Pamplemousse de la mer

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Pamplemousse de la mer
Nombre de personnes1 Temps de préparation10 Temps de cuisson0 Coût Niveau Facile

Ingrédients

1 pamplemousse rose 1 avocat bien mûr 1 sachet de surimi râpé ou miettes de crabe 10 belles crevettes 2 cuillères à soupe de mayonnaise 1 cuillère à soupe de Ketchup Quelques brins d'aneth

Préparation

Préparez le pamplemousse en le vidant à l'aide d'une cuillère après l'avoir coupé en deux.

Conservez la chair dans un bol et les écorces, qui serviront de récipient à notre salade fraîche.

Mélangez le ketchup et la mayonnaise avant d'y ajouter le surimi (ou les miettes de crabe) et l'avocat coupé en dés ainsi que les brins d'aneth ciselés.

Garnissez les écorces de pamplemousse de cette préparation et disposez les crevettes décortiquées sur le tout.

Vous pouvez déguster ! Prêtez attention au différents goûts et textures de votre salade : la douce amertume du pamplemousse, le croquant des crevettes, le fondant de l'avocat et les saveurs bien connues du ketchup et de la mayonnaise...Appréciez tranquillement toutes ces sensations pour pleinement profiter de cette salade vacancière !

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