Dégustation, ce qui me permet de ralentir
Ralentir en mangeant a toujours été un de mes plus gros enjeux, car j'ai un conditionnement qui remonte à l'enfance
- en avoir assez avant que mes frères et soeurs finissent
- manger vite quand je mange en cachette pour ne pas être "prise"
et aussi : j'ai du mal à apprécier mon plat quand il est froid or ça refroidit drôlement vite
pour ralentir, ce qui est essentiel pour la satisfaction et donc l'arrêt naturel et sans effort, en ce moment j'essaie de me "reprogrammer"
juste avant le repas, je visualise que les personnes avec qui je mange sont bienveillantes et me laisseront autant de nourriture que je le souhaite
et je déguste avec curiosité comme si je n'avais jamais goûté cet aliment, comme un extra-terrestre qui gouterait une nourriture terrestre
ça m'aide bien!
Vous devez vous connecter pour poster un commentaire
Vous devez préalablement être authentifié auprès de votre assureur afin d'accéder à nos services
Répondre
Merci Linece pour ta petite lumière rouge.
Tu as raison, les petits couverts me font penser à la restriction cognitive.
Il faut voir si j'arrive bien à considérer que c'est pour manger plus lentement, pour mieux déguster, pour mieux ressentir le rassasiement.
Il faut aussi que je veille à me resservir si j'ai encore faim.
Je vais être vigilante. Ce n'est peut-être pas bon pour moi cet exercice.
Je vais voir ce que ça donne en pratique.
Merci de ta réponse, Linece
Choucathou
manger lentement est un défi pour pas mal d'entre nous, il me semble que la taille des couverts n'y font pas grand chose, c'est surtout un travail de conscience
de mon côté c'est un travail de conscience que je dois renouveler à chaque repas et déjà j'estime que c'est pas mal si je le fais un petit peu au cours d'un repas
c'est vraiment une clé essentielle du rassasiement c'est vrai
Bonjour a tous
Je suis d accord, manger lentement c est très difficile. Quand on fait de bons petits plats appétissant à la vue, à l odeur on salive d'avance on est donc pressé de manger pour goûter même si on sait qu il faut manger lentement pour reconnaître la satiété et même si on sait qu il faut pauser ses couverts assez souvent durant le repas!!
Je m y applique et ça va beaucoup mieux.
Bon courage
Coucou les filles !! Les petits couverts doivent être une aide et non une contrainte, vaut mieux se resservir 3 fois dans des petits couverts si on a faim plutôt que de se servir une fois dans une grande assiette sans savoir si on a assez faim pour tout finir, et se retrouver à finir son assiette sans faim. Et puis c tellement choux les p’tits couverts je craque 😍
Bonjour Pappillon
J'apprécie ton enthousiasme. Ça me fait du bien.
De mon côté, je suis traumatisée par les portions restreintes et je préfère laisser dans mon plat sans finir...
Je suis fière de moi quand je ne finis pas mon assiette.
Ne serais je pas perfectionniste ? C'est un sujet que je n'ai pas encore abordé dans le programme.
Bon après-midi
Choucathou
Ton message me fait plaisir 😘 ben écoute je trouve ça cool aussi de se servir sans finir son assiette, surtout si tu le laisse pour le lendemain car par les temps qui court, jetter me parait presque fou 😜.
non je ne pense pas que tu sois perfectionniste, tu l’aurais été si tu t’imposais un certain quotat de bouchées, hors tu sembles respecter ta satiété tout simplement 😉
Webinar & Chats à venir
Articles de référence
Maigrir sans régime

Bonjour Izabelle et vous tous et toutes
Sous le conseil du Dr Apfeldorfer, j'apprends à manger plus lentement.
L'enjeu est de taille !
Je prends des médicaments psychotropes qui me sont indispensables.
Le Dr Apfeldorfer m'a dit avant-hier que ces médocs rendent le rassasiement plus difficile à percevoir.
Il m'a conseillé de manger plus lentement, de bien déguster et de bien surveiller mes sensations alimentaires.
Je participe donc à ce sujet.
J'ai l'habitude de prendre de grosses bouchées. Ça m'apaise sur le moment même mais ça accélère les choses en terme de durée du repas.
Je vais donc essayer de prendre de plus petites parts. Peut-être avec des petits couverts.
Ça me fait un peu penser à un régime.
Vous en pensez quoi ?
Merci pour votre aide.
Bonne journée
Choucathou