Rassasiement gustatif essai 1
Bonjour à tous et toutes,
Après des mois de résistances contre cet exercice j'ai enfin compris, lors de la journée "mon poids et moi" du 20 avril dernier à quoi il servait et ça m'a remotivée pour le faire.
Dr Zermati a expliqué que pour pouvoir se réconforter avec un aliment, il est important de combiner 3 conditions :
1) l'aliment doit être apprécié
2) l'aliment doit être dégusté
3) l'aliment doit être mangé sans culpabilité
Je me suis rendue compte que je n'étais pas capable de me réconforter avec des aliments (sans faire de compulsion) car je mangeais avec beaucoup de culpabilité.
J'ai décidé de poster un petit compte rendu (comme SacripAnne) de mes 4 jours pour partager mon expérience.
Je me suis lancée aujourd'hui dans la deuxième partie de cet exercice avec un aliment sucré. Pour celles qui ne connaissent pas encore l'exercice, voici le protocole : remplacer durant 4 jours le déjeuner avec un aliment gras et sucré, en quantité que l'on choisit, et le déguster en ayant une bonne faim. Quand on a plus envie de manger de cet aliment spécifiquement, on arrête de manger. Si l'on a de nouveau faim, on attend au moins une heure et on remange le même aliment. Ensuite on mange ce que l'on souhaite au diner, toujours si l'on a faim.
J'ai choisi l'aliment sur lequel j'ai le plus compulsé de ma vie, et le plus en cachette : la glace Häagen Dazs Pralines & Cream (durant un séjour aux USA j'en ai mangé plus d'un pot par jour pendant plusieurs mois, avec bien sûre plusieurs kilos au bout du compte).
J'avais pris mon pdj à 9h donc j'ai eu faim à 13H15.
J'ai mangé 1/2 pot de glace en dégustant, j'ai ressenti un peu de culpabilité et une sorte d'excitation, je crois que c'était le plaisir de transgresser. J'ai pris du plaisir à manger, et bien qu'en commençant j'étais persuadée de manger le pot entier (c'était la quantité que j'avais choisi) je me suis arrêtée à la moitié.
A 17h j'ai eu de nouveau faim et j'ai remangé 1 boule de glace, j'en avais pas hyper envie.
Il est 21H et je n'ai pas faim donc je ne mange pas ce soir. Pour l'instant (mais la soirée n'est pas terminée) pas d'EME en vue.
A demain pour la suite
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Liegama, merci beaucoup pour ce partage, c'est vraiment très intéressant et très instructif. En tout cas, je pense que l'exercice t'est très bénéfique, tu as l'air d'apprendre des tonnes de choses sur ta relation à la nourriture !
Tout à fait Lyphaé, cet exercice me permet d'apprendre pleins de choses de ma relation avec la nourriture. Ce qui me confirme encore une fois que les exercices sur lesquels on résiste le plus sont généralement ceux desquels on apprend le plus. Encore faut-il jouer le jeu de l'exo.
Suite de la journée, je n'ai pas eu faim de l'après midi. J'ai ressenti de nouveau une bonne faim vers 20h et j'ai attenu 30 mn histoire de confirmer que c'était bien une bonne faim.
J'ai mangé avec plaisir un petit bol chinois de salade lentilles/petits pois/asperges et quelques chips au vinaigre. J'ai ressenti clairement la satiété et j'ai également ressenti clairement le rassasiement gustatif mais cette fois pour les chips (aliment beaucoup moins tabou pour moi).
Mais au moment de ranger les 5 pauvres chips restantes dans le bol, j'ai eu une mini EME causée par la peur de manquer. En effet ces chips viennent de Paris et j'habite en Suisse où je ne les trouve pas. Comme c'était la fin du paquet, je me suis rendue compte que j'anticipais ma peur de ne plus pouvoir prendre du plaisir à les manger.
