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Mon truc: Commencez par le meilleur!

Se réconcilier avec ses sensations alimentaires Satiété, rassasiement gustatif et rassasiement global
23 Sep 2014 à 16h

Je ne sais pas si ça vous parle, mais pour moi dans chaque plat, il y a très souvent une partie qui est meilleure que l'autre.

Par exemple, pour moi, l'intérieur de la pizza est meilleur en gout que la croute, l'intérieur du hamburger est meilleur que l'extérieur, les nouilles pleines de fromage sont meilleurs que celles qui sont au bord de l'assiette et qui n'ont pas réussit à se coller avec le fromage...etc...

Et bien avant LC, je mangeais d'abord le "moins bon": la croute, le tour, les nouilles sans fromage... Et je me gardais le "meilleur" pour la fin, le milieu du fondant au chocolat, le milieu de la tarte....

Ce qui m'obligeais inconsciemment à tout finir car j'aimais finir sur ce gout "meilleur". C'était impératif. Je ne m'étais pas embêtée à manger la croute que je n'aime pas pour ne pas manger tout le reste de la pizza qui est tellement bon. Non mais quand même!

Est ce que vous me suivez?

Ce qui m'a amené bien des fois à manger au dela du rassasiement. Je mangeais le moins bon + le meilleur. = trop manger.

Or, depuis LC, je ne m'embête plus avec les "moins bon" car je me suis rendu compte que j'avais des très petits besoins énergétiques et que donc en fait avec une petite quantité d'aliment je suis rassasié jusqu'au prochain repas.

Alors, je ne vais pas me gacher la vie à manger des frites toutes petites et toutes dures et pas bonnes en premier et ensuite ne plus avoir faim et être frustrée! J'ai dit NON! Et maintenant, je mange tout de suite les meilleures frites de l'assiettes, les bien grosses, juste croustillantes et trop bonne. Et comme je n'ai souvent plus faim quand j'ai mangé le meilleur et bien je laisse le "moins bon". Et c'est pas du à laisser car par définition c'est moins bon donc où serait l'intérêt?

Et hop! ça fait ça de moins en calories dans mon estomac! Et hop! Une des astuces qui me permettent de moins manger sans frustration! Et hop! Je maigris avec plaisir!

Est ce qu'il y a des gens comme moi? Qui font la disctinction entre le meilleur d'un plat et le moins bon?

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28 commentaires

J'ai retenu dans un sujet des docteurs A & Z sur "comment faire face à un buffet ?" de sélectionner le meilleur et que tout le meilleur n'est pas à manger, qu'il y aura d'autres occasions et que je peux même m'acheter ces aliments délicats que je désire.

Par contre, j'ai eu du mal à répondre à la question d'aujourd'hui mais après vérification mentale, je laisse ce qui est moins bon pour la fin si j'ai encore faim.

J'ai des souvenirs, enfant, où je faisais durer le plaisir en dégustant ma part de gateau au chocolat. Et s'il y avait une petite déco en pâte d'amande, je la grignotais en dernier. J'en suis surprise maintenant, j'aurais pensé être plus morfale.

oui c'est ça, adieu au dicton " garder le meilleur pour la fin" en fait il faut le garder pour la faim ! 

[quote=gentedame]

oui c'est ça, adieu au dicton " garder le meilleur pour la fin" en fait il faut le garder pour la faim ! 

[/quote]

J'aime beaucoup ce que tu as écris, gentedame !
Je vais garder ta remarque dans un coin de ma tête : garder le meilleur pour la faim, bon sang mais c'est bien sûr !!

Au plaisir de te lire

Très bien gentedame smiley

ah ça c'est une bonne idée!

j'avais déjà eu un pressentiment - arrêter de manger les aliments diétiquement corrects, genre la tranche de pain, la portion de légumes pour arriver à 5 , - pour me concentrer sur ce qui me faisait envie uniquement

mais commencer par le meilleur c'est une excellente idée!! merci

Merci pour vos astuces les filles. Je sais que c'est un truc qu'il me faut encore travailler !

Très intéressant, moi aussi je mange le moins  bon avant !

J'ai aussi beaucoup de mal à jeter, question d'éducation !

C'est vrai que les déménagements nous forcent à jeter. Il y a 24 ans quand nous avons emménagé dans la maison où nous sommes toujours j'ai donné les vêtements en 38, 40. Quelques années plus tard nous avons aménagé la pièce au-dessus du garage où j'avais des cartons taille 42, 44, j'ai donné aussi ! 

Maintenant il me reste le 46 mais je garde car j'espère maigrir.

Vous voyez la courbe en 30 ans ! C'est incroyable, je réalise vraiment en l'écrivant.

Ce n'est pas le sujet du post mais c'est vrai qu'en écrivant on se rend compte car je l'ai déjà dit et redit !

Bonne journée.smiley

Miss Acacia,

Comme je me retrouve dans tes paroles.

Moi aussi je mange ce que j'aime le moins en premier (pour m'en débarrasser ....) et après je déguste le reste.

Mais ton idée me semble bonne et je vais de ce pas la mettre en oeuvre. Mais je dois avouer que, comme c'est moi qui fais la cuisine, je ne me prépare que ce que j'aime. Mais il y a les invitations et là ton idée me plaît beaucoup.

Bonne journée.

C'est pour cette raison que je commence souvent mon repas par le fromage !!

Ah! ça me fait plaisir de voir que je ne suis pas la seule à différencier le moins moins du meilleur. Comme quoi je ne suis pas complètement folle cheeky