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Défi faire un repas de qualité en fin de journée....

Linecoaching au quotidien Mon vécu du programme
Animatrice forum En or (1004) Très actif (30)
04 mai 2013 à 11h

Bon le week-end est là, envie de nouveaux défis pour ma part, ensemble parce que c'est plus sympa, plus motivant pour moi

pour le défi sport dans  "mes premières semaines", je continue à vous lire mais pour l'instant je repose mon dos

pour le défi de Liegama sur les trois minutes de pleine conscience avant chaque repas  (forum vert mieux gérer les EME), je continue bien sûr, en essayant d'y penser surtout....

 

mais là j'avais envie d'un autre défi, en plus  (ben oui vu que je ne peux plus faire le sport pour l'instant...  je vais cuisiner....)

donc en farfouillant dans les applications "mes défis", j'en ai trouvé un qui me branche bien même si je sais que ça va être duuuuur.......

c'est   "Je m'organise pour faire un repas de qualité en fin de journée", pendant 7 jours....

pour moi cela a  toujours été une des clés, mais j'ai de sacrés freins en ce moment....  la paresse, ou bien plus sûrement la peur de devoir se contenter de peu, comme beaucoup beaucoup de personnes que j'ai pu lire ici...

 

alors si quelqu'un est motivé pour s'organiser pour avoir chaque soir un repas de qualité, même si ça coute un peu plus cher, ou bien que ça prend un peu plus de temps, qu'il faut y penser à l'avance, quitte à cuisiner la veille ou le midi, bref, s'accorder un peu d'attention......

on pourrait mettre ici nos menus, d'ailleurs.....  ça nous donnerait un petit coup de boost pour se faire de vrais bon repas de qualités LE SOIR !!!!!

 

Je suis très motivée, j'espère que j'aurais des comparses dans ce défi.....

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983 commentaires

Les saldes je ne reflechis pas

mes vinaigrettes sont pretes (la verte en ce moment ) //www.mincejesuisgourmande.com/index.php?post/2014/05/20/VINAIGRETTE-VERT-PRINTEMPS-et-un-nouveau-marmiton

et ma salade verte, mes radis sont toujours pretes. Le reste j'ai un rapeur electrique sur mon plan de travail.  moins de 10 mn pour une salade repas.

la rhubarbe, je pense que meme en poitou charente, ca pousse pas trop.

Il n'y en avait pas au marché: vous m'avez donné envie.

 ce soir reste de riz rechauffé a la poele avec oignons + noix de cajou en morceaux et laniere d'omelette.  Zom a adoré !! (plotot pas cher comme diner)

 je ne sais pas si j'auraois le temps de paser bcp les prochain jours.

Bonnenuit

 

 

Qu'est ce que c'est beau votre cuisine :)

IsaMiaou, elles sont belles tes salades. J'adore les salades:)

Hier moi c'etait deux tranches de pizza a emporter (car trop malade pour cuisiner), le milieu d'un Donut a la custard et mon carre de chocolat  sale au caramel. Ah oui la moitie d'un verre de vin rouge. Je me suis regalee! Peut etre la pizza j'aurai pu m'arreter a une tranche et demi. Du coup ce matin j'avais qu'une petite faim. Et comme j'apprend encore a bien me decouvrir je pense avoir manger de trop.

Je dois aller chez ma soeur et j'avais peur que si je ne mangeais pas assez, je me sentirai faible quand je la verrai au dejeuner. Alors ce matin j'avais envie d'une tranche au pain complet avec du beurre. Mais je n'avais que du pain de mie blanc. Du coup je me dis peut etre je prefererai du Muesli? Alors je plonge ma main dans la boite de Muesli pour me decider. J'en prends une noix de Brasil et il me semblais que c'etait assez. Mais Non je me dis c'est pas possible! Comment je vais tenir jusqu'au dejeuner! Du coup je me la fais quand cette tartine au beurre malgre que c'est du pain blanc. Je l'ai mange mais un plaisir de 3/10. Mais dans ma tete je suis rassure car je n'aurai pas faim jusqu'au dejeuner. Ohlala il y a encore du travail! Je vous dirai si j'ai a nouveau faim a la meme heure du dej.

 

Xx

Ici : assiette avec salade verte , thon sur fondue de poivron oignon tomate (miam) tant pis pour l'entorse locavore du poivron ! et un reste de pomme de terre mis dans l'assiette mais pas mangé (pas envie, plus faim)

 

ME V'LA UN PEU DE RETOUR...(LE TEMPS PASSE VITE)

AH LES BOITES DE SARDINES OU DE MAQUEREAUX J'ADORE CELA (DEPUIS LA MENOPAUSE ) AUSSI, SURTOUT UNE CERTAINE MARQUE  ET LES HARENGS FUMES AUSSI , (ÇA C'EST MON ENFANCE) ET J'EN MANGE SOUVENT A MIDI

ET LES SALADES COMPOSEES J'ADORE AUSSI , LES MANGER ET LES CUISINER ET C'EST DESFOIS PLUS LONG A FAIRE QU'UN AUTRE PLAT JE TROUVE  JE REFLECHIS SUR LES ASSOCIATIONS ET LES VINAIGRETES

MA TARTE A LA RHUBARBE DE L'AUTRE JOUR ETAIT VRAIMENT BONNE. J'HABITE MOINS DANS LE SUD QUE TOI IZA (A 3 HEURES AU NORD DE TOULOUSE), ALORS LA RHUBARHE, OUI, MAIS PAS DES TONNES NON PLUS T'EN TROUVES PAS DANS LES MAGASINS ?

