Sorbet au melon
Nombre de personnes5
Temps de préparation20 mn
Temps de cuisson0
Coût
Niveau
Facile
Photo
![Sorbet au melon](https://www.linecoaching.com/sites/linecoaching/files/styles/width_700/public/Fotolia_82234981_XS.jpg.webp?itok=ymY2Vwyw)
Ingrédients
1 melon
100g sucre
100cl d'eau
1/2citron
Préparation
Body
Extraire dans un bol le jus du demi citron. Mixer le melon coupé en petits morceaux avec le jus de citron.
Dans une casserole, porter à ébullition l'eau et le sucre afin d'obtenir un sirop.
Faire refroidir le sirop puis le mélanger dans un récipient avec le melon mixé.
Laisser refroidir au réfrigérateur deux heures minimum puis turbiner dans une sorbetière pendant 30 minutes.
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