sensation de satiété
bonjour,
je suis à mon premier jour de line coaching, ce soir j'ai diné, j'avais très faim et j'ai essayé en mangeant de sentir ma satiété..........et ce fut très dur, au fur et à mesure que je mangeais je sentais toujours le creux au ventre même à la fin, j'ai du coup décidé de la fin de mon repas quand j'ai eu moins de plaisir sur mes bouchées, j'ai bu de l'eau et là je me suis sentie lourde mais à la fois encore un creux au ventre, donc je ne sais pas vraiment si je suis rassassiée ou pas ??? peut être ai je mangé trop vite ??? je ne faisais rien d'autre en même temps, à part diner avec mon chéri et mon fils.
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bonjour a toutes et tous
j'ai commence le programme il ya 10 jours
c'est effectivement tres difficile de ressentir ses sensations alimentaires
je n'ai encore jamais rejoint de communaute ni de forum c'est la aussi une grande premiere pour moi
j'espere pouvoir echanger avec vous cela semble tellement reconfortant d'etre ensemble dans la meme galere ou plutot dans la meme aventure
je souffre d'un mal que certains d'entre vous doivent connaitre (outre une pietre image de moi meme et de mon corps) je mange tres tres tres vite
pas le temps de se rendrecompte et c'est fini!!!!
dur dur de reperer sensations emotions ou quoi que ce soit d'autre
bonne soiree a vous tous
marie
bonsoir ! ça fait un peu plus d'un mois que je fais LC, mais je pratiquais déjà la méthode avant, en solitaire. En vous lisant, je prends conscience du chemin que j'ai déjà parcouru, depuis les premières fois où j'osais "laisser venir" ma faim. Maintenant, cette faim, je l'attends et je la laisse grandir, car sans elle, comment reconnaître la satiété, que je commence à peine à discerner, étant moi aussi une adepte de la peau du ventre bien tendue, merci petit Jésus ! Et je mangeais très vite, très épicé, car quand on mange vite, on n'a pas le temps de goûter. ce soir j'ai mangé des pâtes avec juste un peu d'huile d'olive et quelques feuilles fraîches de basilic, un régal que j'aurai trouvé bien fadasse il y a deux mois !
A celles qui viennent de commencer, j'ai envie de dire : prenez patience, laissez-vous conduire par le programme, ce sont les exercices au jour le jour qui vont vous rééduquer les sensations alimentaires, n'allez pas plus vite, prenez le temps qu'il faut. Nous avons été "déprogrammées" par des années de régimes, de diktats alimentaires, et il faut laisser le temps au temps, c'est ça aussi LC : être patient et bienveillant avec soi-même. Ne plus avoir peur de la faim, la voir comme une amie, un garde-fou qui permet de ne pas prendre de poids, c'est quelque chose d'extraordinaire quand, pendant des années (des dizaines d'années, dans mon cas), nous avons lutté contre elle, en la trompant avec des courgettes et du fromage blanc 0 %, des litres d'eau, alors qu'elle est notre repère le plus sûr pour ne pas prendre de poids. Je mange encore trop par rapport à ma satiété, mais je n'ai pratiquement plus de compulsions, et quand j'en ai, elles n'ont plus de conséquences sur mon poids, car j'attends tranquillement le retour de la faim, sans culpabilité. Je n'ai pas encore perdu de poids de façon significative, mais je ne grossis plus en mangeant ce que j'aime et c'est déjà génial ! Je ne compte plus, ni les calories, ni les points. Je ne me lance plus dans des calculs de malade pour préparer un repas, je ne "comptabilise" plus l'huile de la vinaigrette, le Nutella sur ma tartine et je profite à fond de ce que je mange. Mon corps commence à me raconter des choses et je l'écoute. Quelle liberté !
Voilà ce que LC vous offre, avant même de perdre du poids, et c'est magnifique !
bonjour Marie-paule ,
quelle joie de te lire ce matin ,j'ai hate d'etre aussi zen et apaisee que toi
je me rends compte que mon alimentation dysfonctionne vraiment mais c'est tres chouette d'avoir ton temoignage ca m'ncourage vraiment
j'ai pu commence le parcours forme hier mais je suis vraiment tres motivee
je ne sais pas bien pourquoi mais le fait de reprendre une activite physique a mon niveau sans que ce soit difficile ou que je sois a la traine me remplit de joie!!!
alors merci merci de m'avoir repondu et de tes conseils
tres belle journee a toi
marie
Bonjour maboule et bonjour à tout le monde.
