Satiété - le 23/07/2011

hemipresente.
Abonné

*Bonjour,

je suis inscrite sur le site depuis 12 jours. J'en suis au carnet "Découverte" et je dois commencer à être attentive à la sensation de satiété. Et voilà que les difficultés commencent ... Je parviens bien à identifier ma faim, et à manger lorsqu'elle apparaît (quoique je me plante encore souvent avec les EME....) mais je ne sais pas m'arrêter au moment où arrive la satiété. Je ne la reconnais pas. Donc je m'arrête de manger, parfois en ayant encore faim, et pourtant : quelques minutes plus tard le rassasiement est bel et bien là ! Pourquoi ce temps de latence ? Est-ce que je mange trop vite ? Est-ce que c'est normal ? Est-ce que vous l'observez également ?

Merci

Marie

Commentaires

Anick.
Abonné

Bonjour Marie,

Je ne constate pas la même chose que toi, toutefois, j'aimerais t'encourager à ne pas trop te prendre la tête avec la satiété. Ça viendra avec la pratique et si tu mange trop peu, tu n'aura qu'à remanger plus rapidement quand la faim reviendra. Même chose si tu mange un peu trop. Si tu respecte ta faim, il n'y a pas de problème. La satiété te permet d'avoir un maximum de plaisir à chaque repas et, à la longue, de pouvoir anticiper un peu plus pour le moment ou la faim suivante viendra. J'ai fait l'erreur de la chercher avec un peu trop d'inssistance jusqu'à m'en stresser et en avoir marre de cette méthode. Reste zen, ça viendra en étant atentive à tes sensations, simplement!

hemipresente.
Abonné

Merci Anick pour ta réponse :o)

Edith.
Abonné

hemi je suis à peu près la même chose que toi. Je ne ressens pas vraiment la satiété.

Dans mon cas, je pense que ça vient essentiellement du fait que je mange  trop vite et en faisant autre chose. J'ai beaucoup de mal à manger et uniquement manger sans avoir une autre activité...

Par contre je ne me prends pas trop la tête. Je m'arrête de manger sans attendre de ressentir la satiété et comme le dis Anick, si je n'ai pas assez mangé, la faim reviendra plus tôt.

Bon courage pour la suite !

Anjana.
Abonné

Mais quelle différence entre satiété et rassasiement?

moi, je m'arrête de manger quand je sens une lourdeur au niveau de l'estomac, et j'ai souvent faim 2 heures aprés

erin94.
Abonné

 du glossaire :

 

Satiété

La satiété est l’état de non faim, auquel vous parvenez à l’issue d’un repas satisfaisant. L’organisme dispose de l’énergie dont il a besoin et vous ne ressentez pas de besoin physique de manger.

***********************************************************************************************************************************************

Rassasiement

Il se définit par la disparition de l’envie de manger.

Rassasiement gustatif

Le rassasiement gustatif correspond à la disparition de l'envie de manger après consommation de nourriture. On peut le repérer grâce à une sensation de lassitude agréable et de plénitude. On ne parle de rassasiement gustatif que pour parler des aliments à forte teneur énergétique, c'est-à-dire les aliments les plus gras et les plus sucrés.

Rassasiement spécifique

Le rassasiement spécifique correspond à la disparition de l'envie de manger un aliment en particulier (spécifique). Pour cela, il faut éprouver un plaisir alimentaire suffisant. Ce plaisir est la somme de deux sensations : le soulagement de la faim et la satisfaction de consommer ce produit apprécié. On peut être rassasié d'un aliment en particulier mais avoir encore faim.

erin94.
Abonné

je comprend donc en gros que la satiété c'est un phénomene physique : faim ou pas 

et le rassasiement, un phenomene gustatif: envie ou pas de manger ..

 

et donc pour ma part je connais svt le phénomene physique du "plus faim, plus de place" donc la satiété  mais rarement le rassasiement, cad plus l'envie de manger ...

Anjana.
Abonné

[quote=erin94]

 du glossaire :

 

Satiété

La satiété est l’état de non faim, auquel vous parvenez à l’issue d’un repas satisfaisant. L’organisme dispose de l’énergie dont il a besoin et vous ne ressentez pas de besoin physique de manger.

