Gâteaux apéritifs et autres dangers salés - le 11/06/2011

Christelle.
Abonné

Personnellement, je ne sais pas résister aux gâteaux apéritifs. Surtout en fait aux noix de cajou...

J'ai beau me raisonner, une fois la premère avalée, je finis invariablement le bol puis le paquet.

Que je les prenne une par une ou petite poignée par petite poignée, le résultat au final est le même...le paquet part vide à la poubelle.

Idem avec les chips.

Je crois que ce sont mes deux bêtes noires. 

J'en avais une troisième qui s'appelait glace vanille pécan mais je suis en train de la dominer : pour preuve, un pot tout neuf réside actuellement dans mon congélateur et je repousse sans problème l'idée d'y toucher. J'ai réussi en arrêtant de manger à même le pot et en dégustant avec attention le peu de glace que je mettais au fond d'un petit bol. 

Avez-vous d'autres idées pour dominer Mesdames Chips et Noix de cajou car j'ai essayé la même stratégie et elle a lamentablement échoué ...

Commentaires

fitzie.
Abonné

Houlà ! je crois que je viens de rencontrer ma jumelle de craquages !!!

J'avais une passion coupable pour les noix de pécan, idem pour les chips (surtout les pr!ngles barbecue ranch pour ne pas les nommer) ainsi que les glaces à base de vanille (avec diverses fioritures : cookies dough, praline cream etc ...) mon truc c'est ... de ne pas en avoir en stock ! LOL. (quoique j'ai de la glace à la crême de lait pas trop loin, mais finalement pas si envie que ça, comme toi !)

Christelle.
Abonné

Je n'achète pas de noix de cajou non plus mais je les rencontre régulièrement chez mes parents car mon père en est fada.

En revanche j'achète de temps en temps des chips car j'ai deux petites poulettes extrèmement bien régulées qui me les réclament à corps et à cri et ne comprendraient pas de ne pas les obtenir ! Elles sont adeptes du sandwich télé du dimanche soir (seul moment où je leur permets de ne pas manger à table) et m'ont bien fait comprendre que sandwich et chips étaient, pour ce moment de plaisir dominical, des éléments indissociables. 

En fait, je voudrais pouvoir en acheter, ouvrir le paquet parce que j'en ai envie, en déguster quelques unes avec bonheur et reposer le paquet sans être harcelée par une petite voix qui me dirait : "allez encore une.... allez une seule...ce n'est pas grave si tu n'en prends qu'une...".

Je crois que je vais me faire une séance de dégustation de chips en pleine conscience sur 10 mn comme dans la vidéo de JP Zermatti... 

Fitzie, tu m'accompagnes dans ce challenge ? 

Ah oui, et j'ai le même problème avec le beurre de cacahouètes.... insoutenable ce truc. 

Anjana.
Abonné

Quant à moi c'est principalement le chocolat (mais de bonne qualité, quand même!!)

je n'en achéte pas moi-même pr ne pas craquet sur la tablette,

mon mari en mange, je lui ai demandé de cacher la tablette (la honte!!) et de temps en temps il m'en donne 2 carrés ....

Mon autre vrai craquage c'est le comté (de bonne qualité aussi)

je vais essayer d'en acheter un peu et de le déguster en pleine conscience

c'est infernal ces histoires d'aliments tabous!!

et enfin, moi, je craque plutôt le soir à partir de 22 h

quitte à me re-lever pr craquer sur un aliment tabou, jamais un yaourt, jamais!!

Christelle.
Abonné

Tout pareil , 22h est l'heure de tous les dangers !!! Et impossible de savoir pourquoi dans la mesure où en général, on est plutôt détendu en fin de soirée.

Des réserves avant la nuit peut-être ? A moins que ce ne soit une peur ancestrale du noir ?

fitzie.
Abonné

[quote=Christelle]

 

Je crois que je vais me faire une séance de dégustation de chips en pleine conscience sur 10 mn comme dans la vidéo de JP Zermatti... 

Fitzie, tu m'accompagnes dans ce challenge ? 

Ah oui, et j'ai le même problème avec le beurre de cacahouètes.... insoutenable ce truc. 

[/quote]

 

D'accord Christelle ! il va falloir juste que je m'en achète un paquet ! ou alors je le remplace par des biscuits apéritifs japonais, mais j'aime moins ...

et oui, le beurre de cacahuêtes, c'est le maaaaaal !!!

fitzie.
Abonné

[quote=Anjana]

 

et enfin, moi, je craque plutôt le soir à partir de 22 h

quitte à me re-lever pr craquer sur un aliment tabou, jamais un yaourt, jamais!!