Oui, la satiété est en effet difficile à identifier, puisque c’est une non sensation. La satiété est l'absence de la faim, l’état dans lequel on est lorsqu’on n’a pas faim. Il convient donc d’apprendre à identifier précisément la faim, et lorsque cette faim n’est plus là, même une petite faim, alors on est à satiété.
Mais ce n’est pas la satiété qui nous conduit à arrêter de manger : c’est ce qu’on nomme le rassasiement. On distingue le « rassasiement sensoriel spécifique », que j’appelle couramment le rassasiement gustatif, et le rassasiement global.
Le RSS est la fin du plaisir à manger un aliment. Il s’agit d’une sensation gustative. Ce qu’on mange est bon, nous fait plaisir, puis vient un moment où le goût de cet aliment cesse de nous procurer du plaisir. Nous y sommes ! (Remarque: si ce qu'on mange ne nous procure pas de plaisir, on ne peut pas percevoir le RSS: le plaisir à manger n'est pas un luxe, mais bel et bien une nécessité!)
Mais on peut avoir encore faim : on change alors d’aliment, c’est ce qu’on fait couramment dans un repas, et on continue à manger, autre chose. Vient un moment où plus rien ne nous fait envie : nous sommes arrivés au rassasiement global. Nous nous arrêtons de manger.
Le RSS ne fonctionne réellement que pour les aliments à haute densité calorique. Pour les aliments légers (légumes à l’eau, mais aussi céréales et féculents peu gras), nous apprenons à ajuster les quantités par conditionnement, c'est-à-dire par apprentissage. Nous en mangeons un petit tas : dans la cuisine française, ils constituent ce qu’on appelle la garniture, et pas l’élément principal.
Tout ça a l’air compliqué, mais dans la pratique, c’est simple : je mange quand j’ai faim, je m’arrête lorsque je n’ai plus lde plaisir, je vérifie si j’ai encore faim, et si oui, je change d’aliment ; je recommence jusqu’à ce que je sois rassasié.
Bon, ce serait simple si : 1) je mangeais en faisant attention à mes sensations alimentaires (c'est-à-dire suffisamment lentement et attentivement ; 2) je mangeais sans que des émotions alimentaires viennent me perturber (culpabilité à manger des aliments riches, anxiété de grossir) ; 3) je mangeais sans que des émotions extra-alimentaires me perturbent (tous ces soucis qui m’encombrent…)
C’est bien pour cela que LineCoaching existe, n’est-ce pas ?
Les petits nouveaux, écoutez ce que vous disent ceux qui ont déjà de la bouteille. Et les anciens, c’est vraiment chouette d’aider ainsi les debs et de leur faire partager tout ce que vous avez déjà assimilé.
Mercdi à toutes et tous !
Bonjour,
Je débarque et j'imagine (j'espère !!) que je pourrai bientôt répondre moi-même à cette question, mais voilà, cette idée de rassasiement gustatif m'intrigue vraiment : et la gourmandise dans tout ça ? Il est des choses si bonnes que quand cesse l'envie d'en manger encore, l'estomac est très très plein !
Merci pour vos messages dont, vu l'heure, je n'ai pas encore fait le tour, loin s'en faut.
Et bonne nuit, bonnes journées à tous.
8-)
[quote=edithtorny]
Il est des choses si bonnes que quand cesse l'envie d'en manger encore, l'estomac est très très plein !
[/quote]
Je me reconnait beaucoup dans ton message :-)
J'ai pensé que je n'y arriverais jamais. Mais tu verras, à force d'exercice de dégustation, de le faire en pleine conscience, tu arriveras sans doute à percevoir la différence de goût. Certain jours cette différence est plutôt subtile, mais si on est attentive on constate qu'elle est bien là. L'aliment est encore bon, il ne devient pas repoussant, mais on fini par percevoir la différence de plaisir, de satisfaction.
