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Dégustation, ça me parle pas

Se réconcilier avec ses sensations alimentaires Dégustation
24 oct 2014 à 11h
Depuis 1 mois que je suis inscrite, je fais toutes les étapes avec envie et je m'applique. Mais celle la, ça passe pas. Il m'a fallu 1 semaine pour la démarrer alors que d'habitude j'enchaîne. Déguster 3 aliments en PC... J'ai fini par tricher. D'ailleurs, le questionnaire à remplir ne m'a posé aucun souci car les sensations demandees des aliments choisis étaient très nettes dans mon esprits Maintenant c'est déguster les 3 1ères bouchées de chaque plat pendant 4 jours... Ce n'est pas mieux. J'ai fait un effort pendant 2 jours et triché pour le 3ème. Vivement demain, le 4ème jour pour en finir. Ca ne m'apporte rien, je n'aime pas ca, ça m'énerve. J'ai essayé de déguster, découvrir de nouvelles sensations, plus de goût, mais non. Je n'ai jamais vraiment eu de palais développé ou d'odorat subtil. Bref, je n'aime pas du tout cette étape, vivement qu'elle se termine. Vous avez des conseils?

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15 commentaires

alors là, ça ne m'étonne pas! je dirai même que c'est un des intérêts de la dégustation des trucs sucrés, très sucrés vendus tout prêts dans le commerce. Par exemple, je n'aime plus trop le nutella depuis que j'ai dégusté du nutella: c'est gras, c'est rapeux sous la langue, je sens l'huile de palme plus que la noisette bref ça perd un certain attrait.... je crois que se forcer à déguster des produits tout fabriqués est le meilleur moyen de revenir à une alimentation moins préfabriquées pour retrouver le plaisir de la saveur de base, du chocolat...même chose, avant je pouvais manger sans me poser de questions des ferreros, des kinder, etc...et bien , maintenant je me suis limitée à un seul type de chocolat noir, quasiment sans sucre et avec uniquement du beurre de cacao...

J'ai essayé mais c'est pas ça non plus. Disons que ce qui va ou ne va pas, je le détecte de suite, pas besoin de garder plus bouche. Au contraire à chaque que j'essaie de déguster, l'aliment perd de son attrait, ça me gâche ma bouchée.

et si juste au moment de manger un truc qui te plait, tu te posais juste la question de savoir ce qui fait que tu aimes cet aliment?

et quand tu n'aimes pas trop un aliment, juste te demander quel est le gout qui te déplait....

Kalico, je ne pensais pas qu'on pouvait remplir un journal en trichant sur les dates... J'ai fini par le faire aussi. Je culpabilise parce que j'aime pas tricher, mais ça ne passait pas du tout, du tout. Du coup, moi aussi je me retrouve à l'étape de la satiété,et là ça me parle bien. Ça va être difficile, mais je sens que cette étape est primordiale dans mon cas, vu que je mange trop. Remotivee à fond! Pour la dégustation, peut être que je ressentirai le besoin de revenir dessus dans quelques temps... Mais j'ai quand une pointe de culpabilité qui reste, de travail bâclé et d'insatisfaction. Je vais me rattraper avec la suite!

Bonjour,

Moi aussi j'aime bien remplir les carnets cheeky Même quand j'ai fini l'étape, j'y réfléchis encore pour finalement me rendre compte que je n'ai plus besoin hahaha

Là je dois aussi déguster les 3 aliments mais même en vacances je n'ai fait qu'un sur trois, j'ai choisi les pistaches et j'ai triché parce que c'était la fin du paquet.

Du fromage ou du chocolat, ça va être difficile à jeter.

Accrochez-vous les filles ! Courage !

Je vais aller poster sur "ma victoire" j'ai perdu presque 1 kilos juste en diminuant une Unité Alimentaire par repas.

Faut que je REpose la question à la coach, pour moi c'est quand même de la restriction même si mon corps est rassasié  moi il me manque quelque chose, (me priver de fromage ou de chocolat ça va mais du pain j'ai de la peine) est-ce une EME ?...

Après faut voir si la balance reste à ce nouveau chiffre.