[/quote]

 

Perso, c'est plutôt vers 19h, à l'heure de" l'apéro" (même si je ne bois pas d'alcool) que j'ai envie de me gaver de ce que je qualifie de "junk food" ... et j'ai essayé de remplacer par des batonnets de carottes et/ou du surimi ... quelle tristesse !

Sandrine_Novembre.
Abonné

J'aime bien les chips natures et en particulier les allégées, non pas parce qu'elles sont moins grasses (qu'ils disent), mais parce qu'elles me paraissent moins salées et donc... je peux en manger plus ! =D

Celà dit, je n'en mange pas souvent. J'ai aussi tendance à bouder dans mon placard les aliments qui me poussent à des crises de boulimie comme les chips ou le pain déjà cuit. Par contre, il y a des tas d'aliments que j'adore (et sans doute plus que les chips) et que je peux avoir près de moi sans danger comme le chocolat, les noix de cajou (pour ne citer qu'elles =), les olives, etc.

En fait, je pense que certains aliments n'ont pas besoin d'être goûteux à mon palais, pour me donner envie. Et je dirais même plus : si "je veux" faire une crise, j'aime autant qu'ils ne le soient pas trop.

C'est rudement complexe, en fait, cette histoire d'amour-haine entre le cerveau et la nourriture.

fitzie.
Abonné

[quote=Sandrine_Novembre]

 

C'est rudement complexe, en fait, cette histoire d'amour-haine entre le cerveau et la nourriture.

[/quote]

 

et entre nous et notre corps !

Christelle.
Abonné

Alors, je me suis acheté cet après-midi un joli paquet de chips nature et un autre de noix de cajou salées...

Bon pour l'instant ils sont dans mon placard et je n'ai pas l'intention de les ouvrir ce soir car je suis incapable de les déguster (et de toutes façons je n'ai pas faim).

Je vais emmener un des deux paquets demain au boulot car j'ai prévu de faire un déjeûner en solo (pour réussir mon défi qui dit que je dois manger seule deux fois cette semaine pour bien écouter mes sensations).

Je pense que s'il ne pleut pas, je me mettrai au bord du canal, je ferai une séance de pleine conscience de 10 mn puis une séance de dégustation d'une noix ou d'une chips.

Et enfin, je me ruerai sur mon sandwich car en général le midi je suis affamée..... Non en fait, je ne me ruerai pas parce que j'aurai pris soin vers 10h30, 11h lors de l'apparition de ma faim, de manger un petit chouille pour tenir jusqu'au déjeuner....

Tout un programme quoi. Compte rendu demain soir....

A moins qu'il ne pleuve... et là, adieu la respiration au bord de l'eau et bonjour la cantoch pleine de bruit....

fitzie.
Abonné

j'espère que tu vas y arriver Christelle, et qu'il fera beau !

Christelle.
Abonné

Merci Fitzie ! Je te raconterai mon combat contre les forces du mal ;-)

fitzie.
Abonné

Cool ! et que la force soit avec toi, jeune padawan !

Christelle.
Abonné

Bon ben c'est râté :-(

1 - j'ai oublié mes chips à la maison (ouh le bel acte manqué !) mais ça à la limite ça pouvait se régler par un petit tour à l'épicerie du coin ;

2 - mais mes collègues étaient tous en formation sauf une et donc je l'ai accompagnée à la cantoch pour qu'elle ne soit pas seule à table (c'est mon côté Labrador) donc adieu la dégustation au bord de l'eau...

3 - Et pour courroner le tout, j'ai trop mangé !

Voilà, ça s'est fait ! 

Mais qu'à celà ne tienne, demain est un autre jour et en plus il parait qu'il va faire plus chaud donc la pleine conscience baignée de soleil n'en sera que meilleure :-)

fitzie.
Abonné

[quote=Christelle]

Bon ben c'est râté :-(

1 - j'ai oublié mes chips à la maison (ouh le bel acte manqué !) mais ça à la limite ça pouvait se régler par un petit tour à l'épicerie du coin ;

2 - mais mes collègues étaient tous en formation sauf une et donc je l'ai accompagnée à la cantoch pour qu'elle ne soit pas seule à table (c'est mon côté Labrador) donc adieu la dégustation au bord de l'eau...

3 - Et pour courroner le tout, j'ai trop mangé !

Voilà, ça s'est fait ! 

Mais qu'à celà ne tienne, demain est un autre jour et en plus il parait qu'il va faire plus chaud donc la pleine conscience baignée de soleil n'en sera que meilleure :-)

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Pas grave : c'est juste partie remise ;-)

Christelle.
Abonné

Et une dégustation de chips et une....

Bon alors une chips, au toucher c'est granuleux à cause des grains de sel et boursouflé par les bulles d'air.

