Orthorexie et surpoids : comment faire ?
Après quelques discussions sur mon blog, je constate ne pas être la seule dans ce programme à souffrir d'orthorexie, ce qui n'est d'ailleurs pas sans lien avec mon surpoids. Avez-vous des recommandations particulières à ce sujet ? Merci d'avance.
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Merci, Ziguele, pour ces encouragements. Pour moi il s'agira plus d'apprendre que je réapprendre car dès mon enfance j'ai été plongée dans l'orthorexie (mon père était un des premiers adeptes d'Oshawa et la macrobiotique en Belgique). Difficile de savoir ce que j'aime vu que je n'achète que ce que je connais et qui est dicté par ce que je sais et pas parce que je sens. Je vais chercher cet article du Dr Apfeldorfer. J'espère qu'avec ce programme j' arriverai un jour à manger en paix ! En tout cas déjà la convivialité des discussions sur LC est d'une grande aide ! Merci !
coucou Carline, tu as également le livre "Mangez en paix" qui pourrait t'aider
j'ai grandi moi aussi dans un milieu assez orthorexique, j'ai beaucoup d'amis qui baignent encore là dedans, mais j'ai du en effet m'en détacher pour sortir des problèmes alimentaires
si on a peur de tomber malade en mangeant, on ne risque pas de pouvoir réellement déguster et se satisfaire réellement de ce qu'on mange
bon début de parcours et à très vite!
et puis, tu pourrais lire des blogs de cuisine, ça donne des idées, ça stimule l'imagination et ça donne envie de se faire plaisir
Par exemple, veggie gourmande, de Liegama, avec des photos super, mais aussi plein d'autres, recemment j'ai vu lafrancesaaux fourneaux (sur la partie blogs de l'express styles) avec de delicieuses recettes de cuisine espagnole
Bref le monde culinaire et gourmet est a tes pieds!!
Bonne decouverte
Bonjour Izabelle et Noelle, Karolann et les autres, bonne idée de regarder le blog de cuisine.
Le livre de Dr Apfeldorfer "Mangez en paix", je l'ai lu à sa sortie il y a déjà quelques années mais ne suis pas arrivée à l'appliquer car j'ai un blocage avec la table à manger. Impossible d'arriver à ce qu'il y ait une place pour mon assiette ... C'est toujours plein de papiers, mon ordinateur portable, des livres, des revues, des outils, et comme je vis seule depuis très très longtemps, aucune contrainte de ce côté. Quand des amis viennent chez moi, il me faut des jours pour débarrasser la table. Le week-end dernier, 20 minutes après leur départ, la table était de nouveau remplie. J'ai transformé mon plan de travail exprès pour me ménager un petit espace pour manger, et il est recouvert d'une épaisse couche de papiers. Je ne comprends pas. Cela fait des années que je mange debout. Depuis lundi je suis dans le programme et tente au moins une fois par jour de dégager 30 centimètres carrés pour mon assiette. Difficlle ! Là ce serait un vrai défi à 1000 points ...
En résumé, je pense beaucoup à l'alimentation (théories, livres ...) mais ne peux pas penser à la nourriture (faire les courses, s'assoir pour manger, choisir quoi manger ...) parce que C'EST TROP COMPLIQUE !
je suis d'accord sur le fait que certains aliments on les supporte bien en petite quantité, mais c'est le fait d'abuser sur les quantités (justement parce qu'on est dans l'hyper-contrôle et qu'à un moment donné ce n'est plus supportable) qui fait qu'on ne digère plus rien
mon mari pareil, un jour il pense que c'est le gluten, le lendemain les produits laitiers, etc... en fait il s'est aperçu qu'il peut manger de tout à condition qu'il mange des quantités adaptées, c'est à dire pour lui, peu.....
Carline je crois en effet que ce qui se joue, c'est de pouvoir accorder un peu d'attention au "vécu" de l'alimentation plutôt qu'à la théorie, faire en sorte d'avoir déjà un endroit agréable pour manger me semble être le premier point, et assis est aussi une bonne idée pour se poser
laisser un peu les pensées au repos et faire l'expérience des aliments par les sens, le goût notamment mais pas seulement il y a aussi la vue, l'odeur.....
Carline, merci beaucoup de ton post et voilà ce qu'il m'inspire :
Depuis LC, quand il s'agit de m'alimenter, j'écoute mon corps et mes envies, et plus du tout l'esprit qui joue des mauvais tours..comme écrit plus haut on se prive d'un truc et on remange de plus belle. Ce combat avec soi même c'est épuisant et destructeur, je n'en pouvais plus,
Ainsi j'aime aussi beaucoup les laitages et crudités (mon corps m'en réclame) , déconseillés pour les articulations douloureuses comme les miennes. J'ai écouté les conseils de quelqu'un que j'ai été voir pour des séances de shiatsu : enlever de son alimentation "le cru" ne manger que du cuit.. J'ai essayé pendant trois semaines mais avec la meilleure volonté du monde je ne peux pas, c'est me faire trop violence, que de ne manger que des fruits en compote et plus de yaourts...Les yaourts et autres fromages blancs c'est ma nourriture doudou. Ceci dit si j'en mange tous les jours c'est en petite quantité...Je crois que l'idée à retenir c'est de ne faire ni dans le tout ni dans le rien
A écouter tout le monde on peut s'y perdre, les références alimentaires changent tellement en fonction des modes, des époques, "des écoles", des cultures. La faim de l'esprit a vraiment ses limites.
