sensation de faim après avoir mangé une pomme
Bonjour, dans la presse et sur de nombreux sites, on conseille de croquer une pomme, laquelle serait un coupe faim. Personnellement, il suffit que je mange une pomme (certains autres fruits ou crudités aussi d'ailleurs) pour avoir dans la demi heure qui suit, l'impression que mon estomac "se vide" à grande vitesse et çà me donne faim (ou envie de manger) mais la sensation d'estomac vide est bien là. Je n'ai pas ce problème avec une banane par exemple. Je sais ne pas être la seule dans ce cas, mais comment çà s'explique? merci beaucoup si vous avez une réponse.
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moi aussi la pomme m'ouvre l'appétit dans l'heure qui suit et pendant longtemps j'avais arrêté d'en prenre en collation jusqu'à ce que je découvre que d'associer un oléagineux (noix, amande...) arrête cette sensation et augmente la satiété. Maintenant je profites de ma pomme avec une noix du brésil ou une petite poignée d'amandes et ça me câle jusqu'à 2H, soit parfait pour les collations en fin d'après midi ou vers 11H quand je mange vers 13H.
La plupart des gens, et des médecins nutritionnistes, confondent nourrissage et remplissage. Les pommes remplissent le ventre et procurent donc cette sensation d'avoir un ventre rempli. Mais du point de vue énergétique, on n'a pas été suffisamment nourri, on n'est pas rassasié, et donc la faim revient très vite.
Ce qui nourrit, ce sont deux choses : d'une part les calories qui fournissent au corps l'énergie dont il a besoin, d'autre part certains nutriments nécessaires au bon fonctionnement de l'organisme. Ce qui calme la faim, c'est l'apport calorique. L'apport en nutriments, de son côté, modifie les appétences.
Je suis bien d'accord avec Izabelle : pourquoi vouloir se couper la faim ? Et je dirais comme elle : vive la faim !La présence de la faim est ce qui ouvre la porte aux plaisirs alimentaires. La survenue du rassasiement est ce qui referme cette porte.
Quant aux pommes, je les adore. Comment pourrait-il en être autrement en m'appelant « apfel » ? J'en mange quasiment tous les jours, presque en toutes saisons, ainsi que du chocolat. Quel malheur ce serait si je n'avais pas mes pommes et mon chocolat…
On peut expliquer ce phénomène par le fait que la pomme, pour peu que ce soit une variété sucrée, contienne plus de sucre "rapides" et déclenchent le travail du pancréas, qui sécrète de l'insuline. Le taux de sucre dans le sang baisse sous l"effet de la sécrétion d'insuline , ce qui déclenche un phénomène d'hypoglycémie, donc de faim.
La banane n'a pas le même effet car elle contient plus de sucres "lents" et aide à mieux tenir.
one apple aday, keep the doctor away.
une pomme par jour éloigne le docteur.
Winston Churchill rajoutait : « oui, mais il faut viser juste ! »
Les pommes, j'adore ! C'est bien normal avec le nom que j'ai. Mais je les adore dans la mesure où on ne les prend pas pour des médicaments.
Joyeuses fêtes à tout le monde ! Que l'année 2015 vous soit profitable !
Joyeuses fêtes à vous aussi Dr. Apfeldorfer ! Et à tout le monde aussi une belle année 2015 !
Les pommes j'adore quand ce sont des variétés bien savoureuses, avec un peu d'acidité mais aussi juteuses et parfumées.
Ma préférée : l'Elstar qui pousse dans mon jardin . Et comme en ce moment il n'y en a plus, la Braeburn.
[quote=Flowerbomb]
Une fois mon médecin m'a dit que la pomme est "apéritive" c'est-à-dire que si on la mange seule, elle a le même effet des apéritifs traditionnel (olives, etc...)s, c'est-à-dire qu'elle ouvre l'appétit.
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c'est exactement ce que cela me procure comme sensation si je mange une pomme en collation