Quels sont vos aliments tabous ?
Je suis entrain de réfléchir aux miens mais je pense que j'en oublie... Je me dis que je ne dois pas être la seule.Alors si nous listions nos aliments cela nous permettrait sûrement de prendre conscience de certains de nos tabous qui le sont tellement devenus que nous les avons oubliés.
Je commence :
- nutella : j'en ai jamais sinon je tombe dedans
- viennoiserie : pareil
- frites : là je ne sais pas trop si c'est tabou ou non. Je peux en manger chez moi mais pas à la cantine car je n'arrive pas à évaluer la quantité
- gâteaux de boulangerie : pareil je ne sais pas. Je n'en achète pas car ils ne m'attirent pas. Pareil je n'en prend pas à la cantine pour la même raison. Mais si j'en ai un dans l'assiette là c'est autre chose.
Et vous ????
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Bonjour,
Quand j'y pense, tout est un peu tabou pendant les périodes de crises, car je dévore tout, dans n'importe quel ordre dans n'importe quelle quantité, y compris la sade verte.
Quand tout va bien:
-le paquet de bonbon (réglisses en tout genres, mais aussi gélifiés, et michocos, et chamallows, et... le rayon entier de Carrefour y passerait!) est fini avant d'être commencé, donc je n'en achète jamais.
- tout ce qui est apéro, mais ça, ça finit toujours par m'écœurer parce que je n'aime pas avoir les doigts gras.
-éventuellement la plaquette de chocolat s'il y en a, mais je n'aime pas particulièrement ça.
Pour le Nutella, j'ai trouvé la solution il y a plus de 20 ans, je me suis nourrie exclusivement de verres de Nutella pour faire un service pendant une semaine (un verre par jour). Inutils-e de vous raconter la suite, maintenant, seulement de le voir... et pourtant toute la famille en mange, et moi, j'ai toujours l'ai dégoûtée quand je dois en laver les couteaux!
Bref, il n'y a rien (sauf les bonbons) qui soient plus déclancheur qu'autre chose.
.
- la bonne saucisse sèche catalane... je la commence, je la mange en entier, jusqu'à l'écoeurement, je suis incapable de m'arrêter, je me dis "je la finis, comme ça on n'en parle plus".... autant vous dire que je n'en achète pas!!
- du bon fromage qui pue: tant qu'il reste du pain, difficile de m'arrêter. On en achète très rarement, mais on en achète quand même, on fait alors un repas fromage, et on fait light le soir (bonne soupe ou bonne salade composée, selon la saison)
le sucré ne me fait ni chaud ni froid... quoiqu'un bon magnum.... (mais ils en font des petits, c'est bien ça, un "petit magnum"... ah, tiens, c'est un oxymore aussi...)
A vous lire, j eme rends compte que je n ai pas de vrais aliments tabou dans le sens ou je mange de tout sans "tomber" dedans, a part les paquets de Haribo que je suis absolument incapable de ne pas finir une fois ouverts, meme si ca me prend 2 jours pour les finir (quand meme ca devient ecoeurant !)
Par contre il y a des laiments que j evite mais j ai plus l impression que c est pour des raisons de sante : hamburgers, mayo (enfin, surotut car mon mari deteste me voir en manger pour le coup...)... mais je crois bien qu il va falloir que j aprenne aussi a le deguster et a moins les idealiser, et je suis a peu rpes sure que j en aurai beaucoup moins envie, donc ca ne peut pas etre dangereux pour ma sante ! mais je vais quand meme attendre d etre plus aguerrie au niveau de la degustation.
Mes aliments grand-n’importe- quoi sont :
- bonbons, chewing-gum et confiseries en tout genre
- tablette de chocolat et autres confiserie à base de chocolat
- glaces et desserts glacés
- Chips, arachides, saucissons secs et autres grignotages
- pain,sandwich, pizza et tartes salées
- Gateux et pâtisserie
Bref tout ce qui est bon quoi , il est temps de me réconcilier avec tout ça !!!
