Jusqu'à - 20 sur votre programme. Démarrez votre programme à partir de 4 € le 1er mois

Les bienfaits des oméga 6 sur l'organisme

Voting

20 avis

2
Photo
Les bienfaits des omégas 6 sur l'organisme
Body

Quel est la nature des oméga 6

Les acides gras polyinsaturés, dits oméga 6 sont ainsi nommés en raison de leur structure chimique : une double-liaison figure sur la chaîne carbonée en position 6. L’acide linoléique (AL) est le plus connu et a la chaine moléculaire la plus courte. Il s’agit d’acides gras dits essentiels, car le corps ne sait pas les synthétiser et ils doivent être apportés par l’alimentation.

L’apport journalier recommandé en Oméga 6 correspond à 4% de l’apport énergétique total, ce qui représente environ 9 g pour les femmes et 11g pour les hommes. 
En effet, l’Oméga 6 est impliqué dans de nombreuses fonctions telles que la fertilité, et la reproduction, ainsi que les défenses immunitaires, et l’intégrité de la peau

Les bienfaits santé de cet acide gras essentiel

Les Oméga 6, au même titre que les oméga 3, sont des acides gras essentiels pour notre corps, avec notamment des actions importantes dans de nombreuses fonctions comme les défenses immunitaires, ou encore la reproduction. Afin de prévenir les troubles cardiovasculaires, et favoriser la bonne santé, les Oméga 6 doivent être consommés de manière équilibrée avec les Oméga 3.

Les Oméga 6 ont la réputation de participer au maintien de l’élasticité et de la souplesse de la peau. On leur prête un rôle dans les mécanismes immunitaires. Ils sont des précurseurs de différentes molécules pro-inflammatoires, comme la prostaglandine E2, la prostacycline, le thromboxane A2 ou le leucotriène B4. Les mêmes molécules agissent sur la formation des caillots sanguins ou sur la vasomotricité des vaisseaux.
Les oméga 6 ont aussi un rôle reconnu de prévention de l’hypercholestérolémie.

Oméga 6 : Les excès en acides gras 

Un taux trop élevé d’oméga 6 par rapport aux oméga 3 peut favoriser l’apparition de maladies cardio-vasculaires. On pense aussi que le même déséquilibre pourrait être générateur d’insulinorésistance, de diabète et d’obésité. Une étdue française a aussi montré que ce déséquilibre pourrait aboutir à de moindres capacités cognitives et psychomotrices chez l’enfant.

Les principales sources alimentaires d’Oméga 6

Les aliments comportant beaucoup d’Oméga 6 sont généralement les huiles : de maïs et de tournesol, couramment usitées mais aussi huiles de chanvre, de pépin de raisin, de sésame.
Les produits animaux tels que les viandes, poissons et abats, les laitages ou les œufs sont riches en acides gras oméga 6 si les animaux dont ils proviennent ont eux-mêmes été nourris avec des produits contenant beaucoup d’oméga 6, tourteaux de maïs et de soja ; ce qui malheureusement souvent le cas aujourd’hui.

L’importance du rapport entre Oméga 6 et Oméga 3

Afin de rester en bonne santé, il est primordial de veiller à respecter un équilibre entre la consommation d’Oméga 6 et d’Oméga 3. On conseille un rapport d’au moins 1 molécule oméga 3 pour 5 d’oméga 6, alors qu’actuellement, le rapport serait de 1 à 20.

Selon l’ANSES, Agence Française Sécurité Sanitaire des Aliments, l’alimentation de la population française permet de couvrir seulement 30% des apports nutritionnels recommandés en Oméga 3. Ce déficit est majoré par la surconsommation d’Oméga 6, limitant la synthèse de dérivés de l’acide alpha-linoléique, ALA (famille des Oméga 3), ou encore le DHA, EPA..

Comment conserver un bon rapport Oméga 3/Oméga 6?

Afin de conserver un bon équilibre dans la consommation des acides gras essentiels, vous pouvez : 

  • Limiter la consommation des huiles végétales riches en Oméga 6 (maïs, tournesol, soja) .

  • Consommer de l’huile de colza, riche en oméga 3. N’hésitez pas à varier les huiles de manière régulière. Pensez notamment à l’huile d’olive, qui est neutre et respecte le rapport Oméga 3/Oméga 6.

  • Favoriser la consommation de poissons gras des mers froides, riches en oméga 3, et les intégrer au menu régulièrement.

