Défi faire un repas de qualité en fin de journée....
Bon le week-end est là, envie de nouveaux défis pour ma part, ensemble parce que c'est plus sympa, plus motivant pour moi
pour le défi sport dans "mes premières semaines", je continue à vous lire mais pour l'instant je repose mon dos
pour le défi de Liegama sur les trois minutes de pleine conscience avant chaque repas (forum vert mieux gérer les EME), je continue bien sûr, en essayant d'y penser surtout....
mais là j'avais envie d'un autre défi, en plus (ben oui vu que je ne peux plus faire le sport pour l'instant... je vais cuisiner....)
donc en farfouillant dans les applications "mes défis", j'en ai trouvé un qui me branche bien même si je sais que ça va être duuuuur.......
c'est "Je m'organise pour faire un repas de qualité en fin de journée", pendant 7 jours....
pour moi cela a toujours été une des clés, mais j'ai de sacrés freins en ce moment.... la paresse, ou bien plus sûrement la peur de devoir se contenter de peu, comme beaucoup beaucoup de personnes que j'ai pu lire ici...
alors si quelqu'un est motivé pour s'organiser pour avoir chaque soir un repas de qualité, même si ça coute un peu plus cher, ou bien que ça prend un peu plus de temps, qu'il faut y penser à l'avance, quitte à cuisiner la veille ou le midi, bref, s'accorder un peu d'attention......
on pourrait mettre ici nos menus, d'ailleurs..... ça nous donnerait un petit coup de boost pour se faire de vrais bon repas de qualités LE SOIR !!!!!
Je suis très motivée, j'espère que j'aurais des comparses dans ce défi.....
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voilà le défi qui reste essentiel pour moi, pour le réconfort dont j'ai toujours besoin en soirée
quand je prends le temps de cuisiner un repas, avec amour, c'est une réparation de tous ces repas préparés par ma mère, pourtant bien préparés, mais vécus comme une contrainte
on n'a jamais senti qu'elle était "heureuse" de nous faire à manger, mais que c'était une corvée
peut-être parce qu'elle se mettait la barre trop haut, ou sans doute parce que sa propre mère le vivait comme ça
toujours est-il qu'il n'y a rien de plus réconfortant pour moi qu'un diner préparé avec amour le soir
et bien sûr pris dans le calme
donc hier soir coquillettes-courgettes, c'est simple et déliciseuement régressif
en dessert un gateau aux pommes-frangipane que je n'ai pas trouvé transcendant mais ma fille a adoré donc tant mieux
ça c'est sûr !
hier soir j'étais à la pizzeria, pas mal
mais pour ma fille j'avais fait un petit plat qui m'avait l'air fameux, confirmation ce matin c'était excellent : j'avais râpé des courgettes dans un poele, fait revenir, ensuite ajouté un peu de crème, de la truite fumée et des coquillette tout juste cuites.
Le plat semblait délicieusement régressif..... je me le referai pour moi une prochaine fois