maman souhaitant pratiquer alimentation libre avec ses enfants

Bonjour,

Je suis maman de deux enfants (5 ans et 2 ans et demie) et cette idée d'alimentation libre me fait très peur.

Enfant, je n'avais pas de limites alimentaires et j'ai pu très jeune manger n'importe quoi, n'importe quand et notamment devant la télé. Jusqu'à 12 ans ça allait car j'ai grandi très vite mais ensuite, j'ai commencé à grossir car je ne me souviens absolument pas si j'ai un jour écouté ma faim. Je mangeais par ennui.

Ne voulant absolument pas reproduire ça avec mes enfants et trouvant indispensable qu'ils aient des habitudes, des repères, ils ne font que 4 repas par jour. Par contre, je ne les force jamais à finir leur assiette. Ils doivent manger des aliments de toutes les familles alimentaires et s'ils n'ont plus faim pour les légumes, ils n'ont plus faim pour le dessert! Ils peuvent sauter un repas mais ils savent qu'ils devront attendre le repas suivant. Je ne pense pas qu'un enfant soit capable de dire de quel aliment précis son corps a besoin à l'instant présent. Il faut absolument leur proposer (et s'assurer qu'il y goûtent) une alimentation variée et équilibrée. Sans cela, il y a selon moi des risques de carences. Bien manger cela s'apprend, ce n'est pas quelque chose d'inné comme la marche.

Il faut penser à leur socialisation: à l'école où les repas sont à heures fixes et même plus tard, au travail...

Il faut penser à toi aussi, à l'organisation que cela demande: une envie de couscous à 10h du matin, ce n'est pas forcément gérable!!

Sans plaisanter, je pense vraiment que cela peut être dangereux pour des enfants.

Masala, je pense que la convivialité du repas est une chose essentielle dans notre société, et que faire "frigo ouvert" n'est certainement pas une bonne solution... surtout si c'est tout le temps. 

Mais tu as raison, manger en écoutant les sensations et pas en étant rivée sur la pendule est une bonne chose. On a mangé léger à mide et on s'est bien dépensés après ? C'est normal d'avoir faim à 15 h 20, allons-y pour un bon goûter bien reconstituant. Moi, ça ne me choque pas, bien au contraire. 

Je ne force pas non plus mes enfants à manger de la viande s'ils n'en ont pas envie, ni à prendre de grandes quantités de tout. Par contre, je pense que manger un peu de tout fait aussi partie de la bonne éducation, et je régule un petit peu de ce point de vue là, ne serait-ce que pour qu'ils sachent se tenir en société. Je n'ai pas envie que les gens qui les invitent aient des diablotins à table !

Voilà un sujet qui me passionne et me pose question à moi aussi!

J'ai un enfant de presque 6 ans, et il mange de façon très déconcertante. La plupart du temps, il n'a pas faim, c'est un petit appétit (et un assez petit format, ce qui me tracasse - mais quand je suis allée il y a trois ans chez le médecin avec lui, inquiète parce qu'il était parmi les plus petits de sa classe, elle l'a mesuré et pesé, m'a affirmé que le rapport taille/poids était impeccable, puis elle m'a demandé: "Vous voulez savoir pourquoi il est petit?" - "Oui, oui, Docteur, je vous en prie!" - "Rentrez chez vous, prenez votre mari par la main et mettez-vous devant un miroir, vous aurez l'explication!" (1,70 m pour mon mari, 1,57 pour moi!); à part ça, il est en bonne santé, assez rarement malade, et il déborde (presque trop!) d'énergie.

Contrairement à moi, il semble ne pas être gourmand ni intéressé par la nourriture (c'est comme son père: pour mes deux hommes, manger est une perte de temps).

Je l'admire parce qu'il me semble être un parfait mangeur régulé: quand il n'a plus faim, il ne mange plus, point.

Je pense (mais je n'ai jamais pris la peine de noter) que sur le moyen terme, il ne mange pas si déséquilibré que ça: certains jours, il va reprendre de la viande 3 fois, puis trois-quatre jours de suite, refuser d'en manger plus qu'une ou deux bouchées (le seul point sur lequel j'insiste, c'est que j'essaie de lui faire goûter une bouchée de chaque chose). Il refusera les légumes pendant trois ou quatre jours puis mangera presque un demi chou fleur cru à l'apéro avec de la sauce Cocktail...

Depuis que j'ai découvert les docteurs Zermati et Apfeldorfer, j'essaie d'intervenir le moins possible avec le gamin. J'essaie juste de monter mon propre enthousiasme face à la nourriture, et de le faire cuisiner avec moi quand je peux (mais ça ne donne pas de résultats spectaculaires, il reste très méfiant vis-à-vis de la nourriture).

Je voudrais même supprimer la règle "pas de dessert si tu n'as pas fini ton assiette", mais là, j'ai encore trop l'impression de désobéir à ma mère, et mon mari y est tout à fait opposé (opposé à la règle, pas opposé à l'idée que je désobéisse à ma mère!)