Bisous

 

je ne crois pas qu'on puisse tricher sur les dates, mais c'est sur que parfois la dégustation avec toutes les notes c'est si compliqué que moi je ne savais pas quoi cocher

et pourtant j'ai des papilles exigeantes, mais tout de même je ne suis pas oenologue!!!  wink

 

Isage, ce n'est pas de la restriction si ton corps est rassasié!!!!!!

la restriction c'est manger en-dessous de sa faim, donc un corps non rassasié

si tu es rassasiée mais que tu as l'impression qu'il te manque  qqchse, c'est juste temporaire, le temps de se refaire de nouvelles habitudes

pour moi c'était le cas, j'avais le réflexe de manger trop, donc par la suite c'était une question d'habitude

 

mais sois bien convaincue que tu es rassasiée, tu n'es pas en restriction

cela n'empêche pas de se confronter à la frustration et à l'inconfort du changemnet de ces habitudes, mais ça ce n'est pas de la restriction je te rassure

pour ma part, j'ai du me confronter à la frustration un petit moment, et puis c'est parti

de même j'ai du me confronter à cette "bizarre"  impression de légerté   et puis au final   c''est devenu une nouvelle habitude

Si, si Izabelle! On peut tricher avec les dates. Il suffit de remplir ton carnet de façon rétroactive, et même si les dates antérieures que tu coches croisent celles d'un autre programme que tu as déjà suivi, aucune alerte n'arrête la procédure. Tu reçois automatiquement ton bilan dans les minutes qui suivent .

Bon! ceci étant dit , je n'encourage personne à le faire. Chacun adapte le programme LC comme il le souhaite.

Aujourd'hui, je mange à ma faim et sais m'arrêter quand je n'ai plus faim ou sauter un repas si je n'ai pas assez faim pour manger. J'ai donc bien intégré cette étape dans mes rapports avec l'alimentation. Les autres exercices: déguster, se priver pour ressentir la faim me semblent plus aléatoires. De toutes façons, je ne fais souvent qu'un repas par jour en plus du petit-déjeûner. Je ne vois pas bien comment je pourrais faire moins.

Mais bon! je continue à remplir mes carnets et à suivre les exercices, ne serait-ce parce que cela me rappelle mes bonnes résolutions.

Bonne soirée à tous et bizz bizz

ouh là si j'avais su ça à l'époque j'aurais triché!!!!!!!

mais dans le fond ça ne sert pas à grand chose non plus,   c'est notre coté cancre qui ressurgit

Bonjour,

Merci Iza, merci à toutes. Finalement, j'ai trouvé la méthode pour évacuer la dégustation et le carnet. J'ai rempli n'importe quoi. Je suis désormais passée à l'étape: "évaluer la satiété". Cette étape me convient beaucoup mieux.

Non! Je ne quitterai pas la méthode. Quand je fais le bilan, il est très positif. j'ai suivi plusieurs méthodes, notamment sur internet, et je suis rarement allée au bout des 3 mois de départ. Et surtout, je n'ai pas perdu 1 gramme.

Je suis entrée dans l'accompagnement Line Coaching depuis le 9 août, et j'ai déjà perdu 4,5 kgs. En plus, l'étape "évaluation de la satiété" m'accroche bien et m'a remotivée. Donc, je continue (et c'est bien la première fois que j'ai envie de continuer).

Bien sûr, Isage109, qu'un régime, c'est de toute façon de la restriction. Moi, je me sens toujours en restriction, et je supporte plus ou moins bien selon les périodes. En réfléchissant bien, il ne peut pas en être autrement, en tous cas pour moi, parce que, depuis des années, je ne grossissais plus. Donc, l'équilibre calories/dépenses énergétiques devait être satisfaisant. Mon problème, c'est de maigrir, ce qui passe nécessairement par une diminution des apports par rapport aux dépenses.

L'important, c'est aussi le sport, non pas (ou pas seulement) parce qu'il fait dépenser des calories, mais aussi parce qu'il change le métabolisme. Et je m'y suis remise, ce qui fait du bien au corps, mais aussi à la tête.

Et tout ça, grâce à Line Coaching. C'est sans doute la force de cette méthode: elle agit sur le rapport à soi, la motivation, et la relation avec la nourriture. Ca n'est pas sans effort, mais qu'est-ce qui est sans effort?

Bon! Vous l'avez compris, le moral est bon et on continue, ensemble bien sûr.

Bonne journée et bizzzzzzzzzzzzzz

Vous me rassurez. Pas question pour moi d'arrêter, je continue même si la dégustation ne passe pas. On verra plus tard, si comme pour vous, j'aurai le déclic. Par contre moi étonnement, ce sont les carnets qui me vont le mieux. C'est casse pied à remplir tous les jours, mais ça me permet dème rendre compte et de garder une ligne de conduite...