Salade melon, jambon, mozzarella
Nombre de personnes3
Temps de préparation15 mn
Temps de cuisson0
Coût
Niveau
Facile
Ingrédients
2 melons bien mûrs
200g de boules de mozzarella
8 tranches de jambon cru
huile et vinaigre
basilic
quelques olives vertes
Préparation
Couper les melons en deux, retirer les pépins et façonner des boules dans la chair du melon à l'aide d'une cuillère parisienne. Egoutter les boules de mozarrella, puis les disposer dans une assiette avec le jambon coupé et les boules de melon.
Ajouter le basilic ciselé et les olives, puis assaisonner.
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