défi d augmenter la durée du temps à table
Aujourd hui ,en prenant du recul ,en faisant du bodyscan ,en m occupant de moi je me suis observée à table depuis qqs repas et je trouve que je mange trop vite ,beaucoup trop vite
j ai repensé à un autre post qui parlait du fait de poser sa fourchette
Alors depuis ce matin j ai décidé de lancer le défi d augmenter la durée du temps que je passe à manger pendant les repas
ET C EST PAS FACILE.....sacré challenge
Alors je me suis préparée une assiette de tartiflette avec de la salade verte et j ai regardé l horloge :midi
j ai pris une premiere bouchée et me suis forcée à reposer ma fourchette entre chaque bouchée,j ai fermé les yeux en essayant de bien ressentir les saveurs en bouche ,le gout du fromage de la pomme de terre,des lardons de la creme....le craquant de la salade verte,le gout de la vinaigrette
Pour etre franche ,je trouvais ça long de prendre tout ce temps....et puis j ai pensé à une phrase que dit souvent mon mari quand il voit mon fils avaler son repas à grande vitesse:"tu ne respectes pas ton repas ni celui qui l a préparé quend tu manges comme ça"
Et là ça m a un peu calmé ,je me suis dit que j avais envie de respecter celui qui a preparé le repas car en l occurence c'était moi.
j ai poursuivi mon repas en dégustant chaque bouchée
j ai pris une bonne salade de fruits frais maison et j ai aussi fermé les yeux en m entrainant à retrouver le fruit que j avais mis en bouche
tout cela m a paru bien long et pourtant je n ai passé que 15 minutes à table.....mais c'est un gros progres car si j avais mangé comme d hab ,j aurais pris mon assiette devant la télé ,je me serai resservie ,à l origine en me servant j avais l intention de me resservir pcq j avais fait expres de mettre une plus petite quantité mais je ne l ai pas fait.je pense que mon repas aurait duré meme pas 5 min pour etre totalement sincere
La sensation que j ai là maintenant c'est d abord une fierte d avoir réussi ce défi que je me suis lancée,c'est aussi de constater que je me suis largement satisfaite de la quantité servie,c'est que j ai apprécié mon repas,j ai eu l impression de le respecter et de me respecter
Alors je me dis ,pourquoi ne pas se lancer le défi de faire durer encore un peu plus longtemps mon prochain repas en essayant de trouver des astuces
Vous devez vous connecter pour poster un commentaire
Vous devez préalablement être authentifié auprès de votre assureur afin d'accéder à nos services
Répondre
Je me joinds à vous pour ce défis car j'ai beaucoup de mal à manger en dègustant, j'ai régresser sur ce point.
Je recommence à avaler mon repas en 5 minutes!! Je vais essayer l'astuce d'Isabelle, de tout couper en petits cubes, je verrai bien si ça fonctionne.
Merci pour le conseil.
alors j'ai pensé à vous ce matin
et ce midi
ce matin j'ai quand même été assez vite (en même temps je n'avais pas vraiment le temps)
mais ce midi j'ai ralenti sur la salade et sur le plat....
le dessert c'est plus ou moins acquis maintenant, je le déguste
mais sur le reste, faut encore du progrès
ce soir j'ai du monde à la maison donc mon défi sera de ne pas avoir fini avant tout le monde!!!!
alors ce soir,ca a été plus calme plus lent mais ça n a pas été parfait.je me suis faite rattrappée par une belle eme de fin de repas...je l ai accueillie mais pas assez savouré...pas pris le temps nécessaire pour lui laisser la place
salut izabelle...pas mal l idée de couper en 10...je vais tenter de le faire des ce soir...pas facile de le faire pour un yaourt???
