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Comment le savoir si nous sommes à satiété ?

Se réconcilier avec ses sensations alimentaires Satiété, rassasiement gustatif et rassasiement global
11 juin 2011 à 14h

Bonjour Alors je pensais depuis que j'ai débuté le programme il y a une semaine que j'étais à satiété à la fin de mon repas et je m'arrêtais. Maintenant je pose la question qu'est-ce que la satiété car je pense que je m'arrête car j'estime selon mes critères de 35 années de régime/contrôle avoir assez mangé. Ok je n'ai plus faim. Mais est-ce la satiété ??? J'attends vos avis. A bientôt

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51 commentaires

Pour moi le plus difficile c'est d'accepter de ne pas avoir un gros appetit

car au final, si j'ecoute ma satiété, je me rends compte que j'ai vite plus faim, en mangeant tres peu.

Et c'est frustrant de savoir qu'on pourra pas aller au bout d'un repas en mangeant de tout. Je suis obligé de faire des choix.

Dimanche, au repas de famille, c'était : petits fours salés, blanquette de veau avec du riz, fromage, petits fours sucrés

 

Pour arriver a manger des petits four, j'ai sacrifié le plat de résistance et le fromage.

J'ai mangé 4 petits fours salés; 1 carotte du plat de la blanquette, 1 morceau de pain, 4 petits fours sucrés

Voila, le repas m'a paru interminable, forcément quand on mange avec toute la famille et que son assiette est vide car on attend le dessert, ça parait long !!

mais au final, j'avais largement assez mangé avec si peu.

mais c'est quand meme dur a accepter.

Bien d'accord avec toi ! Depuis que j'essaie de manger selon ma faim, j'ai sorti du fond des placards petits bols et soucoupes ! Au lieu d'un petit saladier de légumes, j'en mange un ramequin, incroyable ! Au lieu de 12 radis, 2 ou 3 ! Et moitié moins de viande (je n'en mangeais déjà pas beaucoup, faut dire). Et à la petite cuillère en plus (super pour déguster) !

Par contre, repas de famille dimanche, ça n'aurait pas passé que je zappe certains aliments. Donc j'ai mangé de tout, en quantités moins importantes tout de même. Et j'ai dîné tard et légèrement. Ça tombait bien, aujourd'hui je devais attendre la faim !

je n'ai pas pensé a sortir les petits couverts mais je crois que je vais le faire car manger dans une grande assiette un truc minuscule , c'est ridicule et mon fils se moque de moi en plus surprise

 

pour le repas de famille, tu connais certainement des gens qui mangent tres peu et qui n'ont pas a se justifier de leur appetit. Je ne vois pas pourquoi ce ne serait pas pareil pour nous !!

enfin moi perso je me suis pas pris la tete, et d'ailleurs personne ne m'a rien dit !! 

mon mari est diabetique sous insuline et quand il refuse un dessert trop sucré, personne ne lui fais de reflexion ni de remarque, je vois pas pourquoi ça serait pas pareil pour nous !!!! 

Oui, ce serait bien si personne ne faisait de remarque ou ne posait de question. Mais je sais que ce ne sera pas le cas et je n'ai envie ni de m'expliquer, ni de m'énerver. Donc je me soumets et j'assume. C'est plus simple.

J’ai lu tous vos post et je constate que je ne suis pas la seule avec cette difficulté: quand je pense avoir mangé SUFFISAMMENT jusqu’à satiété,  je découvre après qu’en fait j’ai TROP mangé car je me sens toujours très gonflée et ballonnée après mes repas.

J’ai donc un gros problème avec ma satiété :  je ne sais pas encore la reconnaître mais j’imagine (et cela me rassure) que cela demandera du temps, le temps nécessaire à chacun de nous pour nous « reconnecter » avec nous même. En fait chaque repas doit être l’occasion d’expérimenter sans se décourager. J’avoue qu’après des années à me remplir (plutôt que de m’alimenter en pleine conscience) mes mécanismes sont complètement détraqués loool ! Cette méthode me permettra de les récupérer…  YES I CAN !!! (enfin j’espère… laugh)

Bonjour,

Je pense avoir bien progressé sur l'apparition de la faim et les aliments tabous mais j'ai de plus en plus de doutes sur ma reconnaissance de la satiété.

Je suis inscrite depuis 5 semaines et je viens de relire mes bilans, ils disent que je reconnais bien la satiété mais ce jugement est basé sur ce que j'indique en remplissant mon carnet. Or, je me demande si ce que j'y ai indiqué est fiable. J'hésite souvent entre "juste assez" et "trop" ou  "juste assez" et "pas assez". Je regrette d'ailleurs que cette partie du carnet ne soit pas plutôt une échelle de 1 à 10 mais c'est sans doute juste la preuve du flou dans lequel je me trouve.

Comme je l'ai lu dans un de vos posts il m'est arrivé depuis que je pratique la dégustation d'avoir une sensation fugace de déplaisir assez tôt dans le repas mais comme elle ne dure pas plus d'une bouchée je n'entends pas le signal immédiatement, j'en tiens compte quand elle est plus nette et durable.