Bonjour,
Voici les principaux pour moi :
côté sucré : le chocolat au lait (surtout aux noisettes et autres fruits secs), les gâteaux type cookies, brownies, les glaces type Magnum
côté salé : le camembert, le saucisson sec, la mayonnaise
Je dois en oublier mais ce sont les premiers qui me viennent à l'esprit.
En cas de compulsion le danger vient des sucrés, il vaut mieux qu'il n'y ait rien de tout ça dans la maison quand je suis triste ou contrariée...
Dans les salés mon problème est plutôt de gérer les quantités dans un repas convivial
Eh oui, y a du boulot !
Le FROMAGE, attention, pas les fromages en plastique sans aucun goût : le vrai camenbert (pas le plâtreux, le bien coulant : j'en ai découvert un bio ... succulent !), le cantal, l'époisse, le munster, la crème de Saint-Agur...
et le CHOCOLAT : en tablette, en gateaux secs, en fondant, en glace (menthe chocolat...)
(j'ai découvert du chocolat dans des boites carrées en bois évoquant un pont l'évêque, et à l'intérieur un "camenbert" de chocolat fondant : une merveille ! heureusement découverte un mois après mon inscription à LC)
Le nutella : bof
Les frites : bof. j'ai l'impression qu'elles ne sont jamais aussi bonnes que celles de mon enfance.
Les viennoiseries : berk. Je digère un camenbert entier mais un croissant, non...
La bonne fondue au fromage. Je sais que c'est trop bon et que je ne pourrai pas m'arrêter!
Les brownies au pacanes caramélisées ou à la fleur de sel de mon chocolatier. Je me dis toujours que c'est si calorique qu'il faut ABSOLUMENT que je n'en mange qu'une bouchée ou alors que je respecte ma satiété à la lettre. Ce qui, finalement, arrive rarement.
Quand j'ai peur de ne pouvoir m'arrêter, bonjour les EME...
Pour le reste, il ne me reste que le tabou de manger trop, donc tous les aliments ou à peu près deviennent tabou, ce qui est peut-être pire au final, mais je me soigne!
Pour moi c'est tout ce qui a du chocolat dedans, et le pire évidemment, le chocolat au lait. Par contre, pas du tout le chocolat noir en tablette, même aromatisé.
Les frites, mais j'ai tellement rarement l'occasion d'en manger que ce n'est pas vraiment un problème...quoi que ?
Pour ma part, du fait de diabète de mère en fille depuis 3 générations (je n'en fais pas, ou pas encore), j'ai stoppé le sucre blanc et tous les aliments en contenant en 2000. J'ai perdu une vingtaine de kg que je n'ai pas repris (il en reste encore à perdre, en tout cas c'est ce que je souhaite), mais ces dernières années je me suis un peu assouplie. Je mange du chocolat, mais noir, cacao à 85%, sucre de canne roux. Ou des desserts soja chocolat, café, vanille, au sucre de canne ou en tout cas pas raffiné. Des petits arrangements avec ma culpabilité, en fait.
Ce qui me ferait vraiment, mais vraiment plaisir si je me l'autorisais :
j'en ai les papilles gustatives toute émoustillées...
Pour le salé, je m'y autorise plus facilement, sauf les trucs gras, genre des rillettes, miam, miam !
Le "souci", c'est que je me suis tellement déshabituée à manger des choses très sucrées, que quand j'y goûte le sucre me crame le palais, je trouve que le sucre enlève les arômes des aliments. Et le deuxième effet kiscool, c'est qu'ensuite je me sens mal, j'ai des vertiges. Je crois que je tolère très mal le sucre...
Pour les frites et le nutella, bizarrement je n'aime pas. Surtout le nutella, je trouve ça hyper sucré et assez dégueu en fait. Les frites, une fois passés les goût salé et gras, il ne reste plus rien.
Il me reste à vous souhaiter un bon appétit...