rassasiement gustatif: le midi et pendant 4 jour 100 gramme d'aliment GRAS salé
coucou
ETAPE de 100 grammes d'aliment salé gras pendant 4 jours:
- vos impressions?
- vos dirficutlés?
- comment cela s'est passé?
- vos conclusions?
je suis curieuse de lire et de mieux ciomprendre
Pour moi ce n'est pas facile
déjà trouver quel aliment gras et salé j'allais choisir
après quelques jours de réflexion j'ai choisi du paté de canrard, car j'en adore le gout et je n'en mange presque jamais
ou plutôt je n'en achetai presque jamais
car si par malheur j'en avais dans le frigo, j'en mangeais en dehors des repas, et toujorus avec un arrière gout de culpabilité
HIER j'ai donc commencé
j'en ai acheté pour 4 jours et j'ai portionné ma portion de midi
j'ai été incapable de le manger sans rien et je l'ai donc mangé avec du pain
aurai je du peser le pain aussi???????????
en tous cas, arpès l'avoir savouré pour les premières bouchées, je me suis sentie écoeurée et j'ai laissé le reste
j'ai donc mangé 60% de ma portion
mais j'avais encore faim...
et pour le reste de la journée, cata, je n'étais pas saisfaite, car j'ai grignoté un peu, pas beaucoup, mais un peu
le soir par contre j'ai fait un repas normal que j'ai savouré
j'ai hate de vous lire................
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Je comprends tout à fait, Kaylee ! Moi aussi, j'ai eu du mal à m'arrêter au moment du changement de goût. Après cette étape et celle des 100 grammes d'aliment gras sucré, il y aura une autre étape, sans limite de grammes, mais où la collation suivante sera composée du même aliment. Moi, ça m'a nettement aidée, notamment pour l'aliment sucré : arrêter en sachant qu'à la prochaine faim, on retrouve le même aliment, c'est un peu plus "facile".
Je trouve que ces étapes, avec la répétition des expériences, sont très bien faites, pour réapprendre à consommer les aliments qu'on s'était interdits et qu'on ne sait plus manger.
Après cette étape, quand tu seras sortie du protocole de cette étape, si tu as encore envie de chips, n'hésite pas à réessayer à ta sauce : les chips, et puis le truc frais qui te fait envie. Peut-être que ça t'aidera à mieux profiter des chips, à percevoir la fin du plaisir (et donc l'intensité du moment où le plaisir est présent). Et ensuite, la routine, tu attends la faim. C'est ce qu'on fait dans la vie courante, par exemple pendant un apéro ou un pique-nique : on mange des chips, mais on ne mange pas que ça. Cette étape ne vise qu'à une chose : nous apprendre à réintroduire les aliments anciennement "interdits".
Non, LC ne vise jamais à nous écoeurer. On doit essayer d'arrêter de manger l'aliment dès que le plaisir qu'il nous apportait dans la bouche change. C'est pour expérimenter dans notre corps que le plaisir d'un aliment, qu'on croit souvent sans fin, a bien une fin.
Par exemple, Boudicca, tu aurais peut-être pu en manger une miette, pour expérimenter dans ton corps, pour respecter le protocole à la lettre. Mais d'un autre côté, peut-être que ton corps s'est rebiffé parce qu'il avait déjà compris par l'expérimentation. Du coup, tu n'as pas respecté la lettre du protocole, mais l'esprit de l'exercice. Enfin, à mon avis.
Si un jour tu compulses sur du camembert, tu pourras toujours reprendre l'exercice, pour rappeler à ton corps que le plaisir du camembert a une fin.
Kaylee, tu n'es pas obligée de manger les 100 grammes. Le but, c'est de s'arrêter quand l'aliment change de goût, pas quand la faim disparaît. C'est dommage de bloquer ton transit. La limite des 100 grammes, je pense que c'est pour oser essayer sans craindre le résultat au niveau calories. 100 g de chips, ça fait l'équivalent d'un repas "normal", voire moins. Mais pour moi, le goût change bien avant les 100g, ça devient un truc gras et salé qui fait nettement moins envie.
