Je ne sais pas faire les courses
Bonsoir à tous !
J'ai eu un flash aujourd'hui.
Je vais devoir un jour ou l'autre faire les courses.
Si je m'écoute, je vais prendre au supermarché n'importe quoi, qui se mange vite, ne demande pas de préparation. Je précise que je vis seule. La cuisine pour moi, c'est soit je n'ai pas envie de la faire, soit je prends une bonne résolution et me dis que je vais préparer une des recettes de mes nombreux livres de cuisine.
Sauf que faire les courses me crève tellement (rapport à mes pauvres articulations douloureuses) que, quand je rentre chez moi, je n'ai plus envie de rien faire.
Ce qui est encore plus compliqué pour moi, rapport à la LC, c'est de savoir quoi prendre par rapport à mes sensations alimentaires (notez que je fais abstraction, étant en début de LC, des histoires d'équilibre alimentaire et tout). Parce que, pour ne rien vous cacher, mes sensations alimentaires, je ne sais pas vraiment ce que c'est.
Et c'est là que je me rends compte que quand j'ai faim, je n'ai pas forcément envie de quelque chose en particulier. J'ai juste ce creux à l'estomac à remplir, là, vite, n'importe comment.
Encore plus fort : je me rends compte soudain maintenant que je ne sais même pas ce que j'aime manger fondamentalement. Ce qui corse encore les courses.
Je me fais livrer des paniers bio avec légumes, pain et laitages, mais je jette la moité des légumes parce que même si je sais qu'ils ont bon goût, je n'ai pas le courage (et pas le temps à cause du travail) de les préparer. Je déteste les légumes trop cuits, fades, insipides même, du coup, je jette parce qu'ils ont eu le temps de s'abîmer.
J'ai des tonnes de produits alimentaires à longue conservation que j'en arrive à mettre à la poubelle parce que je les oublie complètement ...
En un mot comme en cent, je ne sais pas faire les courses alors que mon budget n'est pas vraiment un problème à ce sujet.
Quelqu'un d'entre vous a-t-il déjà eu ce problème ?
Merci !
Shack'
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Bonsoir tout le monde,
en ce qui me concerne, je n'établis pas de menus a l'avance, mais j'ai toujours dans mon réfrigérateur des aliments que j'aime : des yaourts,du jambon blanc, des oeufs, des légumes et des fruits de saison. J'utilise beaucoup d'épices et j'ai aussi toujours du citron vert et du gingembre frais.
Je fais mes menus sur un ou deux jours avec pour base le légume dont j'ai envie
de temps en temps je me fais plaisir avec des crevettes ou une tranche de foie de veau
et enfin j'ai un carnet magnétique sur lequel je note chaque "manquant" de base : café, bouillon cube, etc... et je fais les courses environ deux fois par semaine.
Je fonctionne aussi beaucoup en fonction des promotions pour mes menus...
bon courage a tous
Charlotte
Votre organisation m'impressionne! je ne pense pas y ariver un jour, mais m'en inspirer, là, certainement..
je me suis apreçue que j avais moins d'EME quand je cuisine des trucs agréables, et là, votre truc de préparer et de planifier avec souplesse, c'est une bonne idée..