Défi faire un repas de qualité en fin de journée....
Bon le week-end est là, envie de nouveaux défis pour ma part, ensemble parce que c'est plus sympa, plus motivant pour moi
pour le défi sport dans "mes premières semaines", je continue à vous lire mais pour l'instant je repose mon dos
pour le défi de Liegama sur les trois minutes de pleine conscience avant chaque repas (forum vert mieux gérer les EME), je continue bien sûr, en essayant d'y penser surtout....
mais là j'avais envie d'un autre défi, en plus (ben oui vu que je ne peux plus faire le sport pour l'instant... je vais cuisiner....)
donc en farfouillant dans les applications "mes défis", j'en ai trouvé un qui me branche bien même si je sais que ça va être duuuuur.......
c'est "Je m'organise pour faire un repas de qualité en fin de journée", pendant 7 jours....
pour moi cela a toujours été une des clés, mais j'ai de sacrés freins en ce moment.... la paresse, ou bien plus sûrement la peur de devoir se contenter de peu, comme beaucoup beaucoup de personnes que j'ai pu lire ici...
alors si quelqu'un est motivé pour s'organiser pour avoir chaque soir un repas de qualité, même si ça coute un peu plus cher, ou bien que ça prend un peu plus de temps, qu'il faut y penser à l'avance, quitte à cuisiner la veille ou le midi, bref, s'accorder un peu d'attention......
on pourrait mettre ici nos menus, d'ailleurs..... ça nous donnerait un petit coup de boost pour se faire de vrais bon repas de qualités LE SOIR !!!!!
Je suis très motivée, j'espère que j'aurais des comparses dans ce défi.....
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nouvomoi, tu dois expliquer à tes proches ta démarche de ne plus manger sans faim et imposer ta loi....
ou alors t'arranger pour avoir faim aux heures des repas
ce qui finit par venir un peu tout seul de toute façon....
pour moi ce soir, un repas de qualité, cuisiné en vitesse puisqu'on est rentré de la piscine à 19h l'estomac dans les talons et qu'à 19h30 on était à table : salade, blanquette de saumon aux champignons, riz et gateau aux marrons à la chantilly en dessert (j'avais fait le gateau lundi et congelé...)
C'est à moi même que je devrais expliquer ma démarche de ne plus manger sans faim ou au delà de ma faim et imposer ça ...!!! Parce que c'est difficile, en plus des eme, de prendre de la distance par rapport à des choses qui ne sont plus vraiment d'actualité mais qui sont encore très prégnantes en moi !!! Bon ...
Hier, c'était les restes !!!
Vendredi, j'avais préparé un apéritif dînatoire avec : des cubes de tofu fumé + moutarde, houmous de lentilles, olives diverses, et en dessert : salade de fruits miam ...
En ce moment, eme quasiment tous les soirs, nourris à la fois du stress actuel de ma vie, mais aussi eme qui s'autonourrissent du stress des eme et du trop manger qui accompagnent Pouououhhh !!!
Bon dimanche à tous
Que de festivités pour le soir, chez nous le rythme c'est un repas de midi très complet, un petit goûter tardif, et après un potage légumes quelle que soit la saison + un laitage soigné, type gâteau de riz au four, far breton au lait entier cuit pendant 2h30 (recette à l'ancienne, où on mettait dans le four le soir des tas de choses pour les retrouver succulentes le lendemain) Par contre quand nous avons les enfants et les petits, je cuisine plutôt "à l'italienne", légumes sautés au wok + pâtes, ou risottos, ou plats type complet mais pas trop lourds...
C'est vrai qu'après un bon repas, c'est bien de modérer la suite de la journée, en dégustant ou en passant ...
Bonne cuisine A
quant à moi, hier soir, j'ai mangé simplement et pas très équilibré mais comme j'avais envie
du pain au beurre et une knack de volaille
de la bettarave en salade
un fromage blanc en dessert
je me suis régalée et je n'ai pas grignoté ensuite
bravo pour vos repas
annemie, je vois que quand tu te fais plaisir à diner, pas de grignotages ensuite!!! super!
troispommes, le tiramisu trop liquide, cela doit être dû aux proportions de mascarpone, c'est lui qui "tient" le tout
si tu le fais la veille, normalement il n'est pas du tout liquide
je mets 250g de masca pour trois oeufs (avec bien sûr les blancs battus en neige ferme, peu importe la taille du saladier) et 100g de sucre roux
quand tu incorpores les blancs, veille à le faire très doucement pour garder la texture
pour moi ce week-end, les restes de mes invitations, du coup, même si ce sont de bons restes, EME les deux soirs......
alors aujourd'hui je rempile pour une semaine de défi....
parce que l'effet est incomparable pour les EME de soirée, qui disparaissent sans effort et surtout sans volonté, surtout sans y penser
je préfère passer 15 min à cuisiner un truc, et ensuite avoir l'esprit libre toute la soirée.....
ça t'obligera à en refaire... pas de chance....
pour ce soir je me suis remis à cuisiner pour moi (pour nous)
sauté de seitan-pommes de terre-petit pois
salade du jardin
cheescake aux fraises du jardin
pour moi en ce moment le repas de qualité, ça veut aussi dire prendre le temps d'aller au potager cueillir ma salade et tout le reste (les premières fraises!)
Webinar & Chats à venir
Ben tu peux avoir "t'as faim" à 22 heures, alors qu'à 19, c'était "t'as pas faim" !!! C'est même plutôt logique !
Alors ici, mercredi, repas au resto, très chouette (un tartare "italien" au pesto, notamment, puis un bête café gourmand). Et hier, c'est mon chéri qui nous a fait une omelette pomme de terre champignons.
En revanche, des Eme dans l'après-midi, mais bon. Je sais pourquoi ça ne va pas en ce moment, on va dire : (
Et pour répondre à Lorraine, moi non plus je ne passe pas TANT de temps que ça en cuisine, et entre le travail, les enfants à récupérer, les devoirs à vérifier, les lavages, etc, les débuts de soirée filent vite, de fait !