Quand j'ai fait mon expérience, j'avais aussi choisi les chips, et je continuais un peu après le changement de goût, par peur d'avoir faim. Mais en fait, une heure après, la faim disparaissait, et durablement. Si je dépassais trop le rassasiement gustatif, je n'avais pas faim pour le repas du soir. Maintenant, les chips, j'en mange deux pincées, sans aucun regret. Le goût que je cherche, je l'ai dans la première pincée. L'autre, c'est moins bon. Une troisième n'a pas le goût de chips, donc autant la laisser. J'ai plus de mal avec les aliments sucrés (les aliments salés ne sont pas vraiment un doudou, pour moi), même si je ne regarde pas les rochers Suchard de la même manière, maintenant (c'est énoooorme, un rocher Suchard ! Avant, je trouvais ça trop petit !)
Doublon dû à un plantage 
[quote=Pattie]
Kaylee, tu n'es pas obligée de manger les 100 grammes. Le but, c'est de s'arrêter quand l'aliment change de goût, pas quand la faim disparaît.[/quote]
Le hic, c'est que j'aime trop les Chips et je m'en suis privée pendant très/trop longtemps, me contentant d'en grapiller quelques unes lors d'apéritifs avec un énorme sentiment de culpabilité, sous les réflexions narquoises et désagréables d'invités. Alors pour moi, même au 89ème gramme, l'aliment ne change pas de goût et il est toujours aussi bon. Je ne manque que 90 gr parce que j'élimine du sachet tous les petits morceaux et débris qui ne sont pas très tentants. Le plaisir de mordre dans ces Chips craquantes est un régal. Ce qui me perturbe, c'est de ne rien pouvoir déguster de frais juste après, par exemple une salade ou un fruit. Donc je bois un Coca Light. Et pas de collation parce que je n'ai pas faim pendant 5 à 6 h.
[quote=Pattie]C'est dommage de bloquer ton transit.[/quote]ça s'arrange, hier soir dîner de salade Batavia toute fraîche délicieuse, et raisin blanc Italia délicieux aussi, j'ai dégusté tout ça avec un plaisir extrème, lentement, en pleine conscience, et ça m'a fait beaucoup de bien moralement. Revient cependant en pensée un diktat à la peau dure "zut, ça fait 3 jours que je ne mets pas de protéines à mes menus". Mais je ne pense pas que seulement 4 jours "sans" aient une influence négative sur mon organisme.
[quote=Pattie]Le goût que je cherche, je l'ai dans la première pincée. L'autre, c'est moins bon. Une troisième n'a pas le goût de chips, donc autant la laisser.[/quote]Pour moi, c'est bon, délicieux, jusqu'à la dernière miette
[quote=Pattie]Non, LC ne vise jamais à nous écoeurer. On doit essayer d'arrêter de manger l'aliment dès que le plaisir qu'il nous apportait dans la bouche change. C'est pour expérimenter dans notre corps que le plaisir d'un aliment, qu'on croit souvent sans fin, a bien une fin.[/quote]
Pour moi, le rassasiement arrive parce que je les déguste lentement, mes Chips, parce que 100 gr ça fait beaucoup, un gros volume dans l'assiette, pas parce que le goût disparait.
Je pense qu'il faudra que je renouvelle cette étape dans quelques temps, quand je pourrai être plus attentive à mes sensations. Là, c'est trop tôt, je n'ai pas encore dépassé certaines anciennes frustrations.
[quote=Zéphyr]Je ne sais pas s'il faut se confronter à un aliment tabou ou si à ce stade il faut prendre n'importe quel aliment gras salé.[/quote]Si j'ai bien lu, c'est un aliment tabou qu'il faut choisir, pour justement le déguster en quantité importante en Pleine Conscience, afin qu'il perde ultérieurement sa valeur de "tabou", pour, en quelque sorte, le désacraliser.
Allez, c'est l'heure de mon dernier sac de Chips de l'étape 
A plus tard pour les impressions finales et le compte-rendu de la pesée fin d'étape de demain matin.
[quote=Kaylee]
Si j'ai bien lu, c'est un aliment tabou qu'il faut choisir, pour justement le déguster en quantité importante en Pleine Conscience, afin qu'il perde ultérieurement sa valeur de "tabou", pour, en quelque sorte, le désacraliser.
