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Défi faire un repas de qualité en fin de journée....

Linecoaching au quotidien Mon vécu du programme
Animatrice forum En or (1005) Très actif (30)
04 mai 2013 à 11h

Bon le week-end est là, envie de nouveaux défis pour ma part, ensemble parce que c'est plus sympa, plus motivant pour moi

pour le défi sport dans  "mes premières semaines", je continue à vous lire mais pour l'instant je repose mon dos

pour le défi de Liegama sur les trois minutes de pleine conscience avant chaque repas  (forum vert mieux gérer les EME), je continue bien sûr, en essayant d'y penser surtout....

 

mais là j'avais envie d'un autre défi, en plus  (ben oui vu que je ne peux plus faire le sport pour l'instant...  je vais cuisiner....)

donc en farfouillant dans les applications "mes défis", j'en ai trouvé un qui me branche bien même si je sais que ça va être duuuuur.......

c'est   "Je m'organise pour faire un repas de qualité en fin de journée", pendant 7 jours....

pour moi cela a  toujours été une des clés, mais j'ai de sacrés freins en ce moment....  la paresse, ou bien plus sûrement la peur de devoir se contenter de peu, comme beaucoup beaucoup de personnes que j'ai pu lire ici...

 

alors si quelqu'un est motivé pour s'organiser pour avoir chaque soir un repas de qualité, même si ça coute un peu plus cher, ou bien que ça prend un peu plus de temps, qu'il faut y penser à l'avance, quitte à cuisiner la veille ou le midi, bref, s'accorder un peu d'attention......

on pourrait mettre ici nos menus, d'ailleurs.....  ça nous donnerait un petit coup de boost pour se faire de vrais bon repas de qualités LE SOIR !!!!!

 

Je suis très motivée, j'espère que j'aurais des comparses dans ce défi.....

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983 commentaires

Ici hier soir, un succulent poisson en papillote avec du poireau frais du jardin et plein d'épices...Un régal. Sauf que j'étais déçue, je n'avais pas faim. A cause d'un gouter pris avec faim :une pomme et du raisin...rien d'énorme et pourtant encore trop... Je dois réduire mes quantités, alors que je mange déjà assez peu, mes assiettes ne sont jamais pleines et pas souvent terminées...C'est très frustrant...

 

du coup, c'était tellement bon et fin que j'ai mangé quand même...donc trop. Et j'en ai donc rajouté une couche avec un dessert EME. Donc pas bien après...Bref, le cortège qui suit quoi. 

 

Allez on va y arriver!

Ma priorité doit être de réduire pour pouvoir avoir enfin faim le soir avec ma famille...

ah oui le raisin c'est bien sucré je trouve que ça peut plus facilement couper l'appétit qu'une pomme

j'adore les pommes pour ça, de mon côté, elle me coupe l'appétit une heure ou deux à peine (en plus on en a des très très bonnes dans le verger près de chez nous)

 

hier soir justement, une tarte aux pommes, j'ai trouvé "ma" recette qui est très simple,  et que j'ai fait un jour à l'arrach, qui s'est révélée la meilleure tarte aux pommes jamais mangée (justement ça tombe bien mon dessert préféré)

je l'ai refaite, même méthode ultra simple, même résultat  miam miam

 

par contre le plat, à passer sous silence, autant de bons légumes cuits simplement sont délicieux sur le moment, autant un passage au congélateur  leur fait perdre énormément de qualités gustatives.....

ce soir sont prévus des légumes rotis au four, bio et de saison bien sûr

et un dessert,  sans doute un cake, avec un glacage  cheeky

ce soir cela sera une purée de patisson

et en dessert des crêpes façon tatin

alors ce soir petit repas festif pour trois

en entrée je pense faire qqchse à base de chou-fleur mixé et de sauce à la bettrave

ça semble bizarre comme ça, mais je suivrai mon instinct, cela sera surement très bon  wink

 

en plat, des coquilles st jacques avec des navets caramélisés

 

et puis en dessert notre super fondant chocolat praliné préféré avec de la crème anglaise

Hello Alors je sais c'est un peu facile de commencer ce défi un soir de réveillon de Noël mais en fait je l'ai découvert aujourd'hui ! Ce soir ici c'est apéro au foie gras maison (deux toasts j'ai bien géré) Veloute potiron châtaigne maison Tournedos (petite portion mais à tomber par terre) et pommes dauphines (traiteur donc pas très bonnes) Thé gourmand (pâtisseries non maison car nous sommes à la montagne) Tout ça très bon et j'ai bien limité la casse car j'ai dégusté ! Évidemment j'ai trop mangé mais bien moins qu'avant (lc) ! Défi à renouveler les jours normaux bien sûr !

je teste certains plats, alors ce soir pour  nous ça sera soufflé au fromage avec poelée de butternut

et dessert je ne sais pas encore....  pas trop envie en ce moment, ou alors léger, léger

Hello !

Pour ce retour chez moi ce soir j'ai prévu une soupe maison : pdt, poireaux, chou-fleur et pois cassés, oeufs coques et salade de fruit : framboises, ananas et pomme granny.

miam c'est bon ça

moi hier une fondue oignons-patisson-champignons

et cake à la banane en dessert

 

ce soir je ne sais pas encore, pourtant j'avais la bonne volonté de préparer à l'avance pour ce soir pour trouver le repas prêt, mais j'ai juste pas le temps ni l'envie de cuisiner le matin....

Eh oui on n'a pas toujours le temps ! En ce qui me concerne pour ce soir je n'avais pas le choix : j'ai de la visite ! Donc ce sera steack de thon grillé et fèves-oignons-lardons à l'apéro, en plat poulet au curry avec potiron à la créole (avec des poivrons verts et de la tomate) avec éventuellement un riz tout simple en accompagnement (mais j'ai peur que ça fasse trop). Et mes invités apportent le dessert donc ce sera la surprise...

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