Défi faire un repas de qualité en fin de journée....
Bon le week-end est là, envie de nouveaux défis pour ma part, ensemble parce que c'est plus sympa, plus motivant pour moi
pour le défi sport dans "mes premières semaines", je continue à vous lire mais pour l'instant je repose mon dos
pour le défi de Liegama sur les trois minutes de pleine conscience avant chaque repas (forum vert mieux gérer les EME), je continue bien sûr, en essayant d'y penser surtout....
mais là j'avais envie d'un autre défi, en plus (ben oui vu que je ne peux plus faire le sport pour l'instant... je vais cuisiner....)
donc en farfouillant dans les applications "mes défis", j'en ai trouvé un qui me branche bien même si je sais que ça va être duuuuur.......
c'est "Je m'organise pour faire un repas de qualité en fin de journée", pendant 7 jours....
pour moi cela a toujours été une des clés, mais j'ai de sacrés freins en ce moment.... la paresse, ou bien plus sûrement la peur de devoir se contenter de peu, comme beaucoup beaucoup de personnes que j'ai pu lire ici...
alors si quelqu'un est motivé pour s'organiser pour avoir chaque soir un repas de qualité, même si ça coute un peu plus cher, ou bien que ça prend un peu plus de temps, qu'il faut y penser à l'avance, quitte à cuisiner la veille ou le midi, bref, s'accorder un peu d'attention......
on pourrait mettre ici nos menus, d'ailleurs..... ça nous donnerait un petit coup de boost pour se faire de vrais bon repas de qualités LE SOIR !!!!!
Je suis très motivée, j'espère que j'aurais des comparses dans ce défi.....
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Bonjour, moi qui ai eu un peu de mal à cuisiner ces derniers temps (mais je m'y remets...), ce soir, c'était Poulet coco! très facile et très vite, et je suis très contente car mes chipies en ont mangé!
Hier, c'était poisson et brocolis à la vapeur...
Par contre, pas d'idée pour les prochains soirs...
[quote=Orange Cadmium]
Bonjour, moi qui ai eu un peu de mal à cuisiner ces derniers temps (mais je m'y remets...), ce soir, c'était Poulet coco! très facile et très vite, et je suis très contente car mes chipies en ont mangé!
Hier, c'était poisson et brocolis à la vapeur...
Par contre, pas d'idée pour les prochains soirs...
[/quote]
Coucou Orange Cadmium,
J'ai testé le poulet au citron : mon chéri m'a dit pas mal, dommage qu'il y ai du citron. Donc la prochaine fois je ferai sans citron.
Sinon, tendron de veau, bâdigeonnaiet de moutarde à l'ancienne, puis crème fraiche en fin de cuisson. Pas sûr que les chipies aiment ....
Ou alors avocat-crevettes, bateau ....
Sinon, tomates fraiches revenues dans de l'oignon, des lardons et des champignons de paris. Cassez des oeufs quand tout est cuit : c'est prêt !
Et enfin, comme je n'ai pas de plancha : légumes sur plaque au four. Aubergines pelées, courgettes avec peau, oignons, poivrons jaunes, coupés en tranches, puis mettre dans un saladier et arroser d'huile d'olive et aromates, et au four bien chaud. Les légumes caramélisés, miam.
Si tu veux d'autres idées plus pour les chipies, je dois encore me souvenir ce que mes garçons aimaient bien.
Bon appétit, et à bientôt
Merci Redgine, tu me donnes faim!
Mes filles sont super difficiles, je ne sais pas par quel miracle elles aiment le poulet coco!
Mais oui, je suis preneuse de recettes qui marchent avec les enfants au moins pour essayer... Je tourne beaucoup autour de pâtes, riz, céréales,pizza... Les légumes c'est dur à part les brocolis et la soupe mixée!...
je m'y remets car j'ai un peu plus de temps en ce moment
avant-hier je me suis fait une caponata
et hier, des haricots blancs fraichement cueillis à la tomate et une tarte aux myrtilles
Bonjour, je suis contente. Hier, j'ai fait taboulé, riz pilaf steak haché, les filles ont aimé!
Ce midi la grande m'a réclamé du taboulé et toutes les deux ont adoré les brochettes de poulet à la libanaise! Super! ca met que 10 mn à préparer mais il faut mettre à mariner la veille!...
Ce soir, c'est tomates farçies maison avec le reste de riz, je le mettrais à réchauffer en fin de cuisson pour qu'il prenne le goût de la sauce tomate...
miam miam
moi ce week-end j'ai fait un gratin poireaux-pdt - feta
pas terrible en fait mais bon c'est l'intention qui compte
ce soir j'ai un peu oublié de cuisiner pour ce soir.....
je pense que cela va être soit courgettes, soit haricots-plats, vu que ce sont les légumes que je dois absolument consommer avant de récupérer mon nouveau panier de légumes demain
mais je suis en train de me demander ce qui me ferait le plus envie (autant vous dire, je ne consulte jamais les autres membres de la famille !!! chez moi c'est qui cuisine décide et d'ailleurs j'adorerai ne plus cuisiner au quotidien et me mettre les pieds sous la table, comme beaucoup je pense)
je penche vers des haricots plats, mais revenus avec de l'oignon et de la tomate....
dessert par contre ça va être chaud pour avoir le temps, mais j'ai racheté des glaces tout à l'heure donc cela me semble tout à fait bien !
Ce soir Pizza 3 fromages maison + taboulé (reste) + crevettes fraîches pour moi. Ma plus jeune n'a pas aimé le fromage sur la pizza, mais comme elle a aimé la tomate qu'elle ne mange pas d'habitude, c'est un succès quand même!...
hier soir, j'ai mis à cuire avec des lamelles d'oignons mes tomates du jardin, laissées à l'abandon (donc pas arrosées de tout l'été)
elles sont très petites mais très très bonnes (pas d'eau)
alors cuites, c'était, comment dire....... incroyablement bon....
mes papilles en étaient toutes réjouies
ce soir risotto de patisson et crumble
Webinar & Chats à venir
Pour ce soir j'ai envie de raviolis frais avec gruyère rapé et sauce tomate maison hummmmmmmmmmmmm
et vous quoi de prévu ?