[/quote]
l'aliment doit certes être à forte densité calorique, mais pas forcément tabou
le but n'est pas tant de travailler sur le coté "tabou" de l'aliment, mais bien d'expérimenter le rassasiement gustatif (salé et sucré)
alors bien sûr à terme, comme on saura mieux s'arrêter grace à ses perceptions, on n'aura de moins en moins d'aliments tabous (lequels nous font "peur" car on a peur de ne pas savoir s'arreter)
mais pour la première expérience, c'est peut-être plus simple de prendre un aliment à forte densité calorique qui n'est pas "tabou" pour nous
par ex pour moi les frites ou les chips ne sont pas tabous, je n'aime pas spécialement ça
c'est bon ok, mais pour moi sans plus
ceci dit j'ai bien senti le rassasiement gustatif avec
si j'avais attaqué direct sur le fromage, cela aurait peut-être été plus dur pour moi
Super Kaylee tu arrives au bout et je suis comme toi, pas de changement goût et de réel écoeurement, 100 g c'est énorme quand on le met dans l'assiette mais ça fond bien dans la bouche...
Je tente depuis hier de d ' à nouveau diminuer mes quantités de repas "normaux" c'est plus facile qu'il y a 10 jours. Ce matin, j'ai retrouvé avec plaisir mon marché et ai acheté viandes, poissons légumes à déguster et à préparer ce we.
Bon we à toutes
Donc hier jour 1 : j'étais impatiente de déguster mes Chips. J'ai soigneusement pesé les 100 gr, c'est léger les Chips, mais en volume dans l'assiette ça fait beaucoup…
En les mangeant une par une lentement, je me dis que c'est vraiment salé, pourtant j'avais bien regardé les étiquettes et choisi celles qui me semblaient les meilleures. J'aurais pu m'arrêter avant les 100 gr, mais la tentation de continuer par gourmandise a été la plus forte. Manger sur commande un aliment qui fut pour moi longtemps culpabilisant, quel délice !
Constatation une fois mon assiette terminée : je boirais volontiers une bière bien fraîche… Je comprends celles d'entre vous qui ont été frustrées de déguster leur fromage sans pain.
C'est là que je me suis rendu compte, trop tard, que j'avais trop mangé.
La bouche me brûle, je suis frustrée de ne rien avoir pu manger de sucré à la fin du repas. Alors j'ai bu un Coca Light, et bizarrement j'ai eu l'impression de tricher.
Je n'ai pas eu envie de collation, j'ai eu faim normalement quelques heures plus tard, et une grosse envie de frais, satisfaite avec de la salade et des morceaux d'ananas.
Je pense déjà à la pesée à l'aube du 5ème jour. Quelle a été l'influence de cette étape sur votre poids ?
Kaylee merci pour ton retour d'expérience c"est vraiment un cas d'école! :)
On voit bien l'EME en cours de repas et les conséquences sur le retour de la faim.
Tu as bien fait de boire, une boisson non calorique évidemment! Pourquoi as-tu eu l'impression de tricher, tu préfères sans doute le coca light en goût, et la boisson sans sucre n'est pas une UA. Mais je pense que tu as eu l'impression de tricher car ton envie de sucré est sans-doute une EME, mais tu t'en es bien sortie.
De mon côté cette expérience (version sucré) a déclenché plein d'EME, je n'ai pas cédé aux EME hors repas j'ai attendu le retour de ma faim mais j'ai craqué pendant les repas. L'impact sur mon poids au bout de 4 jours environ 500g en + que j'ai vite reperdus, mais ces EME m'ont un peu ébranlées, heureusement l'étape suivante était un carnet tout simple avec compte-rendu de mes prises alimentaires (la fin du programme), et ça m'a permis de me reconnecter tranquillement à mes sensations alimentaires, malgré une période assez tourmentée émotionnellement (rentrée, changements au boulot etc).
L'utilité de l'expérience pour moi, voir les limites gustatives d'un aliment et me rendre compte que je ne supporte plus les inconforts provoqués par l'excès.
Bienvenue Kaylee dans cette nouvelle étape que la mienne, qui est une belle récompense après celle qu'on vient de vivre. Je n'ai plus touché un morceau de fromage depuis le gavage de jeudi. sinon, maintenant que mon transit reprend, je suis revenue à mon poids avant les 4 jours de comté.
J'aime cette étape, elle sert à manger ce qu'ion veut, mais j'essaie de réduire pour avoir les sensations de faim. Je retrouve aussi mon plaisir de cuisiner mes produits frais.
Bon dimanche