Défi faire un repas de qualité en fin de journée....
Bon le week-end est là, envie de nouveaux défis pour ma part, ensemble parce que c'est plus sympa, plus motivant pour moi
pour le défi sport dans "mes premières semaines", je continue à vous lire mais pour l'instant je repose mon dos
pour le défi de Liegama sur les trois minutes de pleine conscience avant chaque repas (forum vert mieux gérer les EME), je continue bien sûr, en essayant d'y penser surtout....
mais là j'avais envie d'un autre défi, en plus (ben oui vu que je ne peux plus faire le sport pour l'instant... je vais cuisiner....)
donc en farfouillant dans les applications "mes défis", j'en ai trouvé un qui me branche bien même si je sais que ça va être duuuuur.......
c'est "Je m'organise pour faire un repas de qualité en fin de journée", pendant 7 jours....
pour moi cela a toujours été une des clés, mais j'ai de sacrés freins en ce moment.... la paresse, ou bien plus sûrement la peur de devoir se contenter de peu, comme beaucoup beaucoup de personnes que j'ai pu lire ici...
alors si quelqu'un est motivé pour s'organiser pour avoir chaque soir un repas de qualité, même si ça coute un peu plus cher, ou bien que ça prend un peu plus de temps, qu'il faut y penser à l'avance, quitte à cuisiner la veille ou le midi, bref, s'accorder un peu d'attention......
on pourrait mettre ici nos menus, d'ailleurs..... ça nous donnerait un petit coup de boost pour se faire de vrais bon repas de qualités LE SOIR !!!!!
Je suis très motivée, j'espère que j'aurais des comparses dans ce défi.....
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Coucou! me revoilà ! Après plusieurs jours à courir partout, je prends le temps de venir discuter avec vous sur le forum!
Bon ce soir : soupe de courgettes et carottes, salade de carotte râpée-graines de courge- tomate-jeunes pousses et une part de camembert d'isigny au lait cru (trop miam!) et en dessert gateau de riz et compote chaude plus biscuits au chocolat (j'ai jetté la moitié du dernier ! hourra!!!) .
J'ai envie de crudités ces derniers jours mais cela ne m'étonne pas : j'ai attrapé un gros rhume et un mal de gorge (je n'ai qu'une envie c'est d'aller au lit).Merci les petits ! Mias comme quoi la nature est bien faite ! Par contre j'ai un appétit d'ogre ces derniers temps , je ne sais pas si c'est le fait d'être malade mais c'est fou !
Le week end dernier, grosse EME. J'ai une nouvelle collègue qui me traîte comme un chien. Résulat , moi la super sensible et super suscpetible je n'étais bein du tout. Pourtant je suis contente parce que j'ai accepté ma colère et me suis laissée pleurer au lieu de me jetter sur des biscuits au chocolat !
Par contre, je me rend compte que le pain et beaucoup de "céréales" ne me conviennent pas et me ballonent, me donnent mal à l'estomac. Résultat, je prends depuis quelques temps le pain sans gluten au maïs que fait ma boulangère (on dirait de la brioche avec des billes de maïs soufflées et des graines de tournesol ;) ) et cela va nettement mieux (si ce n'est plus). Bon...
Esmeralda, cela ne m'étonne pas que la coach t'ai proposé cela ! Tes posts me donnet tous l'eau à la bouche !
ravie pour toi Esmeralda ! Une bonne occupation !
Ce soir j'ai pris le temps de faire un vrai repas de qualité, mais vite fait cause pied !
velouté de fanes de radis avec chorizo et rondelles de radis rose grillés et croûtons ailles
tartine jambon, fondue d'endive et chèvre frais
tartare d'ananas menthe gingembre
je sais qu'on n'est pas en fin de journée, mais j'ai envie de me faire un plat d''exception pour ce midi, une tentative de réplique du plat que nous adoré à Venise : spaghettis à l'encre de seiche et aux calamars
une lubie.... après avoir pris la recette tout à l'heure, je n'arrive plus à me les sortir de la tête....
et ce soir je ne sais pas, ça va être speed, faudra voir si j'ai le temps de préparer à l'avance
Alors ces pâtes ? j'en ai mangé aussi a Venise, un vrai régal !
Ce soir pas trop le moral, j'ai une prolongation de 3 semaines d'arrêt de travail pour commencer, une maladie que j'ai déjà eut et que les toubibs ne savent pas soigner. Ça ira mieux demain mais la suis sous le choc.
Je ne pourrais plus faire que des trucs vite fait mais j'en ai l'habitude !
donc ce soir un whisky avec une poignée de chips
velouté de fanes de radis (épaissi avec des oeufs battus)
endives braisées1 carré de chocolat caramel
c'était très bon, mais pas aussi bon qu'à Venise tout de même
ce soir pas eu le temps du tout, ne serait-ce que de diner, donc heureusement que je métais gatée à midi....
bon courage pour l'arrêt maladie
esmeralda, je n'arrive plus à voir ton message, il me semble que tu parlais d'un diner succulent.... bravo à toi de si bien cuisiner
bon courage Palsembleu, la vie n'est pas simple quelquefois. tiens bon et pense à la lumière au bout du tunnel.
j'ai fait des panisses et un tartare d'ananas menthe gingembre.
j'avais préparé des endives oignons rouges à l'étouffe mais plus faim après les panisses, ce sera prêt pour demain !