Je vais rarement jusqu'au "trop" mais souvent mon "juste assez" est un peu dépassé quand même. Je crois que je ne suis pas débarrassée de la peur d'avoir faim plus tard...

Je vais retravailler cette partie, entre les outils à relire sur LC, vos témoignages et le week-end devant moi pour me tester tranquillement j'espère être un peu moins dans le doute rapidement...

Quelle chance ils ont les mangeurs régulés qui ne se posent pas de questions existentielles sur la nourriture wink

Merci pour vos témoignages en tout cas...

Catherine

Bonjour et bravo à vous toutes (ou tous, je ne sais plus ... pardon messieurs !),

Moi, je suis bien loin d'en être là : je n'ai pas encore perçu la notion de satiété ! Je me débrouille de mieux en mieux pour reconnaître la sensation de faim mais pour la respecter, c'est bien difficile !

Moi aussi, en fonction de ce que j'ai mangé, de mes heures e repas, de ma dépense physique, mon cerveau me dit : ça doit suffire, ça ne serait pas raisonnable de manger davantage : je l'écoute parfois, pas toujours !

En général, c'est après le repas que je me dis que je n'avais plus vraiment faim après le plat et que le fromage et le café+dessert étaient en trop ! Je le sais aussi car au repas suivant, je n'ai pas faim, ce qui pose d'ailleurs problème pour manger en couple !  Mais alors, une grosse inquiétude survient : faudrait-il que je me prive de toutes mes fins de repas ? Impossible d'imaginer une vie sans fromage, ni dessert ! Quelle punition !

Pour l'instant, je diminue les portions du plat qui deviennent parfois "riculement petites" mais si j'ai parfois encore faim pour un petit morceau de fromage (pas sans pain, bien sur !), je sens bien que le dessert relève plus de l'envie que de la faim !

Bref, je suis en plein flou et pas prête du tout à renoncer à toutes ces bonnes choses de fin de repas ... pleinement "consciemment incompétente", la situation n'est vraiment pas valorisante pour la gourmande que je suis mais je m'accroche en espérant que la suite du programme me donnera des pistes pour me réguler correctement !

Coucou 

Pour moi aussi un repas sans fromage sa peut pas le faire, des fois il m'arrive de manger le fromage et pain avant comme sa si je n'est plus faim 'm'en fiche j'ai quand meme eu le meilleur ^_^

Merci Printine pour ton post , il m'inspire :

Avant tous les apprentissages de LC, c'était pareil, pas de repas sans fromage ....par goût, par automatisme aussi je crois.......

 

-Maintenant, je peux, je sais qu'il y en a plein le frigo, que je peux en manger plus tard; je n'ai plus ce sentiment de frustration qd je n'en mange pas.....D'autant plus que qd pendant le repas je m'interroge sur mes envies, force de reconnaître que je n'en ai pas tjs vraiment envie.....

-Desfois pdt le rtepas , j'en mange un chouya par envie,  du coup je me laisse un peu de place ds le ventre après le plat principal, pour avoir un vrai plaisir à manger le fromage

-Desfois aussi, je fais un repas salade verte fromage (70 g facile...) pain........par envie....

 

Et, y a des personnes qui mangent le fromage en guise de dessert car pas ou peu enclins au sucré ...c(e qui n'est pas mon cas)

 

Bonne journée à toi et à tous et bonne continuation

[quote=lutece]

Bonjour et bravo à vous toutes (ou tous, je ne sais plus ... pardon messieurs !),

Moi, je suis bien loin d'en être là : je n'ai pas encore perçu la notion de satiété ! Je me débrouille de mieux en mieux pour reconnaître la sensation de faim mais pour la respecter, c'est bien difficile !

Moi aussi, en fonction de ce que j'ai mangé, de mes heures e repas, de ma dépense physique, mon cerveau me dit : ça doit suffire, ça ne serait pas raisonnable de manger davantage : je l'écoute parfois, pas toujours !

En général, c'est après le repas que je me dis que je n'avais plus vraiment faim après le plat et que le fromage et le café+dessert étaient en trop ! Je le sais aussi car au repas suivant, je n'ai pas faim, ce qui pose d'ailleurs problème pour manger en couple !  Mais alors, une grosse inquiétude survient : faudrait-il que je me prive de toutes mes fins de repas ? Impossible d'imaginer une vie sans fromage, ni dessert ! Quelle punition !

Pour l'instant, je diminue les portions du plat qui deviennent parfois "riculement petites" mais si j'ai parfois encore faim pour un petit morceau de fromage (pas sans pain, bien sur !), je sens bien que le dessert relève plus de l'envie que de la faim !

Bref, je suis en plein flou et pas prête du tout à renoncer à toutes ces bonnes choses de fin de repas ... pleinement "consciemment incompétente", la situation n'est vraiment pas valorisante pour la gourmande que je suis mais je m'accroche en espérant que la suite du programme me donnera des pistes pour me réguler correctement !

[/quote]

Lutèce, je n'en suis pas encore là. Mais je pense que, pour ne pas te priver de dessert (ou de fromage), en fait il faut commencer par ça, au lieu du plat ! Après, c'est plus facile à direr qu'à faire, surtout quand tu ne manges pas seule...