Défi faire un repas de qualité en fin de journée....
Bon le week-end est là, envie de nouveaux défis pour ma part, ensemble parce que c'est plus sympa, plus motivant pour moi
pour le défi sport dans "mes premières semaines", je continue à vous lire mais pour l'instant je repose mon dos
pour le défi de Liegama sur les trois minutes de pleine conscience avant chaque repas (forum vert mieux gérer les EME), je continue bien sûr, en essayant d'y penser surtout....
mais là j'avais envie d'un autre défi, en plus (ben oui vu que je ne peux plus faire le sport pour l'instant... je vais cuisiner....)
donc en farfouillant dans les applications "mes défis", j'en ai trouvé un qui me branche bien même si je sais que ça va être duuuuur.......
c'est "Je m'organise pour faire un repas de qualité en fin de journée", pendant 7 jours....
pour moi cela a toujours été une des clés, mais j'ai de sacrés freins en ce moment.... la paresse, ou bien plus sûrement la peur de devoir se contenter de peu, comme beaucoup beaucoup de personnes que j'ai pu lire ici...
alors si quelqu'un est motivé pour s'organiser pour avoir chaque soir un repas de qualité, même si ça coute un peu plus cher, ou bien que ça prend un peu plus de temps, qu'il faut y penser à l'avance, quitte à cuisiner la veille ou le midi, bref, s'accorder un peu d'attention......
on pourrait mettre ici nos menus, d'ailleurs..... ça nous donnerait un petit coup de boost pour se faire de vrais bon repas de qualités LE SOIR !!!!!
Je suis très motivée, j'espère que j'aurais des comparses dans ce défi.....
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Merci isabelle.
Lorsque j'étais enfant, pendant les vacances passées chez ma grand-mère italienne, nous faisions les courses sur les marchés et je l'aidais à préparer les repas.
Je me souviens des bruits de cuisson, des bonnes odeurs et de ses repas savoureux et délicieux.
Je pense qu'elle m'a transmis son amour pour la cuisine, peut être qu'un jour je cuisinerai aussi bien qu'elle.
J'ai une pensée pour ma grand-mère
Pour le dîner d'hier soir, escalopes de veau saisies 3 mn de chaque côté, puis passées au four avec de la moutarde et de la crème fraĉhe, de la tarte aux pommes en dessert, on s'est régalé.
de la tarte aux pommes, mon dessert préféré
je crois que je vais m'en faire une pour ce soir.... ah non, j'ai plus de pommes, malheur.... à part deux minuscules au jardin... snif snif ça attendra la semaine prochaine la tarte aux pommes
tu me donnes ta recette?
super merci, je vais aller voir, alors
et peut-être piocher une idée pour ce soir, faisable avec le maigre contenu de mon frigo, j'ai eu la flemme de faire les courses cette semaine....
je vous remercie de vos messages de soutien qui me font chaud au coeur, cette maladie produits de grosses douleurs invalidantes et le pire est que souvent on n'est pas cru par les médecins, c'est ce qui m'est arrive il y a 10 ans, et tout recommence.
Izabelle tu me donnes une idée ! On me dit souvent que je suis douée dans l'art d'accommoder les restes.
Si ça vous intéresse, j'ouvre un post sur lequel on pourrait noter ce qu'il y a dans nos placards et on pourrait échanger nos idées pour faire un bon repas avec pas grand chose ?
qu'en pensez vous ?
Hello,
Pour nous les courses c'est dans 15 mn. J'ai eu le temps de prévoir des menus pour la semaine.
Cet après midi j'ai fait cuire du chou frisé avec du lard, (j'ai pensé à mon filet de vinaigre dans l'eau bouillante pour éviter les mauvaises odeurs) ce chou accompagnera un rôti de veau pour le repas de demain midi, j'aurais certainement des restes pour le soir et j'espère que PASEMBLEU me trouvera une idée pour le dîner, chouette !!!
En rentrant des courses je me lance dans la préparation d'un fondant au chocolat pour le dessert de demain.
Pour ce soir, œufs cocotte à la mozzarella et au chorizo, criques aux foies de volaille.
Si ce soir je n'ai pas faim, je ne mangerai pas car j'ai pris peur en voyant les photos de la fête de la semaine dernière. Beurk...
Au plaisir de vous lire.
Voilà qui est fait sous le titre : cuisiner les restes !
Esmeralda pour tes restes de chou et de rôti, tu peux faire un gratin de pâtes ; des croquettes en ajoutant des pommes de terre ; mixer les restes ajouter des oeufs battus, un peu de chapelure, noix de muscade. .. et tu enfourne !....