Aller au contenu principal
Accueil forum       Retour à liste des sujets

Défi : manger plus lentement

Linecoaching au quotidien Mon vécu du programme
Animatrice forum En or (1004) Très actif (30)
13 oct 2016 à 09h

Un nouveau fil qui n'est pas notre première expérience sur le forum d'essayer de ralentir le rythme

on a tout essayé : manger avec des baguettes, manger de la main gauche, faire des pauses entre les plats  (je continue ce dernier pour ma part)

donc voici un défi collectif pour se motiver  et y "penser"

on peut partager nos trucs et aussi venir chaque jour dire nos réussites en la matière!

Voir le dernier message

Répondre
30 commentaires

J'ai tendance à manger du chocolat aussi le soir en fin de repas. Si j'arrive à le laisser fondre sur la langue, je vais en mager moins. Mais j'aime aussi en avoir plein la bouche : ma coach dit que c'est une conséquence des périodes de restriction que je me suis imposée et que même si j'en mange sans restriction aujourd'hui le chocolat reste un aliment tabou. Là aussi la dégustation ce n'est pas encoe gagné. 

Pour l'instant je n'ai jamais ressenti de déception en dégustant.  Mais je m'aperçois en remplissant les carnets que je ne mange jamais un aliment qui ne me fait pas envie. Je cuisine beaucoup. Souvent le dimanche je prépare plusieurs plats pour la semaine et puis si j'ai vraiment très envie d'un plat, je me le prépare.  Comme ce soir où j'avais envie d'endives au jambon. J'avais une très bonne faim limite une grande faim et j'ai dû faire un effort pour déguster quelques bouchées. Mais que c'était bon ! Par contre je me suis laissée emporter par mon enthousiasme et j'ai complètement oublié de poser la fourchette !  Une prochaine fois...

bon j'ai toujours autant de mal à manger en conscience et plus lentement. je sors d'une grippe et ça m'a fait lâcher mes efforts d'attention, je vais m'y remettre, encore et toujours m'y remettre. Ce soir ça me fatigue un peu de constater que j'avance pas vraiment.

Finalement, manger lentement (au moins parfois pendant le repas) ça affine le goût - ce soir je suis rentrée à 20h passées et comme j'avais faim et pas le temps de cuisiner, j'ai fait "soirée restesssss" (faut bien qd même !)

et j'ai réchauffé un friand au micro onde, et comme je n'avais plus "ma" sauce de salade, j'ai utilisé celle qu'on achète

et j'ai mangé tranquillou, en sentant le goût........et c'était..... berk berk !!! pas bon - Quel regret, j'avais faim - du coup je ne suis pas rassasiée, j'ai envie de manger et pourtant je pense que la quantité de mon repas était suffisante -

comme quoi, je pense que LC nous fait apprécier la cuisine : peu mais bon je dirais - et ce soir c'était normal mais pas bon - pourtant j'ai mangé lentementsmiley mais je vais m'arranger pour mieux cuisiner maintenant

je veux bien suivre aussi car j'englouti tout et c'est ce qui fait que je ne repère pas la sasiété!

et oui chocoboum, déguster ça fait apprécier la cuisine ^^

ben oui, je me retrouve bien dans ce que tu dis - mais si on y pense au moins une ou deux fois à chaque repas, c'est que ça va venir, s'intégrer petit à petit - Je crois qu'on ne peut pas se changer si vite - et les femmes, on est souvent stressée à table parce qu'on se lève, on se rassied, ça recommence .........comment être bien vigilante dans ce cas là !

Il faudrait inventer des jeux : aujourd'hui, c'est toi qui pense à te lever pour ça ou ça (mais saura-t'on rester tranquille !!)

et trouver encore d'autres astuves.........

J'arrive à manger plus lentement de plus en plus souvent, mais vraiment, ce n'est(- pas encore gagné : attention à certains sujets de conversation qui font que je m'emballe et oupsssssssss j'ai fini mon assiette sans m'en rendre compte !! 

Peut être il faut en rire pour relativiser.puisque de toute façon, on va y arriver - si pas demain, après demain, dans 2 mois, mais on va y arriver !

Oui c'est ça, aussi, l'impatience..! J'aimerais y arriver, et tout de suite!