J'ai mangé une chips debout dans la cuisine avant de me rendre compte que c'était le début d'une EME. Dès que j'ai identifié l'émotion "peur de manquer", j'ai pu l'accueillir et je me suis sentie mieux.
Je me dit que j'ai quand même fait du chemin depuis mes EME du début de LC dont je n'avais même pas conscience que c'était des EME, puis les EME de fin de journée que je suis arrivée à mieux gérer avec la pause de fin de journée, puis les EME de fin de repas qui ont disparus cette semaine quand je suis parvenue à lâcher le contrôle mental. Et ce soir, je dois avouer que de pouvoir reconnaître en une bouchée que je fais une EME, l'accueillir et me sentir mieux c'est une vraie victoire.
Je trouve marrant de constater que je sais bien reconnaître le rassasiement gustatif mais aujourd'hui pas sur l'aliment de l'exercice. Comme je le disais dans mon billet précédent, j'ai fort conscience que la charge émotionnelle liée à la glace est encore bien présente.
J'essaye de pas trop me projeter, on verra, si demain je n'arrive pas à ressentir le rassasiement gustatif je pourrai toujours refaire l'exo sur une autre période. Pour les chips en deux jours j'ai ressenti nettement mais peut être que pour la glace j'ai besoin de plus de temps;
A demain pour la suite.
C'est très intéressant , Liegama ! Merci de nous faire partager cette expérience, car l'exercice est difficile. J'attend la fin avec impatience .
Bon courage.
Juste pour te dire : bravo pour ton courage de faire cet exercice, d'accueillir ces émotions et souvenirs difficiles. Et merci de partager tout cela avec nous, c'est très enrichissant de te lire.
A demain pour ton dernier jour :)
Merci Liegame, c'est vraiment particulièrement interessant de suivre ton experience en quasi temps réel!
a suivre, alors!
ouh c'est la révolution !!!!
bravo Liegama !
Super, je vais suivre ton "aventure sucrée" avec beaucoup d'intérêt. D'autant plus que j'ai compris récemment en lisant le forum que cet exercice servait aussi à se débarrasser de la culpabilité. Du coup, ça m'intéresse !
4ème et dernier jour.
J'ai commencé la journée tôt avec un verre de jus vert concombre/céleri/fenouil/poire/citron (c'est mon truc du moment j'adore, et c'est pas du tout parce que c'est healthy, j'ai même réussi à convaincre mon homme qui aime aussi beaucoup, pour dire).
La bonne faim est arrivée vers 11H et comme j'avais yoga à midi suivi de réunions tout l'après midi, je me suis dit que j'allais manger mon pdj (c'est ce dont j'avais envie) à 11h. Mon pdj du jour (car j'essaye de me demander chaque fois que j'ai faim ce dont j'ai envie plutôt que de faire des plans à l'avance) c'était 1 petite tranche de pain grillée avec 1/2 avocat, une noisette de mayonnaise et de la fleur de sel. Une autre de mes lubies du moment, je prends un plaisir fou, j'adore ce goût et la texture de l'avocat (dont je m'étais privée durant mes années de régime car trop gras). J'ai mangé 3 myrtilles (encore étonnement sur les quantités, 3 myrtilles c'est micro-mini pour moi).
J'ai attendu d'avoir de nouveau faim l'après midi et c'est revenu vers 17H. Donc j'ai fait l'exo à 17H15.
Je me sers 2 boules de glace avec bien peu d'enthousiasme. J'ai envie de salade, de salé, de fraîcheur, j'en peux plus de la glace (et je ne pensais pas ça hier, quand j'étais sûre qu'il me faudrait refaire l'exo).
Je fait mes 3 mn de respiration, je déguste, le goût était toujours bon et je m'arrête après les deux boules en ayant encore super faim mais vraiment plus envie de glace.
Il reste maintenant 3 pots dans le congélateur (mes vieilles habitudes de stockage sur lesquelles je dois encore travailler).