***********************************************************************************************************************************************

Rassasiement

Il se définit par la disparition de l’envie de manger.

Rassasiement gustatif

Le rassasiement gustatif correspond à la disparition de l'envie de manger après consommation de nourriture. On peut le repérer grâce à une sensation de lassitude agréable et de plénitude. On ne parle de rassasiement gustatif que pour parler des aliments à forte teneur énergétique, c'est-à-dire les aliments les plus gras et les plus sucrés.

Rassasiement spécifique

Le rassasiement spécifique correspond à la disparition de l'envie de manger un aliment en particulier (spécifique). Pour cela, il faut éprouver un plaisir alimentaire suffisant. Ce plaisir est la somme de deux sensations : le soulagement de la faim et la satisfaction de consommer ce produit apprécié. On peut être rassasié d'un aliment en particulier mais avoir encore faim.

[/quote]

Merci pour ces informations précieuses Erin, j'étais perdue!

Donc, moi aussi je ne connais que la satiété !

hemipresente.
Abonné

Eh ben je n'arrive pas souvent à être "rassasiée" alors ...

erin94.
Abonné

je connais le rassasiement specifique en effet sur des aliments gras le plus souvent ...

 

mon pb reside bien dans "quand cloturer le repas, avant la sensation du trop plein"

Edith.
Abonné

Ben moi je ne ressens pas spécialement la satiété... j'suis normale ?

Quand au rassasiement... Je ne suis pas sure... de temps en temps, surement...

Tayiam.
Abonné

C'est rare que je ressente la satiété. Je prends tellement de plaisir à manger (un plaisir bien au-delà du plaisir gustatif) que j'ai du mal à m'arrêter... Mais, souvent, je sens que je n'ai plus vraiment faim... Et je sens clairement quand j'ai trop mangé !

Hemi, j'en suis donc au même stade que toi : la faim, ça va, je commence tout doucement à capter le truc (même si je confonds parfois avec une EME), mais la satiété, c'est vraiment difficile.

Quand je suis en forme, je m'arrête de manger quelques minutes pour "voir" si j'ai encore faim... Mais, c'est pas facile à faire à chaque repas !!!

Anick.
Abonné

Moi aussi j'ai du mal avec le rassasiement. Je crois me souvenir que messieurs Apfeldorfer ou Zermati en avaient parlé lors d'un chat, et qu'ils avaient dit que pour ressentir le rassasiement, il faut déguster, ne pas penser de mal de ce que l'on mange et... je ne me souviens plus! Quand j'aurai du temps, j'irai éplucher le chat!

Pour la satiété, ça vient tranquillement, mais je ne culpabilise pas (ou du moins j'essaie) quand je m'en rends compte et que je ne l'écoute pas. L'envie de m'arrêter à la stricte bouchée ou arrive ma satiété excite particulièrement la perfectionniste en moi, la même qui compulse sous le stress. Du coup, je sais quand il serait préférable d'arrêter pour pouvoir mieux profiter du plaisir de manger et avoir faim ensuite à des heures raisonnables, et je me donne la liberté d'écouter lorsque ça me plait. Et bizarrement, cette liberté fait que j'arrive souvent à m'arrêter au bon moment. De toute façon, si je mange un peu trop, ça n'a pas de conséquences si j'attends la faim pour remanger!

erin94.
Abonné

j'aime comme tu vois les choses anick :)

hemipresente.
Abonné

Oui moi aussi, je trouve que tu expliques très bien les principes de la méthode.

Anick.
Abonné

Merci :-)

Jade.
Abonné

Bonjour à toutes, en fait moi je préfère m’arrêter "avant" quitte à attendre que la faim revienne après plutôt que de me remplir comme à mon habitude. C’est un peu la stratégie que j’ai décidé d’adopter car je ne sais pas reconnaître ma satiété… C’est terrible de se remplir jusqu’à avoir le ventre qui va éclater…  et se sentir ballonnée toute la journée…  et le ventre adipeux beurkkk.. Je suis en train d’inverser une tendance bien cristallisée en moi du fait de mes crises compulsives d’hyperphagie >>> Dorénavant je mange, je ne me remplis plus ! Et Amen lool ! smiley

Pipelette.
Abonné

[quote=erin94]et donc pour ma part je connais svt le phénomene physique du "plus faim, plus de place" donc la satiété  mais rarement le rassasiement, cad plus l'envie de manger ... [/quote]

Ah ben tiens moi c'est l'inverse ! Enfin je crois. Depuis que je "m'étudie" sur LC je mange quand j'ai envie de manger, je m'arrête quand j'ai plus envie. J'ai l'impression d'avoir faim/envie de manger puis plus faim/plus envie de manger et je les respecte sauf à midi au boulot où j'ai encore tendance à me gaver de peur d'avoir faim plus tard mais ça se calme.

