Salade melon, jambon, mozzarella

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Salade melon, jambon, mozzarella
Nombre de personnes3 Temps de préparation15 mn Temps de cuisson0 Coût Niveau Facile

Ingrédients

2 melons bien mûrs 200g de boules de mozzarella 8 tranches de jambon cru huile et vinaigre basilic quelques olives vertes

Préparation

Couper les melons en deux, retirer les pépins et façonner des boules dans la chair du melon à l'aide d'une cuillère parisienne. Egoutter les boules de mozarrella, puis les disposer dans une assiette avec le jambon coupé et les boules de melon.
Ajouter le basilic ciselé et les olives, puis assaisonner. 

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