Sorbet au melon
Ingrédients
Préparation
Extraire dans un bol le jus du demi citron. Mixer le melon coupé en petits morceaux avec le jus de citron.
Dans une casserole, porter à ébullition l'eau et le sucre afin d'obtenir un sirop.
Faire refroidir le sirop puis le mélanger dans un récipient avec le melon mixé.
Laisser refroidir au réfrigérateur deux heures minimum puis turbiner dans une sorbetière pendant 30 minutes.
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