J'ai aussi réalisé que parfois, si l'aliment continuait à être bon jusqu'au gavage, c'est que je restais plus concentrée sur l'idée du goût que j'en avais que sur le goût réel de l'aliment... je ne sais pas si c'est clair, c'est pas simple à expliquer hihi.
Bref, pour ma part, je dirais que c'est une habileté qui se développe avec du temps et de la "pratique". Elle n'est pas apparue parce que je voulais qu'elle soit là, malheureusement.
Une chose qui m'a aidé à percevoir ces nuances, c'est de faire un repas de ces aliments qui m'était difficile d'arrêter à satiété. Du coup, j'avais très faim au début, ce qui m'a permis de constater les nuance à mesure du repas. Sinon, en dessert par exemple, j'avais déjà plus très faim en commençant à le manger. C'était plus difficile à percevoir.
Hum... je ne me sens pas très claire... j'espère que je suis compréhensible hihi
Si si, ce que tu écris est très clair, merci beaucoup. Si je n'en suis pas encore à percevoir les subtilités que tu décris, tu les exposes en tout cas très clairement. C'est encourageant même si cela rappelle que "maigrir sans régime" n'est pas à confondre avec "maigrir sans effort"... 
Bonne soirée, Chatoyante !
Eh bien, d'après Dr Zermati, la gourmandise, c'est justement de bien attendre la faim et de profiter un maximum de l'aliment en le dégustant et en prenant son temps. Manger cet aliment sans faim lui enlève du goût et donc du plaisir pour nous et continuer à le manger sans faim et sans plaisir, ce n'est plus de la gourmandise, c'est de la gloutonnerie. Voilà pour la théorie, après... tout l'art est de bien jouer avec sa faim et sa satiété et surtout de ne manger que ce qu'on aime, ce qui n'est pas facile quand on a été au régime pendant des années, à manger des trucs pas bons pour éviter de manger des trucs meilleurs (un peu sot, quand même, non ?).
C'est toute une rééducation du goût, mais c'est assez rapide à partir du moment où tu te laisses guider par ta faim et tes sensations alimentaires. Bonne route !
[quote=Marie-Paule]
Eh bien, d'après Dr Zermati, la gourmandise, c'est justement de bien attendre la faim et de profiter un maximum de l'aliment en le dégustant et en prenant son temps. Manger cet aliment sans faim lui enlève du goût et donc du plaisir pour nous et continuer à le manger sans faim et sans plaisir, ce n'est plus de la gourmandise, c'est de la gloutonnerie. Voilà pour la théorie, après... tout l'art est de bien jouer avec sa faim et sa satiété et surtout de ne manger que ce qu'on aime, ce qui n'est pas facile quand on a été au régime pendant des années, à manger des trucs pas bons pour éviter de manger des trucs meilleurs (un peu sot, quand même, non ?).
C'est toute une rééducation du goût, mais c'est assez rapide à partir du moment où tu te laisses guider par ta faim et tes sensations alimentaires. Bonne route !
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La gourmandise est une question qui revient périodiquement et à laquelle nos docs n'ont que la seule et unique réponse que tu viens de citer et que nous avons entendue des dizaines de fois.
Mon expérience personnelle est que ce n'est pas une réponse. De même qu'il y a des myopes et des malentendants, il y a sans doute aussi des gens dont le sens du goût est moins développé.Et pour qui cette réponse est du chinois. Ne jouons pas sur les mots : OK, c'est de la gloutonnerie. Soit !! Mais comment gère-t-on alors la gloutonnerie ?
Merci Dr A pour ces précieuses informations... Je trouve ça très amusant de manger en réfléchissant et en testant mes sensations. j'ai si souvent mangé en me sentant coupable... Je pense qu'avec de la patience on va arriver à reconnaitre les signes importants. En tout cas, c'est très réconfortant de savoir que vous êtes là à nous lire et nous suivre dans nos explorations gustato-digestives. Je crois qu'on tient (enfin!) le bon bout...
Une rescapée du RégimeFaisPasçiFaisPasça.....