Bonjour à tous,

 

Manger lentement, c'est mon plus grans problème, j'essaie mais je n'y arrive pas toujours. Ca revient comme le naturel, au glaop et sans que je m'en rendre compte. J'ai demandé à mon mari de me faire remarquer quand il voit que je mange trop vite, et ça fonctionne. Le problème, comme avec la dégustation, quand j'y pense ça porte ses fruits, mais j'arrive peut souvent à y penser....

mais non, déguster ce n'est pas forcément des choses exceptionnelles, juste des aliments qui te font plaisir, dont tu as envie - par ex je me demandais ce que j'allais manger ce soir - j'ai plus soif que faim, et bien comme tu parlais de régressioin, je crois que ce dont j'ai envie, c'est d'un grand bol de thé avec une tartine beurrée et confiture - vraiment rien d'exceptionnelle ! par contre, tes cèpes m'ont donné envie !! hummmmmm moi juste à l'ail et au persil !

je vois que tu te fais bien des bons petits plats - bravo ! tu es plus courageuse que moi : cuisine rapide - mais en semaine, cuisine rapide ça peut aussi être bon : des nouilles avec ail persil par ex, un pti bout de comté dedans - une boite de haricots verts.......vite fait, mais bon !

 

bravo Titiavès, je vois que tu dégustes bien - moi je n'arrive pas encore à poser mes couverts ! à midi tout à bien commencé, et puis vers la fin du repas, des remarques désolantes, puis un sujet de conversation intéressant et la fin ne s'est pas déroulée aussi bien qu'au début -

bon ce soir, je pose mes couverts - mais en fait, si j'ai faim, car là......pas trop !

Idem CL26 - c'est vrai qu'à table on parle on parle - on s'échauffe et l'assiette est terminée sans même qu'on ait fait attention au gout de ce qu'on amangé - je me dis que ce n'est vraiment pas la peine d'avoir pris le temps de préparer le repas en essayant de le rendre délicieux!

he bien comme il est 12h15, que j'ai faim (pas déjeuné ce matin) je vais essayer de trouver des trucs pour me souvenir qu'il faut faire attention : - dimanche ? on va manger tous les 3 au salon - prendre le temps et leur dire aux hommes, que je me suis donnée la peine de leur faire des bons petits plats et qu'il faut faire attention à bien déguster - ça fera un jeu, il faudra qu'ils devinent tout ce que j'ai mis dedans - comme ça j'aurai pt être à la pensée qu'il faut déguster et prendre son temps !!

bon dimanche !! et bon appétit

Bonjour tout le monde. Et oui, finalement déguster lors d'un bon repas qu 'on désire convivial n'est pas forcément facile.On est facilement emporté par autre chose ...surtout si on aime débattre de choses et d'autres! Bon expérience d'hier où je devais poser les couverts : on a mangé en famille plus tôt que d'habitude ( j'avais je pense,je le précise, une petite faim) parce qu'on devait aller voir un spectacle de cirque.Petite poêlée de cèpes ramassés par mon homme dans l'après midi mais servis avc un reste de dinde réchauffée et de raviolis en boîte (!?).En fait , j'ai réussi à poser mes couverts et à mastiquer les cèpes, la dinde avec une bonne moutarde aux épices mais finalement, je me suis aperçue que pas très satisfaisant;est ce une déception gustative ou parce que dans ma tête, les cèpes, c'est plutôt associé à de bonnes patates rissolées, d'une bonne viande rouge et d'un bon vin rouge et d'un repas qui dure? Les raviolis n'ont rien arrangé mais même si la dégustation était décevante, j'ai finalement mangé plus lentement et ai pu m'arrêter avec une impression d'avoir assez mangé ; était ce aussi parce que mon esprit savait qu'il aurait de la nourriture plus intellectuelle parce qu on devait voir de prodigieux numéros de cirque?Allez savoir ...? Autre expérience à midi: une bonne salade gasconne avc des foies et gésiers confits, salade, pain aillé et pignons grilles, qqs bouts de pommes; et bien le fait de penser à poser les couverts semble avoir fonctionné pour ne plus avoir envie de manger .Je machais un bout de foie plusieurs fois et tout à coup, je me suis dit que j'en avais plus envie! Bon cela ne m'a pas empêché de prendre du chocolat en dessert et comme mon fils et mon compagnon ont accaparé mon attention, et bien jai repris deux carrés pour me permettre de les déguster avec mon café! Et voilà bien une eme car emportée par autre chose que mes sensations et volonté finalement de déguster mon chocolat avec mon cafe! Bon ce soir, c'est du pot au feu et normalement, j'adore m 'écraser les pommes de terre et les carottes en mettant dessus des bouts de cornichons aigre doux : une véritable régression! et bien je vais encore tester les couverts poses, un rythme lent pour essayer d'être rassasiée et éviter un sujet de conversation qui m'excite intérieurement. Je commence demain mes dix jours de dégustation mais je crois que déguster à chaque fois des choses qui me font envie ne va pas forcément être facile car justement en semaine, la vie de famille et professionnelle m amènent justement à sombrer dans la facilité et ça n'aide pas apparemment pour le réveil des papilles. Pour moi déguster c'est forcément des choses exceptionnelles mais finalement, il faut que je trouve à déguster au quotidien. .. Voilà me semble-t-il mon dilemme de l'étape ! A bientôt pour de nouvelles expériences et j'attends les vôtres pour me rassurer ...