Les dossiers Comportement alimentaire

En ces temps de préoccupations écologiques, les aliments bio et le naturel reviennent en force. Mais paradoxalement, les pilules magiques et les compléments alimentaires surréalistes se multiplient. Maigrir naturellement relèverait-il de l'impossible ? Sûrement pas ! Voici la preuve en 5...

Afin de lutter contre ce fléau qu'est le surpoids chez les jeunes, les médecins prônent des fast-food limités et des sodas taxés près des écoles. Est-une vraie solution ?

Malgré le froid hivernal, on commence dès à présent à s’obséder sur le corps de rêve qu’il faudrait absolument avoir cet été. Dans quelques mois à peine, on sera au bord de la mer, et on est censé se préparer à la compétition de la plus jolie femme de la plage. Certaines commencent...

Les réseaux sociaux font partie intégrante de notre vie web 2.0 et ont littéralement révolutionné Internet. Le nombre de personnes inscrites sur Facebook ne cesse de croître. Selon plusieurs études, les réseaux sociaux ont différentes conséquences sur les troubles alimentaires et spécifiquement...

La mémoire et l'imagination peuvent influencer le comportement alimentaire. En effet, des études démontrent que ces deux facteurs jouent un rôle important dans les quantités consommées. Se « rappeler » avoir beaucoup mangé, alors que ce n'est pas le cas, permet de consommer...

Le milieu familial est un facteur déterminant des habitudes alimentaires. Selon diverses études, lorsque les parents ont eux-mêmes de bonnes habitudes alimentaires, prendre son repas en famille limiterait les risques d'obésité. Serait-ce parce que cela incite les enfants à consommer cinq...

Josiane adore le mardi soir, et s'empresse de rentrer chez elle au plus vite tous les mardis. Josiane est en effet une fan inconditionnelle de Master Chef, l'émission culinaire à succès de TF1. Josiane ne se lasse pas de ces cuistots amateurs qui passent sur le grill devant des grands...

Eléonore est ravie car ce soir elle retrouve ses amis dans un restaurant dit « à volonté ». Elle s'imagine déjà dans le restaurant, face à ces tables remplies de mets appétissants, où elle n'aura que l'embarras du choix. Cependant, Eléonore a un petit souci : elle sait...