille mais peut-être suffisantes!
Je crois que j'ai compris aussi en étant dans ma famille, en voyant ma grand-mère que l'on a qu'une seule et c'est celle-là, et qu'il faut en profiter en oubliant la peur du jugement des autres.
aomame, dis-toi qu'ils ont surement les mêmes interrogations que toi ! en tant d'années tu n'es pas la seule à avoir changer !
Pourquoi te dis tu végétarienne ? en as-tu réellement envie ? J'ai eu une période végétarienne puis macrobiotique et j'en ai conclus que nous sommes des omnivores ce qui signifie que nous sommes "programmés" pour manger de tout.
Lorsque je me suis retrouvée en carence de cholestérol alors que je mangeais aussi de la viande mais en très petite quantité, j'ai arrêté mais en gardant certaines habitudes et certains produits comme la prune umebosi qui permet d'améliorer la flore intestinale, l'agar-agar....
Hier il n'y a pas eut de hot-dog car invitée chez des amis : salade tomate avec chèvre frais de chez les copains, salade de pomme de terre/cervelas/échalotes et une pêche.
Aujourd'hui nous sommes allés chercher notre petite fille qui a 11 mois !! le premier soir toujours un peu dur car elle quitte sa maman mais après un bon repas qu'elle a avalé avec plaisir, j'ai eu droit à un énorme calin et nous avons enfin pu manger du melon avec de la poitrine roulée et un petit bout de fromage à 9h du soir !
Que du bonheur !!
Hier soir et aujourd'hui jai réussi à moins manger et c'est un grand pas pour moi.
Ce soir, un peu de fraîcheur avec un gaspacho de melon que je viens de préparer et je pense le présenter en verrine avec des tomates cerises.
Et puis...
je préparerai au dernier moment un carpaccio de parme pour le farniente...c'est toujours les vacances !
Ce n'est plus un défi de réaliser un repas de qualité pour le soir, c'est un plaisir partagé.
Qu'en pensez vous !
recettes sur mon blog.
Bon appétit.
super!
je gouterai bien le gaspacho de melon
moi ce soir j'ai préparé : tagliatelles aux artichauts
et crème légère au citron
Webinar & Chats à venir
Oui Esmeralda, je pense que tu as raison. Mais je dois avouer que le mot "à l'aise avec les autres" je ne connais pas ^^.
J'avoue que j'ai aussi peur d'être ennuyante et de montrer que ma vie n'est pas top. Bon allez y' du travail sur l'estime de soi que me diraient nos deux bons docteurs.;)