Une chips, ca sent aussi très bon. Les gens qui se promenaient dans le parc ont dû me considérer bizarrement en me voyant renifler ma chips mais comme j'avais les yeux fermés, je ne les ai pas vus :-)

En revanche, quand on la met dans la bouche, ca devient une espèce de carton pâte vraiment pas géniale !!!

A te dégoûter des chips...

 

fitzie.
Abonné

[quote=Christelle]

Et une dégustation de chips et une....

Bon alors une chips, au toucher c'est granuleux à cause des grains de sel et boursouflé par les bulles d'air.

Une chips, ca sent aussi très bon. Les gens qui se promenaient dans le parc ont dû me considérer bizarrement en me voyant renifler ma chips mais comme j'avais les yeux fermés, je ne les ai pas vus :-)

En revanche, quand on la met dans la bouche, ca devient une espèce de carton pâte vraiment pas géniale !!!

A te dégoûter des chips...

 

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Ne me dis pas qu'une simple dégustation à l'aveugle t'a dégouté des chips ??? si oui, je m'y met de suite ! LOL !

Tu es sûre que tu avais choisis les bonnes chips ?

Christelle.
Abonné

Ben non je vais acheter une autre marque parce que je ne suis pas convaincue non plus !

Mais du coup, le paquet est dans mon placard, ouvert et franchement, je crois qu'il va y rester un certain temps !! 

Mais essaye quand même, c'est assez top. J'ai adoré l'odeur et en fait, c'est parce que cette odeur me promettait un goût super, que j'ai été déçue du goût réel ! 

fitzie.
Abonné

Il y a un paquet géant quelque part dans un placard, en prévision d'une soirée barbecue samedi ... 

Mais je crois que je vais plutôt aller acheter un paquet individuel, c'est plus prudent ;-)

En tous cas, j'ai fait les courses ce matin, et je n'ai pas du tout été aimantée par le rayon, hyper fourni, biscuits apéritifs de mon hyper, et je me suis même forcée à acheter le gros paquet pour samedi, car aucune des marques ou gammes ne me faisaient envie ... forcemment : j'y ai droit ! alors ça n'a plus grand interêt ;-)

Christelle.
Abonné

Si j'étais toi, je ferai cette dégustation avant samedi de manière à ne pas tomber dans les chips pendant ton barbecue.

Et oui, tu as raison, savoir qu'on y a droit fait qu'on ressent moins ce besoin frénétique de manger des biscuits apéritifs.... D'ailleurs, mon paquet de noix de cajou acheté lundi est toujours fermé. 

Je vais me faire une dégustation d'une noix demain si je peux manger seule le midi. 

Tu me diras pour ton barbec (ou ta dégustation ) ? 

fitzie.
Abonné

[quote=Christelle]

 

Tu me diras pour ton barbec (ou ta dégustation ) ? 

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Bien sûr, tu seras la 1° au courant ;-)

Bonne dégustation de noix de cajou demain ! Bonne nuit !

Tayiam.
Abonné
Alors, cette dégustation de noix de cajou ? Pour ma part, depuis longtemps déjà, j'ai des réserves de tous mes aliments interdits dans mes placards. En fait, il y a quelques années, je faisais de vraies crises de boulimies. J'avais décidé que je n'achèterais pas les trucs qui font grossir et que je m'interdisais, parce que je me disais "si c'est pas à la maison, je ne pourrai pas craquer, CQFD", jusqu'au jour où je me suis retrouvée à deux heures du mat', en pleine crise, en pleurs, à la recherche d'un paki ouvert pour m'acheter n'importe quelle glace au chocolat ! Plus jamais ça !!! Depuis lors, j'ai toujours acheté de quoi voir venir. Au cas où. Et depuis lors, je n'ai plus jamais fait de vraie crise. Bien sûr, j'ai encore des compulsions, mais moins fortes qu'avant. De la même manière, j'ai des réserves de bouffe, chez moi ! Je pourrais tenir un siège. (En réalité, c'est moins impressionnant maintenant qu'il y a un an!). Mais je suis rassurée de savoir que j'ai de quoi manger, et cela me fait manger moins...
fitzie.
Abonné

[quote=Tayiam][...]