hier soir absolument pas réussi mon défi
j ai préparé un barbecue de cotes d agneau, j ai fait revenir des oignons dans de l huile moutarde vinaigre et je les ai mis sur la viande quand je l ai sortie des braises
j avais preparé avec ça une salade verte et des tomates
Et là on passe à table moi ,mon mari et mon fils....ça sent super bon ...en plus un barbecue en novembre trop bien
impossible de canaliser l envie de me jeter sur la viande comme si je n en avais pas mangé depuis 10 ans et comme si je n en mangerais plus apres....je n ai meme pas pris le temps de macher ,de savourer....pourtant je me voyais faire ,je m etais dit "allez ,fais doucement"
repas qui n a duré pas plus de 10 min
par contre ce matin petit dej tranquille avec le petit ,on a pris tout notre temps et le pain grillé était super bon
c'est dur de prendre du temps pour manger et pourtant quand on s y met c'est tellement meilleur
prochaine étape ce midi
je me demande si le fait d etre seule ne m aide pas un tout petit peu
yeah bravo Coolosse 
Même si tu n'y arrives pas à tous les coups, tu en as au moins pris conscience 
Moi aussi j'étais une mangeuse TGV, une vieille habitude d'enfance au foyer : une fois par semaine le premier qui avait fini avait le droit de choisir le parfum de sa glace ou les meilleures tartines quand on nous servait "café complet". Quelqu'un m'avait même fait remarquer que je m'asseyais en biais ...pour me lever plus vite sans doute.
Maintenant je me surprends à regarder chaque fourchette que j'enfourne, à essayer de détecter les odeurs, la texture, la saveur, etc.
Pas à chaque repas non plus mais quand je le fais, je remarque que je ne finis pas ce qu'il y a dans mon assiette et ça aussi c'est un gros progrès 
Comme toi hier soir j'avais tellement faim que j'ai dévoré mon boudin haha et la compote de pommes et deux morceaux de fromage et du pain que j'ai terminé en le tartinant de crème de noisettes.
Après je n'en pouvais plus et je sentais mon ventre tout gonflé 
Continuons à déguster, ça nous fait du bien 
ah isage 109,j espere pouvoir sans me l imposer ,réussir ces instants de dégustation qui sont vraiment agréables....
Ce midi ,j ai réussi à poser ma fourchette mais pas à tous les coups,j ai néanmoins pris le temps de savourer chaque bouchée.je n ai pas trop mangé ,je ne me suis pas resservie
j ai mangé à 14h30 et mon repas a duré 10 min..moins bien qu hier et je sais que c'est parce que je me suis installée devant la télé...petit plateau télé tranquilou...bon pour excuse..il fait froid dans ma cuisine et le chauffage est allumé au salon ,j ai préféré cette douce chaleur
très bon défi
moi j'ai grandement agrandi ce temps là en coupant mon dessert en 10 morceaux et en dégustant chacun bien lentement.....
pour le plat j'ai encore tendance à manger trop vite!!!
alors je te suis sur ce défi !!
Articles de référence
Sensations alimentaires
Ce post est une bonne idée. J'ai bien intellectualisé que le fait de manger lentement est important mais j'en suis incapable.
Je finis toujours la première à table, je ne déguste pas et je ne savoure pas. C'est un constat que je n'apprécie pas mais c'est une réalité.
Meme si je le fais avec un peu de conscience de ce qui se passe en bouche , pendant le repas je suis loin d'une dégustation.j'en suis meme parfois à manger deux ou trois chocolat en me disant le premier je l'ai mangé , le prochain je le deguste. Meme en ayant fait des exercices de respirations avant cela ne change héla pas grand chose. J'ai quand meme une forte impression qu'il me manque quelque chose pour y arriver.
Cet été à la reprise du programme, le comportement était juste. Je mangeais dans des petites assiettes, je posais ma fourchette sur les 3 premieres bouchées, et je les dégustais . j'attendais la faim pour manger mais depuis 2 mois tout s'est accéléré et les mauvaises habitudes ont repris le dessus. Je vais donc suivre ce défi pour reprendre les bonnes habitudes.
Ce midi je mange avec des amis, ils mangent lentement et je vais essayer les suivre