Défi faire un repas de qualité en fin de journée....
Bon le week-end est là, envie de nouveaux défis pour ma part, ensemble parce que c'est plus sympa, plus motivant pour moi
pour le défi sport dans "mes premières semaines", je continue à vous lire mais pour l'instant je repose mon dos
pour le défi de Liegama sur les trois minutes de pleine conscience avant chaque repas (forum vert mieux gérer les EME), je continue bien sûr, en essayant d'y penser surtout....
mais là j'avais envie d'un autre défi, en plus (ben oui vu que je ne peux plus faire le sport pour l'instant... je vais cuisiner....)
donc en farfouillant dans les applications "mes défis", j'en ai trouvé un qui me branche bien même si je sais que ça va être duuuuur.......
c'est "Je m'organise pour faire un repas de qualité en fin de journée", pendant 7 jours....
pour moi cela a toujours été une des clés, mais j'ai de sacrés freins en ce moment.... la paresse, ou bien plus sûrement la peur de devoir se contenter de peu, comme beaucoup beaucoup de personnes que j'ai pu lire ici...
alors si quelqu'un est motivé pour s'organiser pour avoir chaque soir un repas de qualité, même si ça coute un peu plus cher, ou bien que ça prend un peu plus de temps, qu'il faut y penser à l'avance, quitte à cuisiner la veille ou le midi, bref, s'accorder un peu d'attention......
on pourrait mettre ici nos menus, d'ailleurs..... ça nous donnerait un petit coup de boost pour se faire de vrais bon repas de qualités LE SOIR !!!!!
Je suis très motivée, j'espère que j'aurais des comparses dans ce défi.....
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Merci les filles! Ca va mieux plus de douleur (merci mon kiné!)
Hier soir restau ça fait plaisir, j'ai mangé 4 huitres (pas fini mon entrée pour le plat principal), et une poelee de girolles, c'était délicieux. J'ai eu un peu du mal à finir mais c'était tellement bon que j'ai pris mon temps et j'ai fini mon assiette, par contre pas de dessert ensuite.
J'étais contente car je posais régulièrement ma fourchette pour participer à la conversation 
et le plaisir de manger était décuplé, je n'ai pas tout englouti très vite comme je faisais avant.
je viens glaner des idées pour diner.....
pas envie de cuisiner, et environ 35 degrés à l'extérieur.....
cependant, je sais qu'il me "faut" mon repas de qualité pour satisfaire mes papilles en restant dans les limites de mon appétit...;
je vais lire vos menus en recheche de qqchse de faisable avec un frigo pas très plein
bon c'était un peu loupé comme diner de qualité, plutôt un grand grignotage varié.....
ce qui ne me réussit pas trop, je pense avoir dépassé ma satiété
demain j'essaie de m'organiser un peu mieux
hier soir c'est mon mari qui m'a fait la surprise d'un repas (il cuisine depuis très peu de temps)
petite salade lentilles/maquereau au naturel/échalote
filet de poulet avec aubergine (tranches) cuit sur un lit de petits légumes
pêches parsemeés d'amandes et pistaches passées sous le grill
le tout avec un petit verre de rosé
je me suis régalée, et comme les portions étaient trop importantes pour moi, j'ai réussi à déguster sans finir les plats de façon à avoir encore faim pour le reste.
au début du repas je lui ai demandé le menu pour pouvoir me réserver pour la suite !!
ah sympa le petit mari....
pour un débutant, ça m'a l'air bien élaboré déjà......
mm les pêches je retiens l'idée, ça m'a l'air fameux
oui !! quand il s'y met s'est du sérieux !!!
ce soir : salade de mesclun- tomate - avocat
truite fumée
courgettes (de Nice pour ceux qui connaissent !) à la vapeur de thym citronné
glace rhum raisin maison
bon appétit !
ouh là mais je vais m'inviter, moi!!
ça me met l'eau à la bouche
pour moi c'était pizza maison - carottes râpées et bavarois rose-groseille....
ralala mais vous me donnez toutes très faim ! ;)
Bon ce soir pour moi j'ai dépassé la satiété mais je le sais. Je suis en train de faire le défi de manger dans des petites assiettes et je me suis reservie de mon curry crémeux d'aubergines avec du riz basmati et des pois chiches (j'avais 'envie ' de pois chiches!). Bon la raison est qu'on vient de me diagnostiquer un problème au coeur et j'avoue que ça m'a foutu un coup (à 26 ans!).
Du coup j'avais énormément de mal à me concentrer sur mes sensations. Je n'ai pas fini ma deuxième assiette et suis allée prendre un carré de chocolat noir que j'ai dégusté avec une bonne tasse de thé rooïbos. Pour me détendre.
J'ai aussi acheté le lvre de Jan Chozen Bays. J'en ai lu quelques pages et celles-ci me parlent pour le moment ;) Je le trouve très enrichissant et reposant! (sans doute le zen de l'auteur;) ).
aomame, j'espère que ton problème n'est pas trop grave, et je pense qu'il est normal de craquer dans un moment pareil.
en tout cas ton curry à l'air délicieux.
J'ai ce livre sur ma table de chevet et les exercices sur mon MP3, c'est très intéressant et j'aime beaucoup la méditation de la gratitude ! mais si tu le démarres je te laisse la découvrir !
après une journée ciné et farniente (je tricote un manteau pour ma petite fille de 10 mois !) ce soir j'ai fais une omelette aux fleurs de courgettes/échalottes, avec un risotto nature et des cerises en dessert
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alors pour moi ce soir c'était pomme de terre farcie au seitan
et biscuit aux groseilles meringuée......
bon mais pas transcendant.....