En fait, il y a quelques années, je faisais de vraies crises de boulimies. J'avais décidé que je n'achèterais pas les trucs qui font grossir et que je m'interdisais, parce que je me disais "si c'est pas à la maison, je ne pourrai pas craquer, CQFD", jusqu'au jour où je me suis retrouvée à deux heures du mat', en pleine crise, en pleurs, à la recherche d'un paki ouvert pour m'acheter n'importe quelle glace au chocolat ! Plus jamais ça !!! Depuis lors, j'ai toujours acheté de quoi voir venir. Au cas où. Et depuis lors, je n'ai plus jamais fait de vraie crise. Bien sûr, j'ai encore des compulsions, mais moins fortes qu'avant. De la même manière, j'ai des réserves de bouffe, chez moi ! Je pourrais tenir un siège. (En réalité, c'est moins impressionnant maintenant qu'il y a un an!). Mais je suis rassurée de savoir que j'ai de quoi manger, et cela me fait manger moins...[/quote]

 

J'avais la même stratégie que toi : aucun aliment tentateur (parce qu'interdit !) en stock à la maison ... parce que je me connais (connaissais ?) s'il y en a dans mon placard (chips, et autres délicieuses "cochonneries") et mon congel', je ne peux plus penser à rien d'autre !!!  (Limite je les entend m'appeler ! je sais, je suis grave !!!)

Mais ça, je pense que c'est quand j'étais en état de restriction congnitive ... j'espère que maintenant ça ne risque plus rien (ou pas grand chose) pour me tester, il faudrait que j'aille en acheter, SAUF qu'en ce moment, comme ce n'est pas interdit, bah je n'en ai pas envie ! Dingue non ? il y avait des chips samedi soir, j'en ai mangé, mais elles ne m'ont même pas fait plaisir, du coup toute petite quantité ...

Tayiam.
Abonné

C'est plutôt génial de ne pas avoir d'envie, non ?

Moi, en ce moment, j'ai des chips au miel, des chips pringles, des chips paprika et des chips pickles. Y a aussi des fruits secs et des biscuits apéritifs. Ca c'est pour les crasses salées.

 

Pour le sucré, j'ai de la mousse de fraise (faite maison, miam), de la mousse au chocolat, deux crèmes brûlées, des muffins au chocolat, une dizaine de tablettes de chocolat, une boîte de sorbet fruit de la passion, des bonbons, des mars, des twix, des léos, des kinders et sans doute d'autres trucs (ouais, je vis avec ma soeur maigre comme tout et qui peut s'enfiler ce qu'elle veut sans grossir, et avec un n'homme trèèèès gourmand ! ^^).

 

Et pourtant, je ne me rue plus dessus. Au contraire, cela me rassure de les avoir à portée... :-)

(Même si c'est généralement pas moi qui mange tout ça!)

Tayiam.
Abonné

C'est plutôt génial de ne pas avoir d'envie, non ?

Moi, en ce moment, j'ai des chips au miel, des chips pringles, des chips paprika et des chips pickles. Y a aussi des fruits secs et des biscuits apéritifs. Ca c'est pour les crasses salées.

 

Pour le sucré, j'ai de la mousse de fraise (faite maison, miam), de la mousse au chocolat, deux crèmes brûlées, des muffins au chocolat, une dizaine de tablettes de chocolat, une boîte de sorbet fruit de la passion, des bonbons, des mars, des twix, des léos, des kinders et sans doute d'autres trucs (ouais, je vis avec ma soeur maigre comme tout et qui peut s'enfiler ce qu'elle veut sans grossir, et avec un n'homme trèèèès gourmand ! ^^).

 

Et pourtant, je ne me rue plus dessus. Au contraire, cela me rassure de les avoir à portée... :-)

(Même si c'est généralement pas moi qui mange tout ça!)

fitzie.
Abonné

[quote=Tayiam]

 

Moi, en ce moment, j'ai des chips au miel, des chips pringles, des chips paprika et des chips pickles. Y a aussi des fruits secs et des biscuits apéritifs. Ca c'est pour les crasses salées.

 

Pour le sucré, j'ai de la mousse de fraise (faite maison, miam), de la mousse au chocolat, deux crèmes brûlées, des muffins au chocolat, une dizaine de tablettes de chocolat, une boîte de sorbet fruit de la passion, des bonbons, des mars, des twix, des léos, des kinders et sans doute d'autres trucs (ouais, je vis avec ma soeur maigre comme tout et qui peut s'enfiler ce qu'elle veut sans grossir, et avec un n'homme trèèèès gourmand ! ^^).

 

 

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Whôa ! ça c'est du stock ! et quel choix dans les chips, ça fait rêver ! (surtout les goûts que je ne connais pas, du coup, l'attrait de la nouveauté, je ne sais pas si je pourrais resister !)

GR93.
Abonné

Je crois que j'aurais également du mal à résister à une telle abondance ! Et tout ce qui pourrait me faire craquer ! 

catnais.
Abonné

Bonjour les filles, c'est génial de vous lire et de voir que finalement un jour j'arriverais à dominer mes tentations! Ce que j'entrapercois d'ailleurs en y réfléchissant bien parce que j'adore les choco bueno enfin des petits crocodiles que l'on mets au frigo et pourtant quand j'y penses je me dis non non trop sucré j'ai pas envie!

Mais quand même vous me donner espoir! Merci beaucoup!

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