Trois premières bouchées... de plaisir ! - 15012013

SacripAnne.
Abonné

Je crois que j'ai eu de la chance dans mon enchaînement des exercices : j'ai commencé celui des trois premières bouchées par des plats que j'avais cuisinés...

 

Et...

 

Mon dieu ! Quel plaisir ! En toute immodestie, j'ai a-do-ré !

 

Je remarque aussi que plus j'avance, plus je suis "difficile" sur le goût des choses, même si c'est moyen, ça m'agace, je vais devenir chère à nourrir :D

 

En tout cas c'est un sentiment fort agréable que de prendre autant de plaisir en aussi peu de bouchées !

 

Bonnes sensations à tout le monde ;)

Commentaires

gentiane.
Abonné

J'en suis là moi aussi! je suis étonnée de ressentir autant l' odeur de ce que je mange, je découvre également le plaisir de la texture en bouche. Comme toi Sacrip'anne j'ai commencé avec des plats  que j'avais cuisinés.. j'ai presque envie d'essayer avec des choses que j'aime moins par curiosité et également avec des plats plus complexes avec des saveurs qui se mélangent subtilement ( épices...)

J' ai constaté aussi la diminution des ces ressentis au fur et à mesure de la dégustation.Et pour moi c'est une découverte!

izabelle
Animatrice forum

bravo, ces vécus sont ESSENTIELS pour retrouver notre régulation naturelle par les sensations alimentaires....

je m'en vais bientôt déguster du saumon sauce poireaux....

bon appétit!cheeky

SacripAnne.
Abonné

gentiane, alors là on ne peut pas mieux binômer que de faire les mêmes exercices en même temps !!

J'ai testé à la cantine ce midi, et du coup ça devient même beaucoup plus facile de laisser : priorité à ce qui est BON :)

Pourvu que ça dure :(

 

izabelle, tu as essayé la cuisson basse température pour le saumon ? 45 m à 90 degrés genre (filmés bien étanche dans ton lave-vaisselle, si tu veux, ça marche très bien). C'est tendre, savoureux, enfin bref, le summum du saumon :) Je le fais souvent avec une fondue de poireaux et un écrasé de pommes de terres avec un filet d'huile d'olive + un peu de fleu de sel. Mioum :)

 

izabelle
Animatrice forum

oui j'ai tout ce qu'il faut pour la basse température, mais j'évite le lave-vaisslle quand même....

mais bon le midi je n'ai pas 45 min devant moi, donc je le fais revenir sur un lit de poireaux, mais surtout pas trop cuire, je le laisse cru à coeur (pour moi) c'est fondant, délicieux....

la fleur de sel, c'est ma passion, j'en mets partout, surtout dans les desserts...

SacripAnne.
Abonné

Miam ! Tu m'en mets trois bouchées de côté ? ;)

izabelle
Animatrice forum

yes!

naturomonde.
Abonné

Bonjour SacripAnne,

C'est génial de pouvoir apprécié toutes ces saveurs!!!

Pour ma part, je suis tellement gournande que j'apprécie Tout le temps, Toutes les saveurs!!!! LOL

Mais, voilà que depuis 3 jours, je savoure... juste un peu... et ça me suffit!!! Pour moi, c'est une première!!! (c'est pour ça que j'ai enfin osé aller voir les forums de la cession "réussite"!).

Ah! savoir savourer les bonnes choses et savoir s'arrêter.... Fabuleux!

Bonne continuation dans ces exercices,

Naturomonde

SacripAnne.
Abonné

C'est chouette, hein ? Contente de voir que tu y trouves matière à satisfactions aussi, naturomonde.

 

Du coup, on était en we à Toulouse (imaginez les repas, ambiance copieux gras !), et j'ai réussi à en revenir avec quelques centaines de grammes de moins, j'y crois à peine !!

 

Courage tout le monde !

Haut de page 
X