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Saumon rôti à la moutarde

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Nombre de personnes3 Temps de préparation10 Temps de cuisson20 Coût Niveau Facile
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Saumon rôti à la moutarde

Ingrédients

4 tranches de saumon frais 2 cuillères à soupe de moutarde à l'ancienne 2 cuillères à soupe de sirop d'érable 1 gousse d'ail 1/2 citron

Préparation

Body

Préchauffer le four à 180°C.
Placer le saumon sur du papier sulfurisé sur la plaque du four.
Saler et poivrer, et mettre au four pour 10 minutes.
Dans un bol, mélanger la moutarde, le sirop d'érable, l'ail écrasé et le jus de citron.
Sortir le saumon du four, le napper du mélange et le remettre au four pour 10 minutes.
Servir le saumon bien chaud avec du riz ou des légumes verts.

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Commentaire

A039.francoisevie
sam 16/05/2020 - 21:34

Super recette, facile, rapide et délicieuse. Conseils cuisson "top" moelleux goûteux 

SEFAMA
lun 15/04/2019 - 14:52
C'est très bon et ça change du saumon au four classique. A refaire

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