  • Manger des viandes, laitages, œufs, provenant d’animaux ayant été nourris de façon naturelle (herbages, compléments en graines de lin).

Une alimentation intuitive permet largement et généralement de couvrir l’ensemble des besoins de l’organisme. Cependant, votre bouche n’est pas en mesure de vous permettre de différencier les oméga 6 des oméga 3. Aussi vous faut-il choisir vos matières grasses d’assaisonnement ou de cuisson judicieusement, et veiller à acheter des produits animaux de premier choix. 

Il n’est pas sûr que cela vous ruine, car très certainement, une nourriture de haute qualité vous rassasiera et vous contentera davantage. Vous mangerez meilleur, et moins.

Voting

20 avis

2

Démarrez votre bilan gratuit en 3 min

Commentaire

Tchad
ven 30/08/2019 - 11:05

Un peu compliqué.

 

Tchad
ven 30/08/2019 - 11:04

En vacances actuellement pour l'assaisonement ce n'est que l'huile d'olive.

Répondre

Dans la même série

Mieux manger : mode d'emploi
Article

Mieux manger : mode d'emploi

Vous en avez assez d'être en surpoids ? Vous avez l'impression de mal manger ? Vous ne savez plus ce que vous devez manger ? Oubliez tout. Guide pour mieux manger.

Autres sujets similaires

Envie de maigrir sans régime ?

Faites le bilan de votre comportement alimentaire en 3min
Vous n'avez pas trouvé votre bonheur ?

+ de 10 000 membres ont validé notre méthode !

  • "J'ai perdu 6 kilos naturellement avec la méthode minceur Linecoaching"

    La méthode Linecoaching me semble différente car elle installe ou plutôt réinstalle des habitudes naturelles. Manger quand on a faim, s’arrêter de manger quand on n’a plus faim. Je recommande cette méthode!
    Catherine, 43 ans

    Catherine, 43 ans, Gif-sur-Yvette

  • "Le suivi des coachs est très sérieux, j'ai perdu 5 kilos sans effort !"

    Mon comportement alimentaire a beaucoup progressé, je comprends mieux le fonctionnement de l’appétit telle que la satiété, la «bonne faim». Mes habitudes alimentaires ont beaucoup changées, je mange plus lentement.
    Didier, 70 ans, Compiègne 

    Didier, 70 ans, Compiègne 

  • "Avec LineCoaching, j'ai perdu 13 kilos sans régime !"

    C’est une méthode très différente de celles utilisées dans d’autres sites, ce n’est pas du tout un régime. Il s’agit d’apprendre à manger en respectant ses sensations corporelles. Je conseillerais cette méthode à mon…
    Lucie, 19 ans, Étudiante

    Lucie, 19 ans, Étudiante

  • "Je pense avoir atteint mon poids de forme, sans frustrations."

    Cette méthode est complètement différente des autres, puisqu'il s'agit de manger à sa faim, ce que l'on aime, en travaillant sur le mental. J'ai découvert la satiété, après des années de contrôle.
    Maya54, 66 ans, habite à Nancy 

    Maya54, 66 ans, habite à Nancy 

  • "Linecoaching nous apprend à réguler notre rapport à la nourriture."  

    Je n’ai jamais considéré Linecoaching comme une méthode « minceur », mais comme un moyen concret de modifier mon rapport pathologique à la nourriture. Je recommande le programme !
    Adonon, 49 ans, habite à Strasbourg 

    Adonon, 49 ans, habite à Strasbourg 

  • "Une méthode qui transforme le rapport à la nourriture !"

    Linecoching a changé ma façon de me comporter face à la nourriture mais aussi dans ma vie : la pleine conscience s’est fait une place dans mon travail, dans mon éducation avec mes enfants et dans mon quotidien.…
    Votre méthode est révolutionnaire et je pèse mes mots. Elle transforme le rapport à la nourriture et libère l’esprit !

    Meli, 34 ans, 2 enfants, habite à Anglet 

Transverse - Arguments programme

  • Un parcours adapté à votre problématique

    Un parcours adapté à votre problématique

  • nutritionniste

    Un coach du comportement alimentaire à votre écoute

  • Une communauté pour partager

    Une communauté pour partager

  • Une question ? 09 81 41 35 22

    09 81 41 35 22 - Du lundi au samedi de 10h à 19h