Sur ce sujet, le livre "manger en pleine conscience" de Jan Chozen m'a bien éclairée.
Ce qui m'importe par dessus tout c'est être en paix avec la nourriture et avec moi même. Ca n'a pas de prix et j'encourage tout le monde dans ce sens.
La nourriture en pleine conscience : l'idéal pour réfléchir à son surpoids et à son rapport torturéà la nourriture. Cela suppose de poser, faire une pause, de prendre du temps ETRE dans l'instant présent à soi, à l'acte de manger.
Bonjour Carline, je suis liegama qui a le blog veggiegourmande.com que mentionne Noëlle plus haut;
Je suis comme toi, dictée par ma peur (de mourir? de souffrir) qui me pousse dans l'orthorexie.
J'ai tout lu, tout suivi comme régimes et surtout les régimes bien stricts et liés à des aspects "santé", mon mari est intolérant aux laitages et a cru l'être au gluten (mais après un an de galère à essayer de tout faire sans gluten j'en pouvais plus et il s'est fait tester : il n'est pas intolérant!). Le blog est d'ailleurs une tentative de retrouver un certain équilibre et surtout de trouver du plaisir à cuisiner/manger des aliments qui "ne me font pas trop peur car assez sains".
L'orthorexie, c'est un problème de contrôle. Je suis sur LC depuis bientôt 1 an et c'est un long apprentissage de lâcher le contrôle. J'ai toujours des voix qui me disent que je devrai me remettre "au sans gluten", sans sucre, sans laitages etc...
Je note juste qu'à chaque fois que je me dit que je vais manger sans.... quelque chose, la chose en question devient obsessionnelle et il me faut en manger de grandes quantités (pour stocker). Comme ce que tu dis pour le pain par exemple. Mais quand j'arrive (parfois, et de plus en plus souvent) à lâcher le contrôle, à accueillir les voix dans ma tête sans y réagir, alors je me rends compte de la sagesse innée de mon corps qui me dit ce dont il a besoin et c'est souvent de petites quantités d'aliments variés avec une préférence pour les légumes et les fruits qui sont à mon goûts. Mon corps ne me dicte pas de manger un pot de glace et 200g de fromage, jamais, bien au contraire.
Et pourtant, malgré ces expériences, je m'accroche, comme une forcenée, à l'idée qu'il me faut contrôler mon alimentation, comme ma vie et je suis encore souvent guidé par mes peurs.
Une des choses qui m'aide le plus c'est la méditation de la bienveillance. Meta. //www.pleineconscience-paca.com/la-pleine-conscience/téléchargements/ Voici un site qui permet de télécharger gratuitement une méditation de la bienveillance.
Tu dis avoir du mal à t'asseoir pour manger, ça me fait repenser à un livre de Geneen Roth où elle dit que s'asseoir, c'est envoyer un message à son mental que l'on a le droit de se faire du bien, de se faire plaisir, de manger pour se faire plaisir; et que manger debout, c'est un peu comme fuir.
Faire les courses, choisir quoi manger, écouter son corps, ses envies, ce qu'il nous dit, sa faim etc... c'est accepter de vivre, pleinement, avec les deux côtés de la médaille, les côtés agréables et positifs et les côté plus douloureux et difficiles, c'est embrasser la vie en entier. Mais souvent, l'orthorexie comme tout autre moyen de contrôle est une façon de se voiler la face. C'est comme si l'on décider d'apprendre à nager et qu'on "sache" déjà nager puisqu'on a tout lu sur le sujet, même si en réalité on a mis qu'un doigt de pied dans l'eau.
Pour résumer, malgré toute la difficulté que cela implique, rien ne peut remplacer l'expérience personnelle d'une pratique pour changer un comportement.
Je te souhaite un bon parcours et merci pour ce fil intéressant.
Bonjour Carline
j'etais comme toi avec ma table bureau encombrée et finalement , je me suis installée dans un petit coin dans la cuisine, avec des plantes, j'ai l'impression d'etre dans un mini jardin, et je me suis également installé un plateau pour manger sur une table basse, assise par terre, j'ai l'impression d'etre en pique nique, ou en Asie
je viens de voir une drole de chaise sans pieds chez Muji, ça me tente bien, histoire de m'installer vraiment pour diner sur ma table basse
les repas a table, parfois ça m'evoque des durées pas possibles de mon enfance, alors, j'ai changé de décor, juste pour moi
bonne journée
Ah, comme cela fait du bien de ne plus être seul avec ses problèmes !
Bonjour Carline,
Si tu t'es inscrite chez LC c'est que tu as déjà réfléchi à modifier ton rapport à la nourriture, non ?
Il me semble que tu devrais t'adresser directement au Dr G. Apfeldorfer. J'ai lu un de ses écrits, un article sur l'orthorexie intitulé : "Manger trop sain n'est pas sain" (site www.psychologie.com, rubrique "réponse d'expert"). Lui seul peut te donner des conseils avisés.
Pour ma part, je ne peux que te dire que toute contrainte, tout contrôle strict, toute restriction sévère etc., relatif à l'alimentation, conduit à une situation toujours plus problématique...Il faut réapprendre à entretenir un rapport simple et normal avec la nourriture basé sur les sensations de faim et de satiété. C'est si simple que s'en est déroutant...!
Courage et bienvenue sur LC !
Amitiés
Ziguele