MON CHERI DIT QUE LES SERRES POUR LES TOMATES CE SERAIT BIEN, ON GAGNERAIT UN MOIS....PAS DE TUILES MAIS BIEN ATTACHEES A DES PIQUETS CAR C'EST VENTEUX ICI AUSSI

LES COURGETTES DONNENT DANS TOUS LES COINS DE FRANCE; PAR CONTRE ELLES SONT SUREMENT MEILLEURES DANS LE SUD BECAUSE MOINS GORGÉES DE FLOTTE DIMANCHE JE FERAI UN TIAN DE COURGETTES (AVEC DES COURGETTES ACHETEES !)

CA Y EST LES FRAISES, ON EN A EN NOMBRE MAINTENANT, ET J'AI AUSSI FAIT UNE TARTE AUX FRAISES DERNIEREMENT....DEMAIN UN POT DE CONFITURE OU 2

CE SOIR LASAGNES

je n'ai trouvé de la rhubarbe que pendant deux semaines

et là c'est mon chéri qui fait les courses et je ne sais pas s'il va en trouver au marché

je ne sais pas pourquoi je m'étais mise en tête que tu vivais dans le Sud Est, Lorraine, genre en ardèche, c'est là ou je t'imaginais....

mes tomates en serre poussent super vite mais qui va venir les butiner c''est mon itnerrogation,  j'ai envisagé de planter de la bourrache juste à coté de la porte de la serre pour attirer les butineurs, parce qu'ils sont tout le temps collés dedans...

 

bon hier soir pas de repas de qualité, un peu n'importe quoi mais je me suis laissée guider par mon instinct et j'ai vraiment mangé à faim,  dont trois barres protéinées....  je ne sais pas, je devais être en manque de qqche, c'est enrichi en plein de vitamines ces trucs-là, alors pas très naturel mais mon corps y est habitué

 

ce soit théoriquement, ça sera curry de lentille corail  et mousse au chocolat

Difficile pour moi en ce moment de penser "menu" de rassembler tous mes esprits...

Alors j'achète des légumes frais  petits pois, carottes, chou fleur, asperges, artichauts, pommes de terre  du filet mignon, un poulet, du cabillaud ...tout ce dont j'ai envie et que je trouve facilement dans les étals et après j'associe comme j'ai envie sur le moment.....

Envie de desserts aussi autre que chocolat , ce soir clafoutis aux cerises, avec les cerises d'une amie. On s'est régalé  . J'ai préparé aussi un tiramisu aux fraises pour demain et de la glace à la fraise il y a quelques jours pour quand les copains viendront .....j'ai des pommes à faire passer , je pense à un crumble dans quelques jours....

Je suis en Midi Py (marqué dans mon profil avant que je ne l'efface !)  depuis 2001 du côté du Larzac, du viaduc et du roquefort....smiley.Avant en Lorraine

Curry de lentilles corail, miam...Comment tu fais ?

eh bien on est dans la même région alors Lorraine!

ce week-end j'avais de la famille à la maison,  donc c'était repas en freestyle et beaucoup de desserts, car j'ai une réputation de patissière qu'il me faut entretenir  (et c'est tellement facile de faire plaisir au gens avec un dessert)

donc mercredi c'était  lasagnes au saumon + fraisier ( avec les fraises du jardin)

le jeudi c''était une blanquette de poisson et un crumble

le vendredi  soufflé au fromage

et le samedi  pizza maison +  tarte au citron meringuée

 

et hier du coup c'était repos, mon chéri a fait le diner c'était horrrrible......  sans rigoler

ma fille et moi on se regardait du coin de l'oeil mais on ne voulait pas le vexer (ni décourager ses ardeurs)

 

pour le curry de lentille corail,  je te mets le lien vers mon blog de cuisine, plus très fourni en ce moment

//danslacuisine.blogspot.fr/2010/02/le-meilleur-curry.html

Merci pour la recette Iza , je viens d'aller voir...Maintenant je sias ce que je vais faire avec le lait de coco acheté il y a quekques mois !

A midi chili con carn préparé hier avac peu de viande et de haricots mais plein de poivrons de toutes les couleurs. J'en avais trop envie et y a que moi qui en mange ici

Ce soir risotto aux pointes d'asperges , crevettes et noix de saint jacques (surgelées)

Demain soir, je pense que ce sera les restes car je ne serai pas là avant tard le soir, réunion  Il se débrouilleront

Ah oui, il ne faut pas décourager les bonnes volontés ! smileywink Le mien de mari, vient de se mettre à la confiture de fraises, ne me voyant pas arriver....Normal je suis avec vous ! wink

Isamiaou pour la rhubarbe/fraises dans le même dessert ? Je vais aller voir ton blog aussi...

 

C'est vous qui fabriquez les blogs ....? Dites donc je ne suis pas à la page avec l'ordi....

Hier soir: Filet de poisson + haricots fris Falafels maison+salade

moi au final c'était gnocchis et brocolis, bien savourés, après une journée difficile, soit-disant off, mais à courrir partout