Ca m'intéresse vraiment d'échanger avec vous sur tous ces sujets!

Voilà une question très intéressante ! 

Pour moi, ce qui a provoqué le début de mes ennuis, ce sont toutes ces petites phrases surtout entendues dans la bouche de ma grand mère (qui était née en 1907, avait donc connu les deux guerres vous voyez le topo) quand j'étais petite, comme "Mushroom, elle est gentille, parce qu" elle mange toute son assiette !" (en comparaison avec ma "méchante" soeur qui avait un appétit d'oiseau) ou dans un autre genre "Il ne faut pas trop manger de bonbons, c'est de la saloperie". 

Je ne voulais donc surtout pas reproduire ces erreurs avec mon fils. Je ne voulais pas non plus sacraliser le dessert en lui interdisant si jamais il n'avait pas fini son assiette (ou pire comme je peux le voir parfois, en lui ressortant ses haricots verts au moment du goûter). 

Mais il y a environ 6 mois (mon fils a 3 ans), j'ai senti que ça devenait n'importe quoi. 

Fiston étant porté sur le sucré, il ne faisait aucun effort pour vraiment goûter ses plats, passait donc directement au dessert, ou plutôt aux desserts devrais-je dire, car il enchaînant deux, trois, quatre laitages pour se rassasier.

J'en suis donc venue à dire ces phrases horribles, comme "Encore quelques bouchées de ton plat, et tu pourras avoir ton dessert". 

Très franchement, j'ai des doutes sur la légitimité de cet ordre, mais je précise que j'essaie de ne pas en abuser (et surtout, jamais je n'utilise l'expression "terminer son assiette", la pire selon moi). Je précise aussi que ça a l'air de rassurer mon fils, qui le prend très bien... 

En fait j'essaie surtout de le faire patienter, parfois je lui dis : "ok, tu ne veux plus de ton plat, mais Papa et Maman eux n'ont pas encore fini, donc tu auras ton dessert quand eux en seront au dessert' .J'essaie aussi de commencer à le faire rester à table, pas pendant des heures bien sûr, mais l'idée est qu'il comprenne que le repas est un moment social. Ca l'incite parfois à goûter davantage de choses que s'il était tout de suite passé à la suite du repas. 

Une autre chose qui compte pour moi : je lui ai appris le sens du mot "rassasié" (même si je ne sais pas quelles sensations lui il met là dessus), et je n'hésite pas à lui expliquer que si là je ne mange pas, c'est parce que je n'ai pas ou plus faim. J'espère qu'il saura répondre aux dames de la cantine si jamais elles le forcent à finir son assiette alors qu'il n'a plus faim :)

Une bonne piste se trouve dans le livre de G. Apfeldorfer, "Mangez en paix" : il y a tout un chapitre consacré à l'alimentation des enfants, et on y découvre que leur apprendre à respecter leurs sensations alimentaires ne veut pas dire les laisser faire n'importe quoi. Il s'agit surtout de leur apprendre à manger de façon "civilisée". 

Dire que je suis censée travailler! Mais c'est trop chouette d'avoir vos réactions, Masala et Mushroom!

Une des pires choses que j'ai vues: Ma belle-soeur forçant ma nièce de 4 ans à terminer son morceau de gâteau au chocolat du goûter, avec la petite qui en avait les larmes aux yeux, totalement écoeurée (Principe: "Quand on s'est servi, on termine son assiette, sinon c'est du gaspillage").

Moi aussi j'ai peur que mon gamin ne tombe dans le "rien que du sucré", et je négocie aussi, comme Mushroom: allez, encore trois bouchées puis tu peux laisser la fin de ton assiette. Mais je n'insiste jamais pour qu'il termine des sucreries!

Oui, ce serait chouette de noter ce qu'il mange pendant une semaine, super idée, mais là, pour le moment, je suis déjà occupée avec mon propre carnet alimentaire, donc je vais remettre ça à plus tard!

Mushroom, crois-tu possible que les enfants utilisent aussi les repas pour tester leur pouvoir? Et que quelque part, le fait que tu aies "cadré" ton fils en ne lui permettant pas de remplacer les repas par trois, quatre desserts l'a finalement rassuré? (Genre: "Maman est une grande personne et ne me laisse pas faire n'importe quoi, je suis donc en sécurité".

J'ai lu cet été le livre du docteur Apfeldorfer et vraiment beaucoup aimé le chapitre sur l'éducation alimentaire.

Bonne après-midi!

Attention au perfectionnisme (vous partagez ce défaut-là aussi avec moi, les filles? Mon fantasme: être la mère parfaite!)... Je crois qu'on fera toutes des erreurs, comme nos mamans et nos grands-mamans... et nos bouts de choux deviendront des personnes formidables tout de même, ... comme nous!