Bricks au fromage et à la tomate

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Bricks au fromage et à la tomate
Nombre de personnes3 Temps de préparation15 Temps de cuisson20 Coût Niveau Facile

Ingrédients

4 feuilles de brick 100 g de fromage (emmental, gouda, mimolette...) 4 tomates 1 cuillère à soupe de moutarde Huile de tournesol Sel, poivre

Préparation

Peler les tomates, enlever les graines et les couper en petits morceaux.
Préchauffer le four à 200°C. Sur une plaque, étaler les feuilles de brick.
Étaler de la moutarde sur chacune de ces feuilles.
Déposer un peu de tomates sur chaque feuilles, et le fromage coupé en dés.
Refermer soigneusement chaque brick. A l'aide d'un pinceau, badigeonner d'huile les bricks.
Les enfourner 15 minutes.

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