J'avoue ne pas être sûre d'avoir "réussi" l'exercice mais je suis sûre que je n'avais plus envie de glace et encore faim (encore une nouvelle expérience puisque les 3 derniers jours j'ai mangé jusqu'à satiété).
Je m'en vais attendre une heure ou ma prochaine faim pour enfin pouvoir me régaler de ma salade.
Petit bilan de cet exercice :
Tout d'abord, je suis très très étonnée de voir les si petites quantités de nourriture que j'ai mangé en dehors de la glace (aujourd'hui 1 verre de jus de légume et une tartine). Comme si le fait de m'être octroyée sincèrement le droit de manger cet aliment tabou m'a permis, à côté, de respecter ma faim/satiété plus facilement. J'ai bien eu "The voice" qui a continué à me juger, me dire de manger des fibres et pleins d'autres messages inutiles mais j'ai réussi à la mettre de côté.
Cet exo a un réel inconvénient cependant (en ce qui me concerne) c'est le déséquilibre intestinal qu'il m'a apporté. Il faut dire que je suis passée de 3 repas jours avec beaucoup de légumes/légumineuses/graines et fruits et pas de laitages et pas de viande ni poisson (c'est parce que j'aime manger ainsi, c'est pas pour maigrir, je tiens à préciser, d'ailleurs je ne maigris pas) à 1.5 repas/jour dont 1 entièrement constitué de glace.
J'avoue que je suis contente que ça se termine et que je puisse retrouver mes salades multicolors à midi. Je vais observer ce qu'il se passe la prochaine fois que j'aurai envie de glace, est-ce que j'arriverai à en manger sans culpabiliser? Là tout de suite j'ai envie de dire oui, j'ai bien l'impression que c'est maintenant une possibilité. Il n'aura fallut que 4 jours ! Et qu'est-ce que j'ai appris sur moi durant ces 4 jours.
Autre avantage de cet exo. J'étais persuadée avant de me lancer dans cet exo que j'étais intolérante aux laitages. Il y a plus d'un an je mangeais un yaourt, du fromage presque tous les jours + gâteaux divers et glace (le pot entier) sous EME. En janvier 2012 après un voyage j'ai arrêté de consommer des laitages, et au bout de 3 mois j'ai constaté que je me sentais mieux, je n'avais plus de migraine, plus d'acné, et surtout plus de rhume et de sinusite (pas été malade une seule fois en 1 an comparé à 4 à 5 rhumes/sinusite/an depuis petite). Du coup je m'attendais à retrouver mon nez bouché, désordre intestinal et acné. Mais rien de tout cela n'est arrivé, j'ai même très bien digéré cette glace. J'en conclus que je ne suis pas intolérante aux laitages mais sûrement à la quantité que j'ingérais avant, quand je ne respectais pas mes sensations de faim/satiété et mes appétits spécifiques. Cette découverte m'apaise et m'aide à apaiser un peu plus ma relation avec la nourriture en générale et avec les laitages en particulier. Il y a plus d'un an je mangeais un yaourt, du fromage presque tous les jours + gâteaux divers et glace (le pot entier) sous EME.
Ce qui m'a aidé, avant de me lancer dans l'exo c'est d'abord de comprendre le but, à savoir, retirer la culpabilité liée à la consommation de l'aliment, ensuite c'est de me rappeler (c'est la coach qui me l'a dit) que la régulation se fait sur 10 jours et que je ne vais pas être carencée de manger de la glace pendant 4 jours.
Je suis censée faire l'exercice avec un aliment gras/salé. J'ai pas vraiment d'aliment aussi tabou que la glace et j'ai jamais fait d'EME sur du salé mais je serai curieuse de faire l'exo avec du fromage, aliment que je mangeais en grande quantité. Je vais toutefois laisser passer au moins une semaine avant de me lancer, ne serait-ce que pour retrouver mon confort intestinal.
J'espère que mon témoignage pourra aider certaines qui ont du mal (comme j'ai eu) à se lancer dans cet exercice.