Si j'en crois les def que tu cites, je n'ai aucune idée de ma satiété en revanche, du coup je dois tout le temps manger trop je présume si j'en crois les portions des autres et mon obésité...

En tout cas moi qui croyais grignoter souvent je réalise en tenant mon carnet qu'en réalité je ne fais que de 2 à 5 prises alimentaires par jour et 4 la plupart du temps mais à des heures très très variables quand je ne bosse pas. Et vous ? Du coup ça m'intrigue maintenant (surtout que ma collègue plus maigre qu'un clou boulote toute la journée !)

 

 

Lamiteorange.
Ancien abonné

Je pense en effet que tu manges peut être trop vite?

En principe, le message entre l'estomac et le cerveau est assez long à arriver. Si tu manges trop vite, tu vas forcément dépasser ta satieté (sauf si t'as très très faim) car entre le moment où ton estomac a assez mangé et le moment où le cerveau reçoit le message, il se passe environ 10 minutes. Pour ça qu'il faut déguster et prendre le temps de manger. Et surtout ne rien faire d'autre que manger, sinon, ton cerveau est occupé à autre chose et tu n'entends pas le message de satieté.

Enfin, je dis tout ça, c'est la théorie... J'ai beaucoup de mal à pratiquer. Mais c'est une bonne explication. :)

 

Moi j'ai le souci "inverse". Je ne sais pas entendre ma satieté, donc je m'arrête de manger beaucoup trop tôt, mais comme j'ai pas envie de remanger (par peur de grossir), j'attends, alors que j'ai faim. Du coup à la fin de la journée j'ai plein de faim accumulée et je craque. SUPER!!!

zouzou.
Abonné

bonjour

j ai aussi ce probleme, je reconnais ma sensation de faim mais je me rends compte la plupart du tps que j ia trop manger a la fin du repas , c est frustrant a force ! j ai une peur bleue de ne pas reconnaitre la satiete !! grrrrrrrr et oui je pense etre encore ds le principe regime , cela ne fait pas lgtps que jai commencer mais rassurez moi svp , est ce qu on arrive a reconnaitre cette satiete? si vs avez des astuces pr faire des essais je suis prenneuse !!

merci de  m avoir lu

bonne journee

bisous

lizzz.
Abonné

Au fur et à mesure tes sensations vont devenir plus "claires" pour toi, il faut que tu avances dans le programme..................tu vas ressentir des "trucs" et tu auras des doutes, à savoir si ça veut dire "stop à l'intérieur".....

Puis tu auras des exercices pour travailler tout ça, dans l'ordre qu'il faut pour toi! ne sois pas trop pressée........ça va v'nir.....

Laisses toi guider par le programme

zouzou.
Abonné

merci lizzzzz

c est vrai que je suis d une nature speed, il faut tjs que  javance encore et encore!!

je vais suivre tes conseils merci

lizzz.
Abonné

on est toutes pareilles, mais si on veut que les résultats du programme durent dans le temps, il faut accepter de prendre son temps.......

Lyphaé.
Abonné

C'est difficile d'expliquer la satiété, j'ai la chance de la percevoir sans avoir eu besoin d'exercices pour ça. Quand je mange et que je me pose la question "est-ce que j'ai encore faim", je ressens la réponse au niveau du ventre (oups, pas très clair mais je ne sais pas comment expliquer autrement) et elle peut être de trois types : soit j'ai encore faim ; soit je n'ai plus vraiment faim mais si j'arrête j'aurai faim une heure après le repas donc je mange encore un peu ; soit je n'ai plus faim je suis à satiété.

Vraiment difficile à expliquer, ça ne vous aide sans doute pas et c'est probablement différent pour chacun. A mon avis ça viendra au cours de votre parcours.

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