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Luc, 59 ans, Paris

H1

"J'ai perdu 13 kilos en apprenant à repérer ma faim"

Luc, 59 ans, Paris

Le déclic

Luc

J’ai commencé à prendre du poids vers 27 ans lorsque je travaillais dans un centre de formation en Normandie. Je déjeunais chaque jour avec des stagiaires. Le pain et le fromage étaient excellents et j’ai pris trois kilos. Peut être que le fait d’avoir des enfants et de changer de mode, moins de sport, a contribué également à ma prise de poids.
Par la suite j’ai pris régulièrement du poids jusqu’à peser 14 kilos de plus à 55 ans qu’à 25. Pendant longtemps cela ne m’a pas trop dérangé. J’essayais de contrôler le phénomène en mangeant les célèbres aliments qui ne font ni grossir, ni plaisir. Pour autant je n’ai jamais suivi de régimes. L’été et en vacances, j’arrivais à maigrir ce qui me confortais dans l’idée que c’était possible, mais d’une certaine manière me dispensait d’engager quoi que ce soit. D’autant plus que je n’avais aucun repère pour agir.
Ayant connu un épisode avec cholestérol élevé du à une alimentation trop déséquilibrée, j’avais été conforté dans l’idée qu’il existe de bons et de mauvais aliments. C’est l’apparition de plus en plus prononcée d’une bedaine, le fait que j’aimais moins mon corps, et l’approche de la retraite qui m’ont décidé à faire quelque chose.
Je me suis inscrit sur le site le jour de mon anniversaire des 59 ans comme un cadeau que je me faisais. J’ai été convaincu de la méthode en regardant sur internet une conférence du Gros. Je n’avais jamais entendu parler de la méthode auparavant.
Aujourd'hui je ne mange pratiquement plus sur la base d’envies de manger émotionnelles. Je sais repérer ma faim et je ne mange plus au-delà de ma faim. Je suis très content d’avoir maigri et d’avoir, si l’on peut dire, repris du contrôle sur mon corps paradoxalement en arrêtant de chercher à contrôler.
Par ailleurs j’ai été très intéressé par la méthode. J’ai écouté beaucoup d’interventions sur internet, j’ai beaucoup lu. Cet aventure a aussi été l’objet de beaucoup d’échanges avec mon épouse, mes filles, qui toutes sont devenus plus sensibles à la manière de se nourrir.
Le poids le plus élevé que j’ai atteint devait être aux alentours de 83 kilos. A ma grande surprise mon poids a décru régulièrement pour passer en dessous de 70 kilos. Actuellement je me pèse une fois par mois et non plus chaque jour. C'est un changement au-delà de mes attentes et pas seulement dans le domaine du poids.

La méthode

Luc

Je n’ai aucun point de repères je ne connais que cette méthode. Je suis tout à fait convaincu par le programme. Je le conseillerais fortement à des amis ou à des inconnus pour autant qu’ils manifestent de l’intérêt a priori.

L'impression

Luc

J’apprécie beaucoup le programme alimentaire. Je n’ai pas compris au début qu’il s’agissait d’un apprentissage avec des étapes. Je l'ai découvert chemin faisant. Le parcours alimentaire m’a donné le temps nécessaire pour intégrer les nouveaux comportements qui m’ont permis de changer mon comportement alimentaire. Les différentes étapes ont été parfaitement adaptées à ma progression. Je suis content d’avoir pu choisir la formule avec entretien téléphonique chaque mois. Cela m’a permis de comprendre certaines étapes et certains exercices. Il me semble aussi que le coach a adapté le parcours à ma progression en modifiant l’ordre des étapes.
Le parcours forme ne me convient pas très bien. J’ai des habitudes en matière de sport que j’ai conservé. Mais il me semble bien fait et pertinent.

L'interaction

Luc

Je n’arrive pas à m’intéresser aux chats en général. La messagerie au coach est pratique.

Les outils préférés

Luc

Aucun en particulier, ils m'ont tous été utiles.

Les défis préférés

Luc

Le premier défi m’a beaucoup aidé, celui qui consiste à arrêter de manger quand on n’a plus faim. Il a été fondamental pour moi dans la démarche parce que du jour au lendemain j’ai été attentif à cet aspect.

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Le parcours nous mène à une vraie remise en question sur du long terme. Les étapes sont nombreuses et prennent du temps mais on y va à notre rythme. On se détache de ses anciennes mauvaises habitudes et on comprend enfin ce qu'il se passe. Pour ma part, j’ai pu enfin mettre un terme à mes épisodes de boulimie si déconcertants et dévalorisants.

Je ne suis plus le parcours forme, mais je le trouve essentiel car l'activité physique est indispensable à la perte de poids, au moral, à la forme et fait partie du cercle vertueux à mettre en place pour tirer un trait sur l'ancien cercle vicieux

 

J’ai perdu 11 kilos en 5 mois, sans effet yoyo et sans contraintes

Franck, 56 ans, chef d’entreprise à Lyon

J'ai radicalement changé ma façon de manger en me reconnectant à ma faim et à ma satiété, ce qui a été une grande découverte et me permet aujourd'hui de me sentir bien mieux!

J'ai perdu 11 kilos et ai redécouvert ma façon de m'alimenter de mes 20 ans

Martin, 59 ans, libéral

J’ai apprécié le côté « expérience » du parcours alimentaire. Prendre conscience de la dégustation, de la satisfaction alimentaire, de la satiété, prendre le temps, avoir le temps pour soi… Et même si je suis loin d’être en pleine conscience à chacun de mes repas, je sens, je sais, que j’ai intégré des outils, que ces outils sont à ma portée pour revenir à une sorte de conscience alimentaire.
J’ai beaucoup utilisé le parcours forme au départ, puis habitant en montagne, j’ai préféré faire de l’exercice toute seule. J’ai été un peu perdue par la multitude des vidéos proposées et n’ai pas trouvé le moyen de me faire un programme à l’intérieur de celles-ci et de m’y tenir.

"J’ai perdu 11 kilos en 5 mois, en me réconciliant avec la nourriture et mon corps"

 

Alice, 54 ans, Saint-Gaudens

 

Le parcours alimentaire nous permet de nous motiver, d'être encadré et soutenu par les coachs et les différentes vidéos proposées dans le site. Tout est amené en douceur, vous vous remettez en question, et vous prenez le temps de savourer les aliments. Manger est devenu un plaisir. Je poussais des « humm » de plaisir avec une simple orange, ou un morceau de viande ou de fromage. Mon palais retrouvait des saveurs, et j'ai doublé mon temps de repas. Je prends le temps de manger dans des endroits appropriés au repas, sans aucune nuisance sonore de télévision ou autre chose.

«C'est la manière de manger qui change tout : j'ai perdu 11 kilos»

Bruno, 55 ans, Billom

Les témoignages présentés sont des expériences individuelles. Comme pour tout programme de rééquilibrage alimentaire, les résultats qui peuvent être obtenus varient notamment en fonction des caractéristiques génétiques, constitutionnelles, et de l'historique pondéral de chacun.

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Le suivi des coachs

A tout moment, les coachs psychologues & nutritionnistes vous soutiennent en toute confidentialité, par e-mail ou par téléphone, selon votre formule d’abonnement.

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Chaque semaine, discutez avec les experts à l’origine de la méthode; G. Apfeldorfer et JP Zermati. Pendant une heure, ils répondent à toutes vos questions.

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Ateliers pratiques

Ce parcours vise à redynamiser votre corps et votre esprit, redécouvrir vos sensations corporelles, vider la pression émotionnelle et tonifier votre corps. Il peut être suivi en complément de